胃不好就別吃三種水果

作為一個上班族，你是否有這樣的體會：別人說你一句好話，可能說你十句好話，也沒有起到什麼明顯的作用;而有人要是說瞭你一句壞話，可能就會影響你的人生走向。這世間萬物都是相同的，飲食也是一樣的道理。不信的話，你就細品品：這被稱為健康飲食的東西，別說吃一次，就是吃十次，也未必能夠讓你健康起來;而對於腸胃不好的人來說，隻要是有一樣東西吃不對勁兒瞭，立馬就會讓你疼得嗷嗷叫。那麼腸胃不好不能吃什麼呢?一起來瞭解下。

瞭解你的腸道

一、腸道的奧秘結構：

我們的腸道約有7米長，指的是從胃幽門至肛門的消化管。腸道內腔表面有無數被稱為絨毛，表面積近200-400平方米，相當於一個超大戶型的大小。腸道分為小腸和大腸。小腸是胃腸中最長的部分，長約5米，包括十二指腸、空腸和回腸，小腸是食物消化吸收的主要場所，是人體的食品加工廠。大腸長1.5～2米，起自回腸，包括盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸六部分，大腸的主要功能是進一步吸收來自小腸的食物殘渣中的水分、電解質和其他物質(如氨、膽汁酸等)，形成、貯存和排泄糞便。小腸的前端是胃，胃裡存在著消化液——胃酸，PH值約為1.5至2.0(鹽酸1.0)，酸性較高，由於胃酸能殺滅外來細菌，所以也被稱之為是人體的第一道天然屏障。小腸內酸度稍低一些，但是小腸作為主要的消化器官，蠕動頻率和強度都比較大，是有氧的環境。大腸蠕動緩慢，是無氧環境，是腸道菌數量最多的地方。

人體中的毒素大部分也是從腸道被吸收而產生有害作用的。腸毒是人體的萬病之源，漢朝大哲學傢王充曾在《論衡》中寫道：“欲得長生，腸中常清;欲得不死，腸中無渣”。二、腸道的強大功能： 1.腸道是最大的消化器官!

人體99%的營養消化吸收靠腸道!腸道是人體主要的消化器官，人體所需的營養物質大約99%由腸道消化(另外1%左右的消化括瞭口腔的機械性咀嚼和唾液淀粉酶對淀粉的分解等)，100%靠腸道吸收。人的一生平均要消化50噸左右的食物。人體必需的130多種維生素靠腸道有益菌合成。

小腸最初的一段——十二指腸，長度相當於12根手指的寬度，肝臟制造的膽汁和胰臟制造的胰液，都送入十二指腸。膽汁含有大量膽汁酸，具有殺菌的作用，是人體的第二道天然屏障;胰液則含有多種消化酶，能幫助蛋白質、脂肪的消化。

胃酸和膽汁被稱為人體的二道天然的屏障是相對於有害的細菌而言的，而在另一方面，如何挑選出耐胃酸膽汁的益生菌菌株並加上保護劑使益生菌能在腸道發揮作用,是益生菌研究人員面臨的挑戰。

小腸的第二部分是空腸，消化作用大部分在這裡進行;

小腸的第三部分是回腸，負責吸收大部分的養分。小腸強大的吸收功能源於小腸中佈滿的數以百萬計的絨毛，而且絨毛內部就是密密麻麻的微血管、乳糜管等，可以將吸收進來的養分，快速輸送到全身，構成一個高效率的養分吸收及運送系統。

胃腸專傢希望你知道五件事

1.關註大便。

便後先不要急於沖水。大便是反映胃腸道問題的一個很好指標，所以評估其顏色和性質是明智的做法。紐約大學朗格尼醫學中心胃腸病學教授瑞貝卡?格魯斯認為，黑色、黏稠或柏油樣的大便可能是上消化道出血的征兆，它也有可能是潰瘍或潰瘍性結腸炎(一種自身免疫疾病)引起的。如果你在大便中看到鮮紅的血色，它可能是痔瘡或結腸裡長瞭息肉(良惡性均有可能)。

排便習慣的改變也需要引起註意，排除飲食習慣改變的原因，可能是藥物引起的副作用，或是甲狀腺問題的一個跡象，甚至有可能是腸癌的早期信號。

2.放屁是正常的，但過多過臭就不正常瞭。

每個人每天都會放屁。紐約西奈山醫院胃腸病研究中心主任吉娜?薩姆認為，如果你的放屁量明顯多於往常，或是氣味比過去更難聞，就需要仔細關註一下吃的東西瞭。高糖和過於油膩的食物會向生活在腸道中的細菌提供養料，從而產生過量的氣體。如果是藥物引起的副作用，需要在醫生的指導下恢復腸道的菌群平衡。

3.看病時，醫生需要詳細瞭解　你的飲食。

薩姆認為，這種問診方法能幫助醫生找到出問題的原因，從而避免做侵入性的檢查和昂貴的藥物治療。以輕度的胃酸反流為例，通過減少對油膩食物的攝入和避免在夜間進餐，就有可能不藥而愈。如果是便秘，醫生就有可能通過詢問食物日記檢查出問題所在，是缺乏足量的膳食纖維或是喝水量不夠等。如果有腹瀉，醫生可能會讓你遠離山梨糖醇等人工甜味劑。

