茶不僅對保持身體健康、預防口腔疾病的發生有一定作用，而且對肝病患者也有輔助治療作用。普洱茶、金銀花茶、枸杞茶、菊花茶，是綠色健康的好產品，喝這些茶養生護肝，效果特別的好。一款茶能養肝護肝?五個信號說明肝臟不好?一起來看下。
五個信號說明肝臟不好
征兆1、容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉瞭”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損瞭，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
征兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
征兆4、鼻頭發紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。
征兆5、臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種癥狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑征兆時，一定要警惕是否肝受損瞭，並要及時護肝。
一款茶能養肝護肝
老方由於工作原因經常出去應酬，喝酒吸煙是難免的事，這段時間他感覺很容易疲乏，體檢發現肝功能指標明顯升高。於是，專門來找我，問有沒有護肝的偏方。
我檢查瞭他的眼底，切瞭脈象，發現並無大礙。所以我給他推薦一個喝甘草茶的偏方。具體方法很簡單，取甘草20克，兌開水1升左右，浸泡即可。一周喝幾次，既能當解暑的飲料，還能養肝護肝，一舉兩得。
甘草裡含有甘草酸等有效成分，有保肝作用，並通過改變細胞膜通透性阻止病毒進入肝細胞，達到抗病毒的作用。此外，它還能集中附著在肝細胞內抑制乙肝病毒。因此，該偏方在乙肝的治療中具有較好的效果。
需要提醒大傢的是，如果長期服用甘草，可能會導致血壓升高和身體水腫。因此，對於高血壓、腎功能損害的患者，這個偏方要慎用或忌用。
老方回去後專門買瞭甘草，每天喝一次甘草茶。堅持瞭幾周以後，他就明顯感覺精神頭足瞭，肝部也不隱隱作痛瞭，昨天單位體檢，結果出來後，他拿著體檢表一看，以前的肝功能指標都恢復到正常水平瞭。
養肝護肝有6忌
護肝不能做的事一、暴飲暴食
很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。專傢指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。
護肝不能做的事二、加工食物攝入過多
營養專傢表示，很多加工食物中添加瞭多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。
護肝不能做的事三、偏愛油炸食品
網上報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。專傢指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康。
護肝不能做的事四、吃半生不熟或燒焦食物
專傢表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。
護肝不能做的事五、不吃早餐
營養專傢表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。某醫學博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。
護肝不能做的事六、過量飲酒
專傢表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。專傢表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。
養肝食補原則
原則一：補肝防寒菜
茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
原則二：養肝抗寒湯
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲癥、便秘等病患。
原則三：益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
原則四：護肝驅寒茶
蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
清肺養肝湯的做法
紅棗養肝湯， 材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來瞭，每天的分量是7粒，先放到煲裡。約400毫升的水，把水煮開後，直接沖到已放好紅棗的煲裡，蓋上鍋蓋，等八小時後(一個晚上)，(第二天早上)開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是清肺養肝湯瞭。
綠豆湯，綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;沸騰5-6分鐘後立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。此時是湯最綠的時候，也是最清肺養肝護肝的，切不可切不可煮過頭，那就隻有解毒的作用瞭。
枸杞羊肝湯，材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。生薑、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。 羊肝洗凈切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生薑片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。