茶跟酒是中國男性最愛的飲品,民間更是流傳著“濃茶解酒”這一說法說法。近年來許多專傢又說濃茶不僅不能酒,反而傷身。具體還有哪些需要註意的呢?什麼人不能夠喝濃茶呢?接下來就讓我們一起來瞭解吧。

每天喝茶6大好處

喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。

1、提高肌肉耐力。研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實瞭這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射。國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也隻有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。

哪種茶喝不對反而更傷身?

菊花茶清熱解毒,人參茶補元氣,橘皮茶消炎、化痰、開胃,胖大海潤喉,決明子茶清肝明目,銀杏葉茶降血脂…… 這些茶飲料在人們日常生活中非常普遍。而中藥專傢認為,這些加入中藥的茶,都屬中藥飲片代茶飲范疇,人們隨意在茶中加泡中藥飲片是嚴重的藥物濫用行為。這番言論引起瞭大多數網友的關註,網友們紛紛詢問:中藥茶還能不能喝?到底該怎麼喝?

中藥茶是常見保健食品的一種。中藥茶是一種自我保健方式,茶飲中增加中藥是保健食品的常用手段。但中藥茶飲保健品必須向國傢食品藥品監督管理局申請批號,提供產品成分、生產驗證、臨床樣品實驗結果等信息,經過國傢安全測試,才可以上市販賣。這樣的中藥茶保健食品是安全的產品,但未必是適合消費者的產品。

中藥茶是醫生輔助治療的手段。除卻經過審批、國傢同意生產的中藥茶保健食品,中藥茶還經常作為輔助治療手段用於醫生臨床治療。如果是醫生對癥下藥開出的中藥茶方子,老百姓可以放心遵醫囑飲用。

無病無痛個人切勿亂飲中藥茶。如果是懂得中藥學知識的人,適當自己往茶中加入正確的中藥問題不大,但高教授認為,沒有經驗不懂中藥學知識的消費者不應當自己隨便飲用中藥茶。因為每一種中藥的藥效用途皆不同,應當按照實際身體體質和健康狀況選擇,如果與自身狀況不相符,中藥茶反而會損傷健康。

俗話說“是藥三分毒”,中藥再怎麼天然無污染,也是一種“藥”而非隻是“草”,中醫藥文化博大精深,中醫講究對癥下藥,因此如果消費者想要飲用中藥茶,最好咨詢中醫藥的相關專傢,先搞清楚自己是否適合飲用中藥茶再飲用也不遲。

濃茶是否具有解酒功效

通常說的“解酒”,一般是指減輕喝酒過多的反應,比如頭痛、嘔吐、動作失調、反應緩慢等等。

這種看得見摸得著的反應,必須要“解酒物”被迅速吸收並且發揮作用才能顯示出來。

酒精進入人體之後,會被轉化為乙醛,然後轉化為乙酸,最後分解為二氧化碳和水以及轉化為脂肪。

如果喝下的酒精不多,這個處理流程運行良好,人體就不會有太大的反應。反之,短時間內喝入大量酒精,超過瞭這一流水線的處理能力,就會有一些中間產物累積下來。

多數人是乙醛轉化為乙酸的那一步“窩工”瞭,導致體內乙醛含量升高。人體對乙醛比酒精還要敏感,於是就面紅耳赤、頭暈目眩,手腳也不聽自己使喚瞭。

要“解酒”,就需要加強這條流水線的運行。

茶水中有不下幾十上百種的物質,最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化劑。然而,這些成分對這條“酒精代謝流水線”的運行無能為力。

實際上,不僅是茶水不行,迄今為止科學傢們也沒有發現吃什麼東西能夠促進這條流水線的運行。

九大必須註意的喝茶的講究

喝茶是現在人們生活中常常會看見以及會做的事情,現在茶飲基本已經代替瞭飲料,人們現在更喜歡喝各種各樣的茶。但是其實也是一門學問,並不是簡簡單單的,下面呢小編就為您介紹一一下喝茶的一些講究、比較適合的喝茶時間以及喝茶的一些壞處。

喝茶的講究

喝茶並不是隨便亂喝的,若是不註意一些喝茶的講究的話,不但不會受到任何喝茶的好處,甚至會對我們的健康產生不良的後果。下面我們就一起來看看喝茶都有哪些講究吧!

講究四季有別

春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發一冬積存在人體內的寒邪,促進人體陽氣發生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。青茶不寒不熱,秋季飲青茶能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季飲紅茶最為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化、補身體,使人體強壯。

講究喝茶有量

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2克至3克茶葉量比較適當。患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

不飲過濃的茶

濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反復。

臨睡前不飲茶

這一點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠癥的人要特別註意。

進餐時不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別註意的是,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶制品的營養價值大為降低。

酒後不宜飲茶

飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強瞭對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒後喝茶危害更大。

品茶不是越新鮮越好

新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。從營養學角度來講,太新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

不要用茶水服藥

有些人尤其是愛喝喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉淀,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。看來古語自有道理一點不假

不要飲隔夜茶

隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復雜成分也易發生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。

五款女性保健茶

茉莉紅茶:紅茶暖胃,而茉莉具有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。此款保健茶非常適合女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱,性情煩燥適宜飲用,同時秋冬季女性飲用,既補水潤膚又防幹燥和安神。

玫瑰檸檬紅茶:玫瑰養氣血,排毒養顏,檸檬祛水腫,美白,紅茶是一種發酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質特征。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促進食欲,消除水腫,強壯心肌,冬季飲用有和胃、暖身效果顯著。此款組合的保健茶也是女性常備保護皮膚養顏的一款茶。養顏暖胃,也是白領MM們的冬季最愛。

康乃馨枸杞茶:能美白皮膚,祛斑除皺,保濕,提高抵抗力是美容養顏的名貴花草保健茶,也是女性冬季常飲用的一款美膚茶。

黃芪普洱茶:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。

普洱茶:普洱茶茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。還含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉變為維生素A。而維生素A具有滋養眼睛、滋潤皮膚的功效。所以這一款也是女性冬季不錯的美膚保健茶。