魚的味道鮮美，營養豐富，是很多人喜愛的一種食材。但是很多都不知道魚不能這麼吃，比如魚不能現殺現做。那些“活蹦亂跳”的魚被宰殺後，它的機體代謝卻還在進行著，體內的細菌和寄生蟲還在繁殖。下面小編為大傢介紹魚不能這麼吃。
患上白癜風能吃什麼魚呢
患上白癜風能吃什麼魚呢?鑒於近些年來白癜風在日常生活中發病率的不斷增高，大傢應對該問題給與足夠的重視，否則該病發病率還將更高，對患者們所造成的危害和影響是不言而喻的。隨著近代醫學技術的不斷進步發展，目前臨床上關於白癜風治療方法也有很多，患者在白癜風早期應該及時的到醫院接受治療，根據實際病情來針對治療，這樣才能最快的控制住病情。接下來讓我們一起先來瞭解一下吧。
飲食是每個人都必不可少的，當然對於白癜風患者也不例外，生活中有很多的白癜風患者比較喜歡吃魚，但是又不知道能不能吃，從而就產生這樣一個疑問患上白癜風能吃什麼魚呢?以下還是看看有關專傢為我們做出的詳細介紹。
患上白癜風能吃什麼魚呢：
1、帶魚。帶魚屬魚科動物，又名海刀魚。魚肉中含有蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質等;帶魚、魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸，具有滋陰養肝、止血之功效。可制成各種食品食用。
2、青魚。青魚為鯉科動物。魚肉中含蛋白質、脂肪、糖、維生素B2、煙酸、硫胺素及多種礦物質。魚膽清熱毒，魚鱗膠止血。可制成各種食品食用。
3、黑魚。黑魚為鱧科動物，原名鱧魚。魚肉中含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、多種維生素等。具有補脾益胃、利水消腫之功效。可制成各種食品食用。
4、黃花魚。黃花魚為石首魚科動物，又稱石首魚。魚肉含蛋白質、脂肪、糖、多種維生素等;魚鰾含有蛋白質和黏多糖。具有開胃益氣之功效。可制成各種食品食用。
生活中有很多的患者會比較喜歡吃魚，但是很多人不知道能不吃，上面是有關知識的詳細介紹，希望每一個患者都要認真閱讀，這對於您疾病的恢復是很有幫助的，最為重要的是在選擇醫院時一定要慎重，這樣就能早日恢復健康肌膚。
專傢溫馨提示，以上關於白癜風的相關介紹，希望對患者有所幫助，白癜風患者定要到正規的醫院進行診斷和治療，因為白癜風不是一種普通的疾病，隻有端正的進行治療，才能早點擺脫白癜風的困擾。
魚不能這麼吃絕大部分人都不知道
魚不能現殺現做
那些“活蹦亂跳”的魚被宰殺後，它的機體代謝卻還在進行著，也就是說，魚的內臟還在排著毒素，體內的細菌和寄生蟲也還在繁殖。這個時候，你若袖子一捥，立即開始烹飪，豈不是將這些毒素、寄生蟲、細菌一起下鍋瞭?天吶，這可萬萬使不得。
正確的方法是，活魚補宰殺後，應放置幾個小時。夏季放得時間要短一些，一兩個小時足矣;冬天則需要放三四個小時，這還是傢裡沒開暖氣、空調的情況下。最好是在冰箱裡放個兩小時。靜置的目的是為瞭等魚體內的毒素全部排出，細菌和寄生蟲也都死亡。這時再洗凈、烹調才是安全的。
因此，萬一明明買的活魚，到傢後卻已經奄奄一息，也不用懊惱。放在水裡觀察一下，如果已經翻起瞭肚白，宰殺後就可少放置一段時間。
提醒大傢，動物的肉一定要做熟瞭再吃，不要嘗“鮮”，更不要圖新奇，別人吃也就跟著吃，這是對自己身體的不負責任。
還有一種魚，在超市裡賣得很火，那就是魚幹等魚制品。雖然早已不“蹦躂”瞭，卻還是有很大的魚腥味。對於喜歡吃魚的人來說，可以當作小零食，每天都能吃到。這樣的魚吃得久瞭也不會有問題嗎?
