春天裡，約上三五好友出去喝茶，無疑是一件樂事。然而， 現代人工作壓力大，生活節奏加快。吃飯時候更是飽一頓餓一頓，飲食不規律，大多數青年人都有胃不舒服的情況，尤其是，有些茶會傷胃，喝多瞭會對腸胃有害的，胃不好的人哪些茶應該少喝呢?茶對胃腸功能有什麼影響?一起來看下。
茶對胃腸功能有什麼影響
目前研究發現，紅茶提取物有抗潰瘍效果，對阿司匹林等藥物和酒精引起的潰瘍有促進愈合的作用。茶的提取物還能調控胃酸的分泌，促進胃動力。在小鼠實驗當中，紅茶能夠提高胃腸道的動力，研究者認為，這可能與茶中成分對前列腺素等激素和一氧化氮的調控有關。用豚鼠所做實驗發現，紅茶提取物能促進腸道蠕動，其中對腸動力起作用的活性成分很可能是茶紅素(Chaudhurietal，2000)。
還有研究發現，包括紅茶、綠茶、普洱茶，都有一定的抑菌作用，喝紅茶能降低消化道中的有害細菌，比如金黃色葡萄球菌，而喝中國茶較多的人當中，幽門螺桿菌的感染率明顯降低(Yeeetal，2002)。
有研究證明紅茶提取物在動物實驗當中具有抗腹瀉的效應，有調節腸粘膜細胞通透性的作用。還有研究提示茶提取物對腸道菌群平衡可能有所幫助。在藥物引發結腸炎的動物模型當中，從紅茶中提取的茶紅素具有預防腹瀉和減少結腸結構損傷的作用。研究者認為紅茶對腸道炎癥的保護作用可能是由於調控一氧化氮形成、調節細胞因子以及抗氧化作用等機制(Maityetal，2003)。
可見，紅茶對腸胃有益的說法，看來並非空穴來風。腸胃功能改善之後，對各種營養物質的消化吸收能力都會增強，即便茶本身所含多酚類物質能結合少量的蛋白質和鐵，整體效果來說，仍然有助於改善人體的營養狀況。
總之，茶的好處甚多。用餐時喝一杯茶不會影響消化吸收，而且，如果用茶替代各種湯菜，能減少一日中食鹽的攝入量(一小碗咸味的湯，約含1克鹽)，對於控制血壓是有利的，非常值得提倡。
不過必須提到的是，不同人可能適合不同的茶。
紅茶對消化道的動力作用和保護比較顯著，可能適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。
綠茶的抗菌、抗炎作用比較強，幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯，可能更適合那些食欲旺盛、消化功能強的人。
普洱茶和紅茶對於胃酸過多的人可能是不適合的，其中咖啡因含量比較高，而咖啡因不利於控制胃酸返流到食管。
如果不知道自己適合喝什麼，可以先試一試。身體感覺最舒服的，就是最適合自己的，完全無需勉強。
此外，如果買不到脫咖啡因的茶，又對咖啡因比較敏感，那麼最好還是在下午4點以後停止喝茶，避免影響晚上睡眠。
有些人對咖啡因特別敏感，空腹喝茶會發生頭暈心悸等不適，那麼也要避免喝濃茶，而且在餐後再喝比較穩妥。
胃不好少喝六種茶
1.菊花茶：
現在正值處暑時節，很多人想讓菊花茶降降暑，中醫認為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長期連續飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多，會引起胃部不適，導致反酸。
2.綠茶：
綠茶具有抗癌的作用，綠茶營養成分最高，但是綠茶也是涼性的，但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
3.黃茶：
如君山銀針也是涼性的，也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見，例如君山銀針，產量很少，很難見到的。
4.白茶：
白茶比較稀少，但是也不能多喝，是涼性的，也不適合胃寒者。
35.生普洱：
很多人覺得普洱茶對身體很有功效，普洱分為生茶和熟茶兩種，如果您的胃不好，就較好不要喝太生的，喝熟的養胃。
6.涼茶：
現在的快節奏生活，涼茶是很多人的摯愛，因為涼茶“很寒”，對有胃病的人來說不好。因此，盡量少喝。
TIPS：喝茶還有這些禁忌
不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐後餐間飲茶：餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質;茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久;服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效。
南北有別你的胃適合哪種茶
很多人都說喝綠茶防癌，卻不知道自己的體質是不是適合喝茶。喝茶第一要講道，第二要講理。講道，我們要講季節。采茶一般是開春以後，茶是樹木的枝葉一般到春天開始發芽.我們一般說喝明前茶、雨前茶。因為茶一變老變黃瞭，就不是那個味道瞭。所以喝茶的人很講究時令。
第二，我們有一部關於茶的最著名的著作叫《茶經》。陸羽寫的。第一句話就是茶者，南方之嘉木也。從一方水土養一方人的理論來講，茶是北方人喝的嗎?不是，那麼北方人為什麼要喝茶呢?北方人怎麼喝茶才健康呢?
