紅棗熬粥，最適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者食用。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效。此外，還可將紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。不過，生吃紅棗，棗皮會滯留在腸道中不易被排出，因此吃棗時最好吐棗皮。那麼，怎麼吃棗養胃?
男人吃棗可以壯陽補腎嗎
或許大傢都有聽說"一日食三棗青春永不老"的諺語,事實的確如此,以下介紹紅棗對於男性性功能的作用.
臨床上用於治療這些疾病的藥物有很多，療效也各不相同，有的藥品價格不菲，讓很多人吃不消。殊不知，在日常生活中，就有不少對性功能問題有輔助療效的食物，眾所周知的紅棗就是其中之一。
紅棗壯陽補腎效果好
紅棗富含維生素a、維生素c等，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素。紅棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，能增強耐力。
此外，它富含環磷酸腺苷，這一物質有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善陰莖供血，增加勃起的硬度。《名醫別錄》中就明確指出，紅棗能“堅筋骨，助陰氣，令人肥健”，氣虛腎虧的男性常吃紅棗，可明顯增強性欲。
男性每天吃10顆紅棗即可
紅棗補養身體、滋潤氣血、“壯陽 ”的效果雖好，但體質燥熱的男性卻不適合吃。另外，每次吃棗，最好別超過20顆，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。
由於紅棗中含糖量較高，吃多瞭還容易導致蛀牙，男性一般每天吃10顆即可。需要提醒的是，紅棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收。
紅棗補氣養血
小小一顆紅棗，功效很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
專傢認為，中國的草藥書籍本經中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
怎麼吃棗養胃
紅棗，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。
藥理研究發現：紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少瞭，結石形成的概率也就隨之減少。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們而言具有理想的食療作用，是藥物不能比擬的。大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
大棗不僅是營養豐富的美食，而且是一種用途廣泛的良藥。《神農本草經》將其列為“上品”，“醫聖”張仲景在《傷寒論》中，列有113個處方，其中有63個配用瞭大棗。大棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥，久服輕身延年。民間有“每天吃棗，郎中少找”之說。
鮮棗不可過量食用，“生食損脾作瀉”，過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃瞭爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起註意。
大蔥具有較高的營養和保健功效。中醫認為其味辛性溫，能發表和裡、通陽活血，對感冒、風寒頭痛等均有較好的治療作用。蔥還可起到發汗、祛痰、利尿作用。蔥含蒜素、二烯丙基硫醚、亞油酸、多糖等等，其揮發成分具抑菌作用。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用。經常吃蔥的人，膽固醇不增高，而且體質強壯。蔥含有微量元素硒，並可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。大蔥一直被人們看作是愛情和性欲的化身，它含的各種植物激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常，從而起到壯陽補陰的作用。
大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，因此，二者同食並不會導致脾胃不和。但大蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食;多汗的人應忌食。過多食用會損傷視力。表虛多汗者亦應忌食。
吃棗的時候也有一些誤區
1.大棗補血效果好——嚴重誤會!
首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。
大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收，有助於防治缺鐵性貧血。不過，正如上面已討論過的，大棗(鮮)常常不能多吃，吃那麼十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。
2.大棗含糖量高，因而大便秘結者不宜——嚴重誤會!
首先，這句話的邏輯就是錯誤的。含糖量高，就會加重大便秘結?這怎麼可能呢!大便裡又沒有糖，糖不會影響大便，兩者沒有關系嘛。何況，含糖量高的食物比比皆是，又豈止大棗。
實際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助於緩解便秘的。當然，實踐才是檢驗真理的唯一標準，那些便秘的人可以吃大棗試試，看到底是加重瞭便秘還是緩解瞭便秘。媒體或“專傢”們說來說去難道不覺得無聊嗎?
3.大棗不能和胡蘿卜一起吃——嚴重誤會!
支持這種說法的理由是，大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低瞭大棗的營養價值。前兩句是對的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最後一句結論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完，怎麼會去破壞其他食物中的VC呢?
因此，如果你真的那麼在乎VC被破壞的話，“最佳的”策略隻能是不要吃胡蘿卜。可這也有問題，因為除瞭胡蘿卜，黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一並不吃瞭?可還是不行，其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶，但也會有其他缺點，比如雞蛋有膽固醇，肉類和牛奶有飽和脂肪…，都一並不要吃瞭?活活餓死吧。
至於大棗不能與海鮮一起吃，大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足於食物相克的胡言亂語，更加不值一駁。
4.大棗不宜多吃?誤會!
眾所周知，大棗(鮮棗)不好消化。這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%~90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。你可以試驗一下：把大棗(鮮棗)咀嚼後，不要下咽，吐出來觀察一下，你會發現其中混有大小不一的棗皮碎片，它們與果肉分離，形狀不一，質地硬，邊緣鋒利。可以想象，吞入胃中之後，如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍，無異於在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。
當然，如果你的胃是健康的，並沒有什麼炎癥、潰瘍或傷口，那麼你對大棗的耐受能力就強一些。當然，即使如此，大棗(鮮)吃得過多，也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過，就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的，並沒有一個確切的限量。那麼，給一個大致的量總是可以的吧?