我們常見的魚制品，如魚幹、熏魚、咸魚、魚罐頭等等。這些魚在制作的過程中，為防腐，必定是加瞭很多添加劑的。即使沒加添加劑，也會在曬幹的過程中，被氧化。特別是魚油，氧化過後會變質。另外，魚是一種高蛋白的食物，蛋白質在被太陽照射時，會產生致癌物。長期吃這樣的魚制品，危害極大。
現在還流行將魚放火上烤著吃的，那就更危險瞭。煎烤的過程中，很容易將魚烤焦，那是要產生強致癌物的。千萬要少吃，最好管住嘴，別吃瞭。
魚膽有毒
魚膽給人的印象就一個“苦”字。可能是做魚的時候不小心刺破的，也可能是有意把魚膽當中藥吃的。不管怎麼樣，從今天開始，都不要再吃魚膽瞭。的確，魚膽被中醫用來當中藥，但那絕不是直接拿來食用的。
魚的膽汁裡有毒性非常強的物質，既能溶於水，又耐熱，不怕烹飪，還不怕酒精等調料。所以，無論你生吃、熟吃，都可能會中毒，嚴重的可危及生命。
空腹吃魚可引發痛風
都說肉類食品，地上跑的不如水裡遊的。魚隻要烹飪得當，確實是一種營養食品，並且沒什麼熱量。很多人為瞭減肥，幹脆就隻吃魚，以魚代餐。這也是不可取的。
魚含有大量的嘌呤，如果空腹吃的話，則沒有碳水化合物來分解，造成人體內酸堿度失衡，從而引發痛風。而痛風病人，則會加重病情。
結語：魚是公認的營養食品，既補腦又美味。傢裡若有孕婦、兒童或腦力工作者，經常吃魚是非常必要的。還有些中老年人，吃其它肉類可能還會引起血脂升高，而吃魚則完全沒有這方面的擔心。但是吃魚並不是越新鮮越好，在烹飪之前要等它停止代謝毒素。不要吃生魚片、烤魚，也不要吃魚膽。如果以上都做到的，還有一點，就是不要空腹吃魚，以防引發痛風。這樣才能讓魚的營養發揮它的最大價值。
多吃魚可以預防亞健康
俗話說：男人吃魚長壽，女人吃魚美容。魚類蛋白對男性生殖系統的發育以及保養有很好的作用，而魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收，對女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。吃魚的好處還很多很多，下面為大傢介紹一種抗衰老，安神，預防亞健康的主食。
咸魚豬肉餅：
用料
主料
面粉300克 豬肉400克咸魚1條
輔料
花生油1大勺 食鹽1勺 薑1小塊 生抽1勺 蠔油1勺 芝麻油1勺 白糖35克 酵母粉3克
做法：
1.稱好300克面粉、30克白糖和3克酵母
2.加入適量水，和成幹濕適中的面團，蓋濕佈室溫發酵
3.發面時準備餡料，豬肉、咸魚和薑
4.取下咸魚肉，和豬肉，薑一起絞碎
5.加入適量油、鹽、白糖、蠔油、芝麻油、生抽抓勻備用
6.面團發至2至2.5倍大，拉開面團呈細密蜂窩狀即可
7.把面團排氣，搓成長條
8.切割成12等份
9.取一份面團用搟面杖搟成薄片，放入適量餡料
10.收口捏成包子
11.用手把包子胚按扁
12.再把收口向下，用搟面杖搟成餅狀
13.電餅鐺預熱
14.刷上適量油，把餅下鍋
15.一面煎黃後翻面把另一面煎黃
16.中途加適量水，煎至水份收幹，餅發起即可。
溫馨提示：上班族上班前吃水果。早餐中一個水果可以補充大量的維生素，還可促進消化系統的消化。能更好的預防亞健康。
怎樣識別污染魚
中國的工業發展瞭，廢水污染江河也加重瞭，人們都不太敢吃魚瞭。本文教你幾招識別污染魚，讓你吃得放心。含有各種化學毒物的工業廢水大量排入江河湖海，使生活在這些水域裡的魚類發生中毒，多種化學毒物長期匯集在魚鰓、肌肉和脂肪裡，致使魚體帶毒。人如果吃瞭這些有毒的魚，也將會中毒，甚至致畸、致癌。
您到市場購買魚時，要特別註意鑒別。方法有：
1.看魚形：污染嚴重的魚，形態不整齊，頭大尾小脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的皮膚發黃，尾部發青。
2.看魚眼：帶毒的魚眼睛渾濁，失去正常的光澤，有的甚至向外鼓出。
3.看魚鰓：鰓是魚的呼吸器官，相當於人的肺。大量的毒物可能蓄積在這裡，有毒的魚鰓不光滑，較粗糙，呈暗紅色。
4.聞魚味：正常的魚有明顯的腥味，污染瞭的魚則氣味異常。根據各種毒物的不同，會散發出大蒜氣味、氨味、煤油味、火藥味等不正常的氣味，含酚量高的魚鰓還可能被點燃。
烹調魚的方法有哪些
烹調魚的方法有哪些?現在有很多的人在患有這樣的吃魚肉，但是在吃的時候需要註意哪些呢?因此下面小編就給大傢介紹一下烹調魚的方法有哪些?請看如下的內容：
煎魚防粘鍋
可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽，也可凈鍋後用生薑把鍋擦一遍，但在煎魚時不要經常翻動，直至魚在鍋裡煎透後再翻動。
燒魚防肉碎
在做紅燒魚之前，先行在鍋裡把魚煎透，油溫要高。燒魚時湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。翻動魚用的鏟子不要過於鋒利，以防弄碎魚肉。
去魚腥妙計
有人喜歡燒魚時把薑與魚一起下鍋，認為這樣可去除魚腥。其實不然，過早放薑不能起到去除魚腥的作用。這是因為早放薑使得魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥效果。可以先把魚在鍋裡煮一會兒，待蛋白質凝固後再放薑;也可在燒魚湯的時候加入適量的牛奶或米醋或料酒，同樣達到去腥的效果。
蒸魚用開水
蒸魚時先將鍋內水燒開，然後將魚放在盆子裡隔水蒸，切忌用冷水蒸。這是因為魚在突遇高溫時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油，可使魚肉更加滑嫩。
凍魚放奶燒
將長時間放在冰箱裡的魚拿出來時，可適當地在湯中放些鮮奶增加魚的鮮味。魚從冰箱裡取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止其進一步從細胞中溢出而失去營養。