隨著氣溫下降，冬季的到來，又到瞭養生保健的關鍵時節。許多肝病患者都很關心在冬季應該如何養肝護肝?冬季養肝主要是加強飲食的調養，比如飲食要清淡、合理膳食、不喝酒等。另外，就是加強身心鍛煉，保護肝臟。冬季是養肝護肝的好時節，養肝護肝有5個要訣，也有5個禁忌事項。
護肝的作用
中醫認為，肝主面，肝氣疏泄條達則氣色紅潤，神清氣爽。
女人一生以血為重，肝有造血”、儲藏”、調節血量”和向各臟器輸送血液”的功能，還有分解營養、調節激素等功能，肝還是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統，滋養著女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會導致分泌失調，氣血不和，從而引起各類婦科疾病，如月經失調、乳腺囊腫、子宮肌瘤、卵巢囊腫、性功能異常、不孕等。
肝臟是人體不可或缺的一個化工廠”。肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質，都要在肝臟經過解毒程序變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外。
如果肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去，反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉淀。女人的美麗要靠充足的睡眠說的就是這個道理，因為晚上11時到凌晨3時是人體的美容時間”，此時肝臟正在繁忙的清理身體內的垃圾，消滅有毒物質。如果這段時間不睡覺，就會皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽幹、火氣大。
有些女性不知道肝臟對女人重要性，長期酗酒抽煙，這些都是傷害肝臟的行為，肝臟在人的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調節等方面均起著非常重要的作用。
男性因習慣或應酬大量飲酒，對身體產生很大的危害，特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重，酒精加快加深肝損傷;長期如此，會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。這種情況保護肝臟的最好辦法就是戒酒，但很多戒不掉的就需要平時護肝瞭，一般定期用中成藥如華丹護肝膠囊，會很好的預防治療脂肪肝、肝硬化，起到護肝作用。
長期用藥的患者，藥品代謝對肝臟會有很大的影響，定期服用護肝藥物保護肝臟，可以減少藥物對肝臟的損傷。
冬季養肝護肝5個要訣
1、合理膳食
在飲食上調整好飲食結構，多食用些有益於養肝的食物，做到飲食多樣化、均衡化，以及時全面地補充機體的營養所需，可謂是養肝護肝的基礎，其對免疫力的提高、肝細胞的修復、養肝護肝等方面都是卓有成效的。
2、清淡飲食
肝病患者在冬季飲食上應避免過於辛辣、油膩、刺激性食物，避免各種濕熱之氣積蓄，造成肝氣不疏;避免胃腸道的刺激造成消化道不適癥狀，因此在飲食上應註意對養肝護肝是很有利的。
3、少飲酒
入冬後，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。
4、保持心情舒暢
由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。
5、適量運動
適當開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。
除瞭上述日常生活調養外，亦可采用中醫養生法護肝養肝：
健腿舒筋護肝法
肝主筋，因而舒筋活胳是保護肝臟的重要方法：① 幹洗腿：兩手緊抱一側大腿根，稍用力向下磨擦到足踝，然後再往回磨擦到大腿根。可預防下肢靜脈曲張、水腫和肌肉萎縮等。②揉腿肚：以兩手掌夾緊一側小腿肚(即腓腸肌)，旋轉揉動，可加強肌力，預防腿肚抽筋和肌肉萎縮。
冬季養肝護肝5個大忌
1、忌辛辣食物
古代醫書中，就曾有“一年之內，秋不食薑”之說，意即秋冬季要註意不吃或少吃辛辣食品如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。因為這些食物屬於熱性，在幹燥的秋冬季，多食後很容易刺激腸胃，導致上火傷肺。楊魁芬女士指出，辛辣食物刺激人的神經，讓人精力處於十分活躍的狀態，很容易造成失眠。
2、忌寒涼食物
夏季經常吃的涼性食物應該從餐桌上消失瞭。俗語說“秋瓜壞肚”，就是涼性的西瓜、香瓜等，在寒氣漸重的時節，食用後易損傷脾胃陽氣，導致腹瀉等癥。
3、忌傷胃水果
當出現膚幹唇燥等“秋燥”狀況時，不要以大量吃水果來“清火”，因為這樣做極容易加重胃腸道負擔，或者出現體內糖代謝紊亂。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用時，容易使胃脹痛。
4、忌補益藥材
秋季養生重在“食補”，而非“藥補”。因為各種具有溫和滋補功效的食物能很好地被身體吸收，不會產生副作用。而用藥材來調理身體，不僅會加重腸胃負擔，不能完全消化吸收其藥用功效，而且藥材中的一定毒性還會傷身，反而起不到補益滋養的作用。
5、忌厚味滋補
雖然由秋至冬是滋補身體的好季節，但是進補也應適量適度。如果過多食用厚味、油膩之物，或者是鹿茸、阿膠等大補之物，對體質燥熱者的人來說，幹燥季節更容易導致上火，加重食欲不振、消化不良的癥狀。
護肝食物
1、奶制品：主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進幹擾素生成一說，可提高機體免疫力。
2、大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。
3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。
運動護肝的方法
一、飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求;二是註意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
二、運動護肝
積極鍛煉是護肝的又一有效方法。從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好。
三、睡眠護肝
睡眠時，身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，高品質的睡眠護肝功效顯著。而睡眠質量差，尤其是睡眠障礙容易累及肝功能。
四、情緒保肝
首先乙肝患者要保持一顆樂觀的心情，長期產生悲觀，憂慮的情緒對於病情的治療沒有好處。盡量選擇自己喜歡的娛樂方式，疏導自己的情緒。
如何喝茶才能養肝
適合脂肪肝與酒精肝的茶
脂肪肝患者喝茶在品種的選擇上適宜於：紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶等茶葉均有降脂的效果，因其含有茶多酚、食物纖維、維生素、氨基酸等，可起到降脂、減肥、飽腹及調節機體內環境的功效，因此從理論上講適時適量喝茶對脂肪肝是有益的。同時飯後不可立刻喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加瞭有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。
虛證喝枸杞茶
如果總覺得自己的兩眼幹澀、看東西還有些模糊，這說明您的肝陰不足瞭，屬於虛證，此時，可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平，具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的作用。
實證喝菊花茶
那些平時性情比較急躁、愛發火，或是特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺瞭，這屬於實證，建議不妨每天喝喝菊花茶，因為菊花屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒，是以清肝熱、去肝火為主的。此外，當感到眼睛疲勞時，可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大約兩三分鐘即可消除眼部疲勞。