很多人知道吃飯的時候要細嚼慢咽、營養均衡,但你知道嗎,飯後的養生保健同樣也很重要。一些看似微不足道的飯後小行動,可以為你的餐點起到補充、促進的作用。大餐後三種食物助消化?大餐後哪種茶健胃促消化?一起來看下。

大餐後三種食物助消化

首推的就是紅酒。吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質,能減輕高脂肪食物對身體的損害。

第二種能解毒的食物就是醋。大吃一頓之後,血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,還會影響正常人的健康。吃飯的時候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點醋,都能緩解暴食後的血糖急速增高。

第三種食物是水果。吃瞭高能量的大餐之後,又不吃蔬菜水果,會讓身體衰老得更快,研究發現,富含抗氧化物質的水果,比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃,能減少飽餐後的自由基損害。

吃撐瞭左側睡

晚上吃得太多,不易入睡。這時,換個姿勢睡覺,能舒服很多。

身體可以先往左側躺一會。消化不良最常見的癥狀就是胃食管反流,而胃處於身體左側,左側臥可以阻止胃液上流。同時,枕一個高點的枕頭,讓頭高於身體7~10厘米,也會讓你舒服很多。

大餐後哪種茶健胃促消化

飯後保健同樣重要。一些看似微不足道的飯後小行動,可以為你的餐點起到補充、促進的作用。

吃完燒烤來個梨。梨中含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒的好食物。韓國漢城大學醫學院的研究人員發現,飯後吃個梨還可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。吸煙或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。研究者表示,加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質———多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物後,不妨吃個梨,排出體內毒素。

大餐後來杯大麥茶。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。中國中醫科學院研究生院教授楊力告訴記者,大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功,有利於食物消化,具有養胃、暖胃、健胃的作用。

吃完螃蟹喝點薑糖水。螃蟹營養豐富,但味咸性涼,對於脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來說,吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹後喝一杯生薑紅糖水。楊力表示,生薑性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

消化不良吃點木瓜。如果吃多瞭蛋類、肉類以及不易消化的食物時,常會感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時若吃點木瓜,胃腸不舒適的狀況就會很快消失。中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明說,《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡”的記載。現代研究也證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力。飯後吃點木瓜,可以調整腸胃,助消化、通便。

吃得太油膩,芹菜能刮油。如果一餐中吃的油膩食物較多,可以吃點涼拌芹菜消除油膩。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示,芹菜纖維素含量高,可以帶走吃進去的部分脂肪,涼拌芹菜中的維生素、礦物質、膳食纖維等保留得更多,能更好的去油膩。

大餐過後必吃的排毒食物

1.魔芋。在中醫上稱為“蛇六谷”,是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘作用明顯。

2.黑木耳。含有植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

3.海帶。其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

4.紅薯:紅薯是有名的排毒明星,它味甘性溫,其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果,能增強腸道蠕動。

5.蘋果。蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;蘋果富含鋅,可預防老年癡呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

6.草莓。草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘,強肝固脾。

7.蜂蜜。蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時,對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果。

8.粗糧。粗糧是清潔大腸的“管道工”,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,最後將其從腸道內排除。

9.綠豆。綠豆味甘性涼,自古就是極有效的解毒劑,對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。

愛腸胃做到三少三不吃

飲食要三少

在外吃飯,面對美食,難免眼闊肚窄,點瞭一桌子的美食,最後都是撐到吃不下為止。廣州醫學院附屬第二醫院消化內科主任林漫鵬強調,為腸道健康,一定要少肉、少油和少酒。

吃飯隻要七八分飽,吃到要松皮帶的做法,隻會加重腸胃負擔。林漫鵬說,一般來說,食物在胃裡3-4小時就會排空,如果吃得過飽,胃蠕動減慢甚至“臨 時罷工”,食物就無法及時消化,“漚”在胃裡,引起腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀,甚至會引起細菌感染,特別是原本就有胃病的患者,很可能會誘發急性胃炎發作。

另外,大量喝酒往往是導致急性胰腺炎發作的明顯誘因。如果大量飲酒之後,腹痛得特別厲害,此時,很有可能就是急性胰腺炎發作,千萬不能隨便吃點胃藥,應及時就醫,以免延誤病情。

酒樓海鮮三不吃

面對節日裡的豐盛大餐,人們的嘴也格外挑剔,對食物要求甚高,特別是對海鮮,要嫩、要鮮、還要爽滑。

在節日期間,不註意飲食衛生,很容易發生食物中毒。食用生的或是加工不徹底的海產品,有可能染上腸傷寒、霍亂、肝吸蟲病。專傢強調,在酒樓用餐,一定要拒吃醉蟹、醉蝦和魚生。

外出就餐,應避免進食生鮮的或未經徹底煮熟的水產品,尤其不要生食螺類等水產品。林漫鵬說,從消化科的角度來講,食物是“不熟不吃”,將食物徹底煮熟煮透才進食,能很大程度上避免腸道傳染病和腸道寄生蟲的風險。

