中國睡眠研究會公佈的最新睡眠調查結果表明，中國成年人失眠發生率高達38.2%，高於國外發達國傢的失眠發生率。失眠和睡眠障礙的長期累積效應，與一系列的健康危害相關，其中包括高血壓、糖尿病、肥胖、心臟病發作和腦卒中的發病風險增加。失眠已是一種常見病癥。然而有人認為，睡前飲酒可助入眠。其實，“飲酒助眠”不可取。
健康飲酒的六種方法
1.在酒裡加點蘇打
在酒裡加點蘇打可以降低人體對酒精的吸收，這樣比較不容易醉，自然臉就不容易紅瞭。先喝杯牛奶，然後再喝解酒靈，喝多少酒就跟喝水似的。葛根1錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉。
2.空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的幹擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。進入體內的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運往全身的各個角落。如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。
就是說，如果連幹幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4.最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
5.不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
6.飲酒後切不要洗澡
人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制瞭肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
飲酒助眠方法不可取
不少老人因體質弱怕冷，常以酒禦寒。其實飲酒不但起不到禦寒作用，反而會使全身血管擴張，使體內熱量散發更多更快，一旦防寒措施沒跟上，更易傷風感冒，誘發多種疾病。
睡前飲酒的人，若出現兩次打鼾(即呼吸性障礙)，每次窒息十幾秒鐘，不但能使血壓升高，還能引起冠狀動脈痙攣、心絞痛、心肌梗塞，甚至因心臟功能紊亂而猝死。
睡前飲酒，酒中的很多有害物質(如甲醇乙醇經體內氧化後會變成甲醛和乙醛，這些都是致癌物質)，易在體內積存，毒害身體。而白天飲酒，由於人體新陳代謝速度較快，這些有害物質易排出體外，對心、肝、腦的傷害相對也少。 因此，患有失眠癥的老人，不應用酒催眠，應尋找病因，對癥治療。
不少老人因體質弱怕冷，常以酒禦寒。其實飲酒不但起不到禦寒作用，反而會使全身血管擴張，使體內熱量散發更多更快，一旦防寒措施沒跟上，更易傷風感冒，誘發多種疾病。
睡前飲酒的人，若出現兩次打鼾(即呼吸性障礙)，每次窒息十幾秒鐘，不但能使血壓升高，還能引起冠狀動脈痙攣、心絞痛、心肌梗塞，甚至因心臟功能紊亂而猝死。
睡前飲酒，酒中的很多有害物質(如甲醇乙醇經體內氧化後會變成甲醛和乙醛，這些都是致癌物質)，易在體內積存，毒害身體。而白天飲酒，由於人體新陳代謝速度較快，這些有害物質易排出體外，對心、肝、腦的傷害相對也少。 因此，患有失眠癥的老人，不應用酒催眠，應尋找病因，對癥治療。
適量飲酒到底喝多少
適量飲酒：1罐啤酒
美國公佈的2015版膳食專傢報告中的“適量飲酒”，準確意思是：如果是有飲酒習慣的成年人，那麼應該把飲酒量控制到“適量”;如果本身不飲酒，那麼不要為瞭“可能對身體有益”而去飲酒。
平均每天的飲酒量，女性不超過1個飲酒單位、男性不超過2個飲酒單位，而且在一天之內，女性不超過3個飲酒單位、男性不超過4個飲酒單位。1個飲酒單位 是指含有約18毫升酒精的酒，大致相當於355毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒，或者45毫升40度白酒(如果是60度白酒，則隻有30毫升)。
適量吃肉：3兩肉
