絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是秋季人們愛吃的蔬菜。秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜不僅可以食用、藥用，還是一種難得的美容佳品。女性多吃絲瓜，不僅可以抗病毒、調理月經，還可以美白消斑，讓皮膚潔白細嫩。下面就我大傢介紹絲瓜的10大養生功效，希望能夠有所幫助。
如何用絲瓜治療痛風
痛風病專傢介紹，絲瓜絡是絲瓜成熟時裡面的網狀纖維。中醫認為，絲瓜絡，性味甘涼，歸肝胃肺經，有祛風通絡，引血清熱之功，《本草便讀》指出“絲瓜絡，入經絡，解邪熱，熱除則風去”。《本草再新》指出：“絲瓜絡，通經絡，和血脈，化痰順氣”。現代藥理學研究證實，絲瓜絡含木聚糖，甘露糖，半乳聚糖等多糖成份，具有利尿的功能。且絲瓜絡價格低廉，獲取方便。絲瓜絡煎湯代茶不僅可以祛風通絡，行血清熱，還有利尿作用，能增加尿量，促進尿酸排出，因而使痛風癥狀減輕。
絲瓜絡煎湯具體做法如下：取絲瓜絡50g左右，加水煎煮，煮沸後取湯去渣冷卻後頻服，可大量飲用，使尿量保持在2000毫升左右。該湯適合每日飲用。
另外，營養專傢介紹，絲瓜是傢中美味的傢常菜肴，還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
絲瓜的10大養生功效
1、治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
2、健腦美容
由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;
3、美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。
將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗佈蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
4、月經不順
用絲瓜絡1個，加水1碗煎服，常喝可調理。把絲瓜子烘幹，加水1碗煎服，水開後加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調理月經不順有效。
老絲瓜1個，燒幹後研成細末，每次服9克，鹽開水調服。可治療月經過多。
5、慢性氣管炎
經霜絲瓜藤150～240克，水煎服，每日1劑，10天為一個療程，連服二個療程。
6、治鼻竇炎
幹絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。
小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥，為一種鼻科常見多發病。可分為急性和慢性兩類，急性化膿性鼻竇炎多繼發於急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;
慢性化膿性鼻竇炎常繼發於急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
7、治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
小百科：咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細菌所致。
慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反復發作，轉為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。
8、治風寒咳嗽
絲瓜自焙幹，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
小百科：風寒咳嗽，風寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重;風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛;舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之征。
9、治過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
小百科：過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發病，如果忽視治療，可以伴隨終身。
大部分哮喘患者都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎，有過敏性鼻炎的哮喘患者發病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。
由於癥狀與呼吸道感染或炎癥相似，大人缺乏相關知識，往往在早期忽視治療，也極有可能被誤診。
10、治療神經痛
把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。
小百科：神經痛是神經科常見癥狀之一，此種疼痛是指在沒有外界刺激的條件下而感到的疼痛，又稱為自發痛。
多吃絲瓜可以預防乳腺增生
乳腺增生困擾無數女性，據調查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。
防治乳腺增生，除瞭藥物治療以外，膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物，如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、青皮、玫瑰花等。
尤其是絲瓜，中醫認為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經，具有清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡的功效。現代研究發現，絲瓜中含有一種幹擾素誘生劑，可以在人體內催生幹擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜還含有豐富的能防止皮膚老化的b族維生素和有增白皮膚作用的維生素c，是不可多得的美容佳品。
燒絲瓜：絲瓜800克，水發香菇50克，薑片適量。鍋內加油燒熱，下薑片，再加絲瓜片、香菇、料酒、鹽，煮沸至香菇、絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調勻即成。此菜肴具有益氣血、通經絡的功效。
絲瓜炒蛋：絲瓜250克，雞蛋2個，大蔥適量。將雞蛋加少許鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內加油燒熱，下蔥段，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入鹽攪勻，淋入香油即可。
怎樣挑選好絲瓜
絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分―皂甙。絲瓜，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效，民間經常用它來治療婦科疾病，絲瓜在烹制時應註意盡量清淡、少油，以保持其香嫩爽口的特點。吃絲瓜時最好去皮，防止污染物藏存於表皮。
絲瓜的種類較多，常見的絲瓜有兩種：線絲瓜和胖絲瓜。
線絲瓜細而長，購買時應挑選瓜形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。
胖絲瓜相對較短，兩端大致粗細一致，購買時應挑選皮色新鮮，大小適中，表面有細皺，並附有一層白色絨狀物，無外傷者為佳。
絲瓜爽滑鮮甜，香嫩爽口，並且有通經絡、涼血解毒的功效，不僅可以用來炒，還能用來滾湯，是不少市民做傢常菜的選擇。不過，如果沒有選到好的絲瓜，吃起來可能會有點苦，菜農解釋說這是因為絲瓜還沒有被摘下來之前，絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長，太陽光不足夠。絲瓜會變苦，是因為絲瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此，選擇絲瓜時要註意，盡量避免選到苦絲瓜，一般來說，很硬的絲瓜就會苦。
首先，看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然後，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。
接著，把絲瓜拿在手裡掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏，如果感覺到硬硬的，就千萬不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。
另外，如果賣絲瓜老板答應，還可以掰斷絲瓜頭，放在嘴裡嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦。
好的絲瓜，粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久瞭。皮的顏色發暗，不青翠且較粗就是老瞭，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。
絲瓜可以祛痘嗎
絲瓜不但是美味菜肴，更是一種天然的美容佳品。據日本《每日新聞》報道，日本崎玉縣有位名叫平林英子的女作傢，雖然已年過八旬，但面容依然紅潤光滑，其秘密就是每天早上用絲瓜汁擦臉，幾十年從不間斷。
“絲瓜之所以有如此神奇的美容功效，主要因為其具有清熱化痰、涼血解毒的特性。”在接受《生命時報》記者采訪時，首都醫科大學附屬北京中醫院皮膚科主任醫師曲劍華說，絲瓜中含有豐富的維生素B族和維生素C。維生素C是一種活性很強的抗氧化物，能抑制體內黑色素的形成，不但能祛斑，還能預防老年斑的形成，延緩皮膚衰老，對治療青春痘也很有效。
“可以直接把絲瓜擠汁，用汁液擦臉;也可以將其曬幹，研成粉末，用水調敷在臉上。”曲劍華說，還可以將一根絲瓜榨成汁，取適量倒入溫水中，用其洗臉，可使皮膚細膩而有光澤，或從絲瓜根莖中提取汁液，然後用脫脂棉花蘸汁液塗在臉部及皺紋處，長期使用可減少皺紋。
還可以做成不同的面膜，具體方法如下：
防曬面膜：將1根絲瓜榨汁，取適量冰牛奶和蜂蜜調成糊狀，敷在臉上和脖頸處，15—20分鐘後洗凈即可。
美白面膜：先將半根絲瓜、半個檸檬榨汁，再將汁液加入適量的牛奶中，敷於面部，10—15分鐘後用清水洗幹凈即可。