輕癥禁食,重癥就醫

一不小心吃到撐,出現腹脹、腹痛的現象時,專傢認為,可以停一兩頓,讓腸胃休息下,或者吃一些白粥、面條等容易消化的食物。

如果胃脹不適,在傢也可以適當用一些保濟丸和保和丸幫助消化。出現胃痛時,林漫鵬表示可使用胃黏膜保護劑。所謂“無酸無潰瘍”,胃酸被認為是胃潰瘍發病的主要因素。胃一分泌胃酸,就會加重潰瘍。所以,急性胃炎發作就是胃酸刺激胃黏膜,引起胃部痙攣、疼痛。

大餐後5技巧

餐後來杯黑咖啡——提速代謝

一杯100克的黑咖啡隻有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。黑咖啡還能有效的排出身體水腫和利促進心血管循環的作用。很多明星都在清晨喝一杯咖啡來消除水腫。另外,在高溫煮咖啡的過程中,還會產生一種抗氧化的化合物,它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。

咖啡瘦身的要訣

1.不要加糖:如果你不習慣咖啡的苦味,可以加少許的奶,但千萬不能加糖,因為糖會妨礙脂肪的分解。

2.熱咖啡比冰咖啡有效:熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。

3.淺度烘焙的咖啡最有效:烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃鬱,但咖啡因含量比較少,不利於減肥,而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。

下兩餐飲食清淡、盡量吃素——平衡熱量和營養

在大餐過後的兩餐,要盡量吃得清淡一些從而減輕身體負擔,例如昨晚吃瞭大魚大肉,今天早餐和午餐就要註意少油少鹽。因為吃素或飲食清淡能有效緩解“大餐”中的油膩,富含纖維素的蔬果能有助於倡導快速消化,達到通便減脂的效果。

建議大餐後食譜

早餐:無糖豆漿+水煮蛋

午餐:蔬菜沙拉(註意減少沙拉醬)+全麥面包2片

喝足夠的水——有利脂肪分解

在大餐後一定要攝入足夠的水分,這樣可以幫助減輕體重。因為人體沒有水分的參與,脂肪的分解就不能正常進行。另外,體內水分減少,腎臟功能就不能達到正常發揮,處理體內毒物的任務就會落在肝臟上。而肝臟另一功能是參與體內能量代謝,當體內水分少時,肝臟分解脂肪的功能就會受到影響,所以在大餐過後一定要多喝水!

喝對時機 減肥更有效

清晨:清早喝水能夠減掉大肚腩,在早上吃早餐的時候,先喝一杯溫白開水、淡蜂蜜水或者是加瞭纖維素的水都是可以的。這些水都能夠很快的加速腸胃的蠕動功能,把我們在夜晚積累體內的垃圾、毒素、代謝物排出體外,從而達到減小肚腩的作用。

餐前:在吃飯前喝水能減小我們的胃口,在進餐前喝杯水,能夠增加飽腹感,並減少食物的攝入量,胃口自然就小瞭。

下午:在下午的時候,人感到正疲憊和倦怠時,想攝入高熱量的食物,這個時候,我們可以喝一杯蜂蜜水來驅散這種疲憊的情緒,也很好的控制想吃東西的欲望。這樣也能減低瞭你的食欲,在吃晚飯的時候,你就不會吃太多瞭。

按摩腸胃——排毒促消化!

及時排除大餐過後體內的有害物質及過剩營養,保持五臟和體內的清潔,就能保持身體的健美和肌膚的美麗。按摩腹部能有效幫助排除體內毒素,下面就教大傢如何按摩腸道促進排毒的手法。

大腸按摩方法:深揉壓法。按照順序按壓圈中大腸的1-5點處,按住大腸以及小腸5點,大腸2及大腸4兩點,以指腹推進肋骨下方,大腸3位於肚臍正上方四指處。

小腸按摩方法:輕壓法。沿著小腸方向依序按壓圈中的1-5點,以肚臍為中心點,在四周的2-3公分距離處,輕輕按壓。如果指腹感覺到按壓處較硬,可以定點壓揉。

乙狀結腸按摩方法:加強按摩法。順著大腸的走勢,也就是大腸5順勢往下,那個位置就是乙狀結腸瞭。為瞭預防排泄物堆積,可加強按壓這邊。

腸道按摩的基本姿勢:平躺,雙手五指並攏張開,四指重疊,以上手壓住下手手指前端的關節,推動下手指腹輕輕按摩腹部動作,按壓住分段按摩點後,固定在分點處輕輕按揉!

運動——消耗多餘熱量

那麼在大餐後適於做一些什麼健身活動呢?健身專傢建議,做些有氧運動和無氧運動都可以,在傢就可以做。有氧運動最簡單的就是爬樓梯,或者原地抬腿跳以及跳繩,這幾項運動都非常簡單而且有效,註意每次運動時間為30~40分鐘。

★仰臥起坐練習

仰臥,兩腿並攏,兩手上舉,利用腹肌收縮,兩臂向前擺動,迅速成坐姿,上體繼續前屈,兩手觸腳面,低頭;然後還原成坐姿。如此連續進行。20個/組,每次三組;。

★舉啞鈴

主要做手臂收緊練習,15~20個/組,每次三組。

提醒:沒有啞鈴,傢裡的書本甚至一瓶1000毫升大容量的純凈水都可以代替,隻要你記著別偷懶,堅持就是勝利。