蜂蜜的味道比較甜美，並且營養十分豐富，在現代醫學上，蜂蜜可以內服，還可以更好的去治療我們身體上諸多疾病，外用蜂蜜，也能放治燙傷和凍傷，還可以滋養自己的肌膚，對於蜜蜂也不是人人都適合的，一類人吃蜂蜜加重病情，詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。
蜂蜜奶茶
夏季分為盛夏和長夏，盛夏酷熱難耐，人體陽氣旺盛，這是火的季節，通應於心;長夏為夏秋之交，不僅暑熱肆虐，氣候更是潮濕異常，這是濕的季節，通應於脾。故夏季飲茶應本著清熱化濕、清心補脾的原則。
今天推薦的這款蜂蜜奶茶有消暑止渴、滋補強身、補中益氣的功效，是夏季的保健佳飲。
蜂蜜性平，味甘，有補中潤燥、止痛、解毒的功效。現代研究發現，蜂蜜能促進心腦和血管功能、保護肝臟、消除疲勞、增強抵抗力、潤腸通便、殺滅細菌等作用，適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
【準備材料】
濃茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克
【做法詳細介紹】
將濃茶與牛奶(沸)鎮涼，加蜂蜜調勻，即可飲用;每日1~2劑
【註意事項】
1、蜂蜜不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用;且蜂蜜不宜用沸水沖飲，更不宜煎煮，溫開水放入蜂蜜即可;蜂蜜也不宜放在金屬器皿中;
2、缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶;並且脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服牛奶;且鮮奶不宜久燉，容易破壞鮮奶的營養成分。
一類人吃蜂蜜加重病情
從中醫角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口幹、鼻幹、皮膚幹燥及大便幹結等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻幹、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質寒濕的人，或身體常出現水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大於利。所以在食用蜂蜜前，應考慮個人體質。
此外，選蜂蜜，也要視個人體質而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次，每次約一湯匙。在不同時間食用蜂蜜，功效也不同。如臨睡前食用，有助於安神，可促進睡眠;而春季和夏季 濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。另外，蜂蜜對胃酸有雙向調節作用，過量食用，會抑制胃酸，少量食用，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、有潰瘍性發炎的人，可在飯前半小時食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人，則應在飯前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服。溫水沖服有助於刺激腸道蠕動，幫助排便。對於容 易腹瀉的人，則是以溫熱水沖服為佳(水溫不超過60℃)，可起到滋陰補益的作用。
此外，用純正蜂蜜外敷，還能起到消炎殺菌的作用。根據《中藥藥典》記載，蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效。古時便有人用蜂蜜塗擦傷口，以幫助皮膚生長愈合。現代醫學也證實，蜂蜜的確有此功效。用蜂蜜敷臉，還能起到補充皮膚角質層水分，改善膚質暗沉的作用。
蜂蜜被檢出四環黴素超標
據報道，臺南市政府衛生局24日接獲五十嵐公司通報，飲品中所使用的蜂蜜驗出動物用藥四環黴素超標，下架所屬產品，並抽驗其它批次產品。
24日接獲50嵐公司自主通報，在7月13日向雲林縣山水蜂蜜股份有限公司進貨的“蜜蜂工坊花漾蜂蜜–荔枝蜜”，客制化商品2290罐，自行送驗SGS公司後，檢出四環黴素達987ppb。
四環黴素是很傳統且較便宜的抗生素，但依規定不能使用在蜜蜂身上。衛生局指出，這批蜂蜜的有效日期為2017年6月30日，50嵐公司通報已在24日將還在所有門市中的1180罐全部下架。
臺南市衛生局已通報雲林縣衛生局，移請針對不符規定的蜂蜜產品來源進行調查，並抽驗其他批次蜂蜜產品。
知識鏈接：濫用抗生素的危害
(1)過敏反應(變態反應)。青黴素類、磺胺類、四環素類和某些氨基糖苷類藥物能使部分人群發生過敏反應 ，其中，以青黴素及其代謝產物引起的過敏反應最為常見，也最為嚴重。輕者引起皮膚瘙癢、皮炎和蕁麻疹，重者引起急性血管性水腫、休克甚至死亡。
(2)慢性毒性作用。 如磺胺類藥物能破壞人的造血系統;氯黴素可導致嚴重的再生障礙性貧血，嬰幼兒和老年人的代謝和排泄機能尚不完善或已退化，對氯黴素最敏感，嬰兒可能出現致命的 “灰嬰綜合癥”。
(3)細菌產生耐藥性。一旦致病性強的細菌具有耐藥性，且造成對人的感染，病人將不易得到治療甚至出現無藥可醫的嚴重後果。近幾年“超級細菌”的發現已經屢見不鮮。
(4)破壞人體內微生物生態平衡。 長期食用含有抗生素殘留的動物食品，會導致人體內微生物菌群的正常平衡被打破，體內有益微生物所具有的功能消失，而有害的微生物或其他病原體就容易侵入體內，造成疾病感染。最常見的是在腸胃中的有益微生物受到抑制，發生消化功能障礙。
蜂蜜美容護膚的8個方法
蜂蜜美容小秘方1(蜂蜜+水)
蜂蜜含有大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2～3倍水稀釋後，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。
蜂蜜美容小秘方2(蜂蜜+醋)
蜂蜜和醋各1～2湯匙，溫開水沖服，每日2～3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
蜂蜜美容小秘方3(蜂蜜+雞蛋+橄欖油)
蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘後用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。
蜂蜜美容小秘方4(蜂蜜+蘋果+乳脂)
將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏敷面，令你膚潔如玉。
蜂蜜美容護膚小秘方5(蜂蜜+雞蛋清)
蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用幹的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風幹後，用清水洗去，每周2次。能減少皺紋，緊縮面部皮膚。
蜂蜜美容護膚小秘方6(蜂蜜+甘油+水+面粉)
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷於面部20分鐘後，用清水洗去，此法適用於普通幹燥性衰萎皮膚。可使皮膚嫩滑細膩，除去皺紋及黃褐斑，並能治療癤子、痤瘡。
蜂蜜美容護膚小秘方7(蜂蜜+蜂王漿+蛋清+花粉+水)
蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個，加入適量花粉和水調成糊狀，塗於面部，30分鐘後用溫水洗去;再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調勻塗於面部，每周一次。對清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。
蜂蜜美容護膚小秘方8(蜂蜜+奶粉+雞蛋清)
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個，混合均勻制成面膜，用棉簽將其在臉上塗上薄薄一層，20分鐘後用溫水洗去。連續使用一個月。對皮膚幹燥有明顯效果。
蜂蜜的食用方法有講究
蜂蜜食用方法是很講究的，在平時我們要是感冒瞭，或感到自己咳嗽十分的厲害，多喝蜂蜜的話，具有瞭良好的止咳的作用，所以，不少的人們在感冒的時候，都會因此喝蜂蜜去緩解咳嗽癥狀。專傢提醒大傢，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者幹咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不 宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜食用方法是比較多的，不過，在平時的時候，蜂蜜不可以多服。因為在蜂蜜之中含有瞭大量的葡萄糖和果糖，都是屬於單糖，一次要是吃的很多的話，會讓血糖升高，甚至還會影響人們的健康，我們的瞭解。