從中醫理論來講，茶有寒熱溫涼之分，這主要是因為加工發酵程度的不同導致的。綠茶就是完全不發酵茶，味道偏苦，有回甘，性質是寒的，所以很多人喝綠茶以後胃疼。馬未都先生跟我說，他40歲以後在香港吃海鮮之後鬧瞭一場大病，從此以後知道綠茶和紅茶是有區別的。
為什麼呢?綠茶的苦寒之性能清心火，它有一種清新的味道能，夠讓人微微出一點汗，而且能利小便，所以給生活在南方濕熱氣候環境中的人是最適合不過的。到瞭北方呢，再喝綠茶就會鬧病，我治過很多得胃病的人他們喝綠茶喝到滿臉發黑。開始喝綠茶，你會覺得胃痛，如果喝口白酒或者薑水，煮一點桂皮湯你就會舒服一點，慢慢喝久瞭，你的胃就沒有知覺瞭。
繼續喝綠茶，你就不覺得痛瞭。這其實是麻木不仁瞭，所以我勸很多病人不要喝綠茶瞭，不合適。而且我們都知道，北京人愛喝花茶。其實花茶也是綠茶的底子，發酵程度也不高。
所以身處北方的人，最好不要選擇綠茶。相對好一點的茶應該是半發酵茶，也就是烏龍茶。
首先有廣東烏龍，也就是鳳凰單樅系列茶，非常地香，各種各樣的香味，而且它的辛，就是那種發散的感覺遠遠大於它那種苦的感覺。當你覺得受熱瞭嗓子疼，或者是發燒發不出來的時候喝一杯清香透亮的單樅茶，能夠讓你微微出點汗，腋下習習生風。嗓子裡那種腫疼的感覺就會消失。
還有一種茶是鐵觀音，它是福建安溪產的烏龍茶。它也屬於半發酵茶。春天采的觀音茶比較淡，秋天采的這種觀音茶比較香。有一“春水秋香”之說。可以根據不同的季節少喝一點。另外，南方人喝茶講究喝功夫茶。用很小的杯子，小口小口地喝。
很多外國人不理解說你們中國人怎麼這麼喝茶。目的是什麼?小口喝可以保證以最快的速度被身體吸收，接著轉化為體液，馬上就滿口生津。一大杯茶喝進去以後，胃裡邊就是純水，一摸肚子咣咣作響。不能被消化.喝瞭也白喝。
還有比較溫和一點的茶，是福建武夷山產的烏龍茶，也叫巖茶。典型代表有大紅袍、肉桂、水仙。它除瞭半發酵以外還經過一道工藝，叫焙火。茶是寒性的，經過焙火以後.就變得溫和一點更適合脾胃寒涼的人或者是北方人飲用。
最適合我們北方人喝的茶，是全發醉茶，即平時說的紅茶。遺憾的是，以前人們爭奇鬥艷趕時髦都在比自己花多少錢買瞭最貴的綠茶。其實真正的發酵茶發酵以後，茶葉的性質變得溫和而且有暖胃的效果。最早，中國人不喝紅茶，全部出口到國外。
中國最早的紅茶叫正山小種，出產在福建的武夷山區，是供給英國王室喝的。最近這些年來人們逐漸意識到茶葉對身體的影響，所以喝紅茶的習慣就慢慢培養起來瞭。現在，紅茶的價格也炒得非常高。其實，茶葉不在價格高低，我們隻要看一下它的產地和加工工藝以及發酵程度就可以瞭。
可選擇的紅茶有很多，最不濟還可以買一個袋泡的紅茶。平時來不及泡茶用一個袋泡紅茶就可以。紅茶利用茶葉自身帶的酶充分發酵以後代替瞭我們身體的酶工作，節省瞭大量的能量。我們的胃、消化腺、消化液不必太多的耗損，就能吸收它，這是紅茶的好處。
另外一種是黑茶，大傢比較熟悉的是普洱茶。普洱茶有青餅有熟餅青餅粗枝大葉，沒有任何發醉.柳青色這種茶比較寒。熟餅是黑茶，它不是靠自身帶的酶發酵，而是通過外界微生物的參與，漫堆發酵改變瞭寒涼的性質。所以好的黑茶也是非常好的幫助消化的茶，比較好的黑茶還有六堡茶。
喝什麼茶對胃好
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不願嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過於苦澀，似乎少瞭茶的輕逸之感。但相關專傢提醒，冬季還是喝紅茶好。相關專傢表示，紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜冬季飲用。
同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什麼特點呢?專傢分析認為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣瞭。它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小瞭。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。專傢說，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3～5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50：1。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大傢每杯茶沖泡3～5分鐘。
醫通無憂網提醒大傢，紅茶不適於放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
喝蒲公英茶緩解慢性胃炎
貴州李女士提供：我母親患慢性淺表性胃炎多年，最近有人推薦她喝蒲公英茶。具體方法是：用蒲公英30克泡水，早、晚各1次飲用，服用2~4周為1療程。想請專傢點評一下是否有科學依據。
中華醫學會消化學分會委員、教授劉鐵夫點評：慢性淺表性胃炎是胃黏膜呈慢性淺表性炎癥的疾病，為消化系統常見病，屬慢性胃炎的一種。可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染等引起。患者常有不同程度的消化不良癥狀，如進食後上腹部不適、隱痛，伴噯氣、惡心、泛酸，偶有嘔吐。
現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養的活性成分，並且具有抗幽門螺桿菌及保護胃黏膜作用。臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，但更適用於“胃熱”患者。胃熱主要表現有燒心、胃脹痛、吐酸苦水、口臭、小便黃等。
胃病是慢性病，需要長期調養。生活方式上要註意戒煙酒，減少食鹽攝入;糾正不良飲食習慣，少吃辛辣刺激性食物，飲食宜軟且易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。少吃鹽漬、煙熏食物，同時停服某些刺激胃黏膜的藥物，特別是阿司匹林等非甾體類消炎藥;若有鼻腔和咽部慢性感染灶應予以清除。