中老年人都不敢吃棗，覺得棗中含有很高的糖分，尤其是糖尿病患者是非常的害怕吃棗的，大棗是不能夠多吃的，因為大棗消化不好，甚至經常吃大棗呢容易導致胃不舒服，甚至導致腸道消化不好，吃棗的時候要註意上面的一些誤區。
孕婦可以吃棗嗎
孕婦可以吃棗子嗎?
可以吃。
棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利於胎兒的大腦發育，促進胎兒的智力發展。
棗還能補氣血，對於氣血虧損的孕婦特別有幫助。
孕婦會經常出現躁鬱、心神不寧等情緒，多食棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。
產婦可以吃棗子嗎?
可以吃。
含維生素E，有抗氧化、抗衰老等作用。大棗中含有與人參中所含類同的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。大棗對婦女的美容養顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩也有調補和控制作用。
黑棗和紅棗哪個好
第一：黑棗
黑棗是鮮棗的幹制品，是用新鮮的棗子在棉籽油以及松巖水中煮熟，然後用煙火熏烤而成的。不僅味道甜爽，同時還營養豐富，其中含有大量的蛋白質、脂肪、糖類以及各種維生素。
黑棗的對於我們身體的保健作用要遠遠大於新鮮的棗子。並且相比與紅棗，黑棗的補血效果、補氣效果更強。黑棗中含有大量的維生素，能夠有效的增強身體的免疫力以及抗病能力，同時還能夠有效的預防各種癌癥、吐血等疾病。黑棗性寒，能夠有效的滋養內臟。
黑棗的好處雖然多，但是千萬不能夠空腹吃黑棗，因為黑棗中含有大量的果膠以及鞣酸，這些物質和胃酸幾何之後，容易在胃部形成硬塊，久而久之就會變成結石。專傢建議，黑棗對於與身體的好處有很多，適當的吃一些有利於身體的健康，有著很好的保健作用。另外黑棗性寒，所以脾胃不好或者是脾胃虛弱的患者要少吃，同時不能夠空腹吃。
黑棗的營養價值非常的高，含有大量的維生素以及礦物質元素。例如，其中含有大量地 維生素A，多吃能夠有效的保護我們的眼睛;能夠有效幫助體內新陳代謝加快的維生素B族;促進身體快速發育的鈣質、鐵質、鉀、鎂等等。同時黑棗中還含有大量地 膳食纖維和果膠，這兩種物質能夠有效的幫助體內食物的消化、預防便秘的發生。
第二：紅棗
紅棗也叫做大棗，在我國有著悠久的種植歷史，並且位列與五果之一，營養價值不容置疑。紅棗最為明顯的特征就是維生素喊來那個非常的高。
專傢曾經做過實驗，如果病人連續吃紅棗，那麼恢復健康的速度是那些吃維生素藥劑患者 的三倍以上，所以很多人又將紅棗稱之為天然維生素。
紅棗是一種溫帶作物，對於氣候的適應性非常的強，能夠很好的耐寒以及耐澇，在很多地方都是能夠生長，所以普及性非常的高。
紅棗中含有大量的維生素A、維生素是C以及維生素B2等等多種維生素種類，是所有水果中維生素含量最多的，其中維生素C的含量是柑橘的十倍左右，蘋果的75倍，由此可見紅棗中的維生素含量。除此之外，紅棗中還含有大量有益於身體健康的化學物質，十四種身體所需要的氨基酸，例如賴氨酸、精氨酸等等;六種有機酸，如蘋果酸和酒後酸等等;微量元素達到瞭三十六種之多，更是含有身體所需要的黃酮類化合物。
中醫方面認為，紅棗性平，能夠很好的保健脾胃、補血潤肺、補中益氣，對於調養氣色、排毒養顏、利尿等等有著很好的作用，並且適合搭配各種藥材進行治病。在日常生活中，能夠入藥的，一般都是使用紅棗。
紅棗能夠有效的養血、補氣、調養氣色等等，是一種美容聖品。如果患者出現氣色不好、肌肉失調、氣血不順，那麼可以多吃一些紅棗。紅棗的藥用價值還包括瞭預防貧血、更年期婦女煩躁等等。
黑棗和紅棗哪個好
上面我們和大傢說瞭黑棗和紅棗的區別，黑棗的主要功效就是調養脾胃，而紅棗的主要功效就是補血和入藥。可以說，兩者的使用范圍並不一樣。黑棗性寒，所以並不適合在空腹的時候食用，而且患者的脾胃不好也應該少吃，否則容易對身體造成損傷。如果出現消化不良、積食、便秘等等情況，那麼吃黑棗效果就非常好，因為黑棗中含有大量地果膠以及膳食纖維。
如果你是大病初愈的情況，那麼最好多吃一些紅棗，因為紅棗被稱之為天然維生素，他含有大量地 維生素A、維生素B族等等，多吃能夠有效的令身體恢復健康，並且提高身體免疫力。而且，紅棗大多數情況下都是用來入藥，能夠和上百種藥物一起使用，不僅不會出現相克的情況，還能夠有效的增強藥效，令身體盡快的恢復健康。
黑棗和紅棗的區別其實並不是非常的明確，他們都是由大棗加工制作而成，隻是使用和制作工藝不同而已。我們應該根據自身的身體情況來選擇最適合的黑棗或者是紅棗。