秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露以及霜降六個節氣。俗話說“一夏無病三分虛”，夏季身體過多的耗損應在秋季及時補充。立秋之後氣溫逐漸轉涼，但人極易出現倦怠、乏力等。此外很多人會在這季節轉換的時候患上感冒。所以此時期一定要做好保健養生工作，預防各種疾病的發生。秋季養生教你如何吃?
防秋燥7個養生方保護小心肝
多補水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。
而秋季氣候幹燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。
飲食不當加重肝臟負擔
除瞭季節特有的原因，飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季裡，人們由於喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經減弱，肝臟也承受著一定負擔。
這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是現在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發肝病。
通過食補 健脾護肝
“五色飲食養五臟”，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。
“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除瞭益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。
此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。
每天保證足夠的睡眠時間
休息時間影響著肝臟的健康。晚上的11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經肝臟、膽，身體應該處於完全的休息狀態，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。長期睡眠時間不足的人，容易導致肝火上升的問題。
專傢建議：每天晚上10點左右應該準備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質量。
除瞭晚上的休息足夠之外，白天也應該做到恰當適時的休息，身體累瞭的時候最好可以隨時的調節，例如中午睡個午覺等。
保持樂觀開朗的心態
人的情緒對肝臟的影響非常大，肝臟喜疏惡鬱，生氣發怒生悶氣等不良情緒都會導致肝臟氣血瘀滯不暢。
所以養肝一定要註意學會控制自己的脾氣，不要經常無故生氣、發火，即使是生氣也要控制時間，不宜超過3分鐘。
日常要保持心平氣和、樂觀開朗的心態，讓肝氣正常的生發順調，肝臟更加的健康。
堅持適量的運動
每天堅持適量的運動可以達到養肝的目的，但是需要註意的是選擇的鍛煉項目要以全身性低強度的動態運動為佳。
例如慢跑、快速步行、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、遊泳、跳繩、太極等等，每天堅持30分鐘左右即可。
肝火過旺的飲食方：
1、口幹舌燥、嘴破、便秘等肝火旺盛：吃點綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、蘆薈、蚌類、青草茶等清熱食物，或是有涼潤效果的木耳、桑椹、木瓜都是不錯的選擇。
2、眼睛幹澀：菊花、枸杞、決明子等。
專傢建議：枸杞、山藥、沙參加上一點玫瑰花煮粥，可以養陰補氣，也有護眼效果。
吃這些水果防秋燥
1、梨
具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。
推薦吃法：冰糖雪梨
①雪梨洗凈後去核切塊;②鍋中加入適量的水，快燒開的時候加入冰糖直至融化;③加入雪梨煮開後改為小火熬煮15分鐘左右即可。
2、柚子
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收。
推薦吃法：蜂蜜柚子茶
①柚子清洗後放60°C左右的熱水浸泡，用食鹽搓去表面的蠟;②將柚子皮切下，去除柚子皮和柚子肉中間的白色部分後切細絲放入淡鹽水中浸泡15分鐘;③燒開水和冰糖，放入柚子皮煮至透明狀;④加入柚子肉煮開後轉小火慢煮約1個小時;⑤冷卻至溫熱時加入蜂蜜即可。
3、石榴
石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於咽喉燥渴很有療效。
推薦吃法：紅石榴椰香西米露
①西米煮好後過涼水備用;②取出石榴果粒，留少許裝飾用，其餘煮至果粒泛白時關火，濾掉果粒，留石榴水備用;③將椰汁和石榴水倒入煮好的西米同煮至燒開前關火;④加入少量蜂蜜調味再放上石榴果粒裝飾即可。
4、馬蹄
馬蹄煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥。
推薦吃法：紅棗馬蹄湯
①紅棗洗凈去核;馬蹄洗凈去皮去蒂;②將馬蹄、紅棗和冰糖放入清水中燒開;③小火慢燉約2小時即可。
秋燥教你如何運動
輕松平緩量不過大
秋季早晚溫差大，氣候幹燥，要想收到良好的健身效果，必須註意以下幾點：
秋來清晨氣溫低，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服，鍛煉時不宜一下脫得太多;鍛煉後切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。
由於人的肌肉韌帶在氣溫下降環境中會反射性地引起血管收縮，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此，每次運動前一定要註意做好充分的準備活動。
秋天是鍛煉的好季節，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內養階段，故運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
此外，對於運動者來說，要特別註意防秋燥，每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以少量、多次、緩飲為準則。
秋燥傷肺立秋養肺正合時
首先應該瞭解秋燥傷肺的易感人群：大凡老年、兒童、體弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心臟病患者;還有長期疲勞、生活不規律等所致的亞健康狀態者，這些人由於抵抗力低下，對季節變化的適應能力弱，因此容易被秋季的燥邪所傷。同時這些人經過瞭漫長的炎夏酷暑，必然消耗瞭大量的體力和精力。因此，有句俗話說：“入夏無病三分虛。”入秋後，氣候幹燥，又是慢性病容易復發和病情加重的季節。因此，大多數人認為，為瞭增強體質，秋季應對自己的身體進行調補，特別是加強對肺臟的調養，以免感冒等呼吸道疾病頻發。秋季如何補養，以增強體質，抗病益壽，是人們比較關註的話題。下面介紹一些常用的保健方法：