日本國立癌癥研究中心調查發現，大量食用肉類和乳制品，有助於降低腦出血和腦梗塞等風險，但容易引發心肌梗死。要想同時遠離上述疾病，人們應註意適量食 用肉類和乳制品。研究人員認為，每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理，這相當於每天飲用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉類。
適量吃蛋：每天2個
一份由美國路易斯安那州立大學發佈的研究顯示，兩組超重或肥胖的女性，每天吃2個雞蛋作早餐的那組，比早餐進食相同熱量分量的貝果(一種當地常見面包)的另一組，體重明顯減輕。對於減肥人士來說，每天2個雞蛋是可以的。
適量補充維C：每天吃3個橘子
適量吃橘子能補益機體，特別對患有慢性肝炎和高血壓的患者，吃橘子可增強肝臟的解毒功能，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。一天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
適量補鈣：1杯牛奶
美國科學傢進行臨床試驗發現，每天服用120毫克鈣劑的婦女中，痛經等經期綜合征的發生減少瞭近50%。此外，補充鉀、鎂、B族維生素尤其維生素B6，對減輕痛經也有一定作用。
痛經女性平時可多吃些上述元素含量豐富的食品如蔬菜、水果、海產品及豆類等，在睡前最好喝一杯熱牛奶(含鈣、鉀均高)，並在奶中加一勺蜂蜜(含鎂量豐富)。
過度飲酒的壞處
1、肝臟傷害
酒精大部分是由肝臟分解的。脂肪、酒精堆積在肝臟內就容易引起脂肪肝、酒精肝，建議大傢到醫院看看，例子太多瞭。
2、胃潰瘍
我有一次喝酒後吐血，一吃東西就胃疼，一個多星期才恢復，恐怕就是這個原因。
過度飲酒的壞處
3、大腦皮質萎縮
大凡酒後都會感覺智力衰退，比如大舌頭，打手機時按錯鍵，說一句話要想半天等等，這就是酒精正在麻痹大腦的跡象。
4、控制力、判斷能力下降
酒後打架、吵架，精神恍惚，很多的犯罪行為都有酒精的輔助。另外，酒後不能開車也是因為這個原因。我有一個朋友，有次酒過三巡，怎麼也找不見他，後來才發現，這傢夥直接在廁所裡睡瞭!
驚蟄飲酒禁忌多
驚蟄吃什麼?驚蟄養生，飲酒方法要註意。
【三戒】
一戒飲早酒，“早酒晚茶最傷身”，早晨飲酒不但影響一天的工作，且空腹刺激大，最傷身體。
二戒飲鬥酒，好勝賭酒,猜拳賭酒可以增加氣氛,但如果超過限度,就會破壞歡樂的氣氛,造成損肝傷胃的結果，甚至出現意外.
三戒飲連席酒，一日中赴酬數次，連席飲酒，就是酒量再好的人往往也難以應付。
【五訣】
一飲葷酒，飲酒必須有佐酒萊肴，邊飲邊吃富有營養的葷菜。
二飲坐酒，要舒舒服服坐著飲酒，不可借酒裝瘋，狂跳歡舞。
三飲慢酒，要細品慢嘗，體會其味，切忌狂飲猛喝。
四飲正酒，飲有註冊商標的正宗黃酒，對來路不明的酒不飲。
五飲節酒，要有節制，節制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。
【七忌】
一忌冷飲，
二忌空腹飲、盛怒飲
三忌混飲
四忌強飲
五忌酒後立即洗澡
六忌孕婦飲酒或酒後房事
七忌小孩喝酒
【五不宜】
一不宜空腹飲酒人在飽腹時對酒精的吸收較慢，反之，在空腹時吸收較快，所以空著肚子喝黃酒易醉。一般有經驗的人在喝酒前總要先吃些食物墊墊底，防止喝醉。
二不宣過量飲用黃酒口感溫和，但它畢竟是酒，切勿輕視它，因為喝醉後，後勁比較足。如果你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。
三不宜速飲喝黃酒宜慢慢細品，放寬節奏，從容不迫，充分享受酒味，是真正的飲酒。黃酒中所含的營養豐富，慢慢飲用容易吸收。
四不宜混飲各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且還會產生副作用，引起胃不適和頭痛等，因此不宜將各種酒混合在一起來飲用。
五不宜酒後洗澡酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉，從而使血糖含量大幅度下降，導致體溫急劇降低，嚴重的還會引起休克。
除瞭喝黃酒進補之外，驚蟄時節還應該多喝水、多吃蔬菜水果和粗糧、再配合適當運動，實現進補、排毒兩手抓，為接下來的一年打好基礎。