4.腸道疾病很多是情緒引起的。

胃腸道疾病和精神痛苦往往是相輔相成的，它們之間存在相關性是有確切生理原因的：腸道系統中所含有的血清素受體(一種能調節情緒的化學物質)同樣也存在於大腦之中，而且胃腸道中的神經數量要遠遠多於脊髓。腸神經系統與大腦和脊髓中的中樞神經系統是協同工作的。格魯斯醫生認為，通常用來控制抑鬱和焦慮的藥物(如5-羥色胺再攝取抑制劑)也能有效地治療很多胃腸道問題。此外，認知行為療法也有助於存在慢性胃腸道問題的患者。

5.胃腸道疾病很復雜，需要詳細的篩查，患者要有耐心。

很多胃腸道疾病並不容易得到確診，所以醫生需要進行一系列的排除法來確定病因。以排氣、腹脹和胃痛這些癥狀為例，它們既有可能是腸易激綜合征，也有可能是炎癥性腸病(包括克羅恩病和潰瘍性結腸炎)。胃腸病醫生會深入詢問病史，要求病人做血液和糞便測試，必要時做X光、內窺鏡或結腸鏡檢查，甚至通過活檢來確定到底是什麼地方出瞭問題。為瞭做出精確的診斷，患者需要全力配合醫生。

情緒會影響腸胃

這是一個很不順心的早晨。你上班遲到瞭，你的老板對你十分生氣，要你馬上到他辦公室去一趟，就在這個時候，你卻突然想上廁所……

準備瞭很久的考試即將開始，老師臨發卷前問同學們還有什麼問題，你舉手，說大便憋不住瞭……

而有些人出現以上情況會特別嚴重，緊張時會伴隨腹痛或便意，食用冷辣生鮮食品會立刻拉肚子，而你可能把這些事歸咎於緊張或者吃壞瞭肚子。實際上這是一種功能性胃腸病——腸易激綜合征。

首先請你進行一個小測試：

你是否存在腹痛或腹部不適反復發作，而排便後癥狀改善;

緊張或焦慮時，是否伴有排便頻率的改變，同時伴有糞便外觀改變;

以上的情況是否已經持續超過6個月;

以上情況最近3個月內每月是否至少發生3天。

如果你符合以上四條，則可以初步確診患上瞭腸易激綜合征。

腸易激綜合征(IBS)常見但發病原因尚不明確

轉接介紹說，腸易激綜合征(IBS)是一種常見的胃腸道功能障礙性疾病，以腹痛或腹部不適為主要癥狀，排便後可改善，常伴有排便習慣改變，然而許多人在檢查中沒有發現異常。她同時補充說，“這種疾病發生率並不低，在中國，10%-15%的人患有該病，在美國，發病率則超過瞭20%。目前，它的病因和發病機制不太明確。可能與飲食因素、內臟高敏感性、胃腸道動力異常、腸道感染與炎癥、心理社會因素等相關。而腸道動力異常和內臟高敏感性是腸易激綜合征發生腹痛、腹脹、腹瀉、便秘的主要發病機制”。

然而，這種嚴重影響生活的腸胃疾病就醫率卻相當低。主要原因是患者對該疾病的認識不足，以為自己隻是偶感不適，隨意服用一些消化類藥物，忽視瞭其是慢性腸胃病反復發作的表現，耽誤瞭去醫院就診並及時得到妥善診斷和治療的時間。

胃不好千萬別吃三種水果

山楂開胃易患結石

山楂雖酸甜可口，但是脾胃不好的人最好少吃山楂。專傢介紹，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量較高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。

鮮棗好吃棗皮紮胃

鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因為棗中的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成腸胃不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

獼猴桃通便但“燒心”

中醫認為，獼猴桃屬寒，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在寒冷的季節裡，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

春季兩種食物滋補脾胃

大棗春季養脾胃佳品

春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

中醫認為，大棗味甘，性溫，具有補脾胃、益氣血、安心神等功效，主治脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠等癥。大棗補氣健脾，單用有效，也可以與大米、小米或糯米共同熬粥食用，還可以與茯苓、芡實、扁豆等一同調配藥膳食用。

大棗的維生素C含量是橘子的13倍，是蘋果、香蕉的60-80倍，有“活維生素C丸”的美稱。大棗還具有增強免疫、增加肌力、護肝、抗氧化、延緩衰老等作用。

在春季，如果倦怠乏力明顯，可以將大棗與黨參、白術等補氣健脾藥物一起使用，加強補氣的功效。若氣血不足，出現面色萎黃、頭暈目眩、疲倦無力、失眠、精神恍惚等癥狀，可多食用大棗，單用即有效，也可以與桂圓肉、蓮子等一起煲水食用。

淮山煲湯健胃最好用鮮淮山

“溫補而不驟，微香而不燥”，所以，在春季吃淮山最適合不過瞭。

淮山味甘、性平，不燥不膩，胃口不佳的人喝淮山湯，能健脾養胃。此外，淮山還具有補肺、益胃補腎、固腎益精的功效。在西醫看來，淮山的最大特點是含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。