飲食養肺:秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。古代醫書提到：形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當保暖、避風寒，或者經常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機能而出現疾病。因此飲食養肺應多滋潤的食物為主等，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。白木耳有補肺潤燥之功能，胡桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。
藥物養肺:藥補則應適當配以養陰生津潤肺的中藥，這些藥物種類較為豐富，如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適於在秋季使用。當然，在使用這些藥物時也要有所選擇，“凡藥能治病，一定要對癥。”因此，強調必須在醫生指導下，對癥下藥，不能濫服，特別是對於青少年和兒童及老年患者來說，秋季忌濫用補藥。
運動養肺:根據自身的體質狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統健身運動對於增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用，是體質虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。
10種食物降火去秋燥
1、百合理胃健脾
敗火關鍵詞：輕微幹咳
中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強效食補：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食欲。(來源：太平洋女性網)
2、蓮子延年益壽
敗火關鍵詞：心神不寧
蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴：到點心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強效食補：用蓮子來蒸饅頭，並將其作為可愛的饅頭芯食用。
3、銀耳改善面色晦暗
敗火關鍵詞：面色晦暗
銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。
小零嘴：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。
強效食補：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。
4、秋梨膏潤肺清痰
敗火關鍵詞：稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃瞭能變瘦，瘦子吃瞭能變胖，趕考的吃瞭肯定能考上，不想考上的人吃瞭永遠也考不上。”解放前，秋梨膏在南方諸省就是這麼叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴：買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。
強效食補：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。
5、西洋參抗疲勞
敗火關鍵詞：身體虛弱
西洋參，又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜，還能溫和滋補。
小零嘴：市場上有一種蜜制西洋參的小食品，是用蜜糖裹瞭西洋參做的，吃起來香脆可口。
強效食補：在吃火鍋的時候，在裡面放入西洋參，可以有效進補。
6、吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量
敗火關鍵詞：體態臃腫
西方有句老話“An apple a day，keep doctors away。(一天一個蘋果，一輩子不看醫生)。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。
小零嘴：在一些烤肉店裡，專門有烤蘋果串的，幹幹的蘋果幹，吃起來別有味道。
強效食補：將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。
7、山藥能清心安神
敗火關鍵詞：筋骨疼痛
山藥也屬於中藥。能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化。
小零嘴：將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒，將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。
強效食補：做拔絲山藥，然後晾涼瞭放入冰箱當糖塊吃。
8、芝麻可以潤腸通便
敗火關鍵詞：大便幹燥
芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不幹燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。
小零嘴：面茶是北京的一種茶點，就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候，盛到碗裡，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。
強效食補：做幹拌面的時候，多加入一種佐料，就是芝麻，或者去買芝麻糖。
9、蜂蜜可以將營養物質帶到身體各個部位
敗火關鍵詞：肌膚無華
營養專傢認為，蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。
小零嘴：蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用。
強效食補：在所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。
10、烏龍茶去口幹舌燥
敗火關鍵詞：口幹舌燥
喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。而且也可以通水利尿，對於暑熱濕氣的排除也非常有效。
小零嘴：和烏龍茶的時候裡面適當加入一些蜂蜜，潤燥生津的作用更明顯。