中國慢性腎病的患病率為10%左右，每年因尿毒癥死亡者約為45萬，這一結果與人們不會保護自己的腎臟有很大關系。那麼補腎養血粥有哪些?日常補腎養腎的方法有哪些?腎臟最害怕六件事，是哪六件呢?接下來就讓我們一起來瞭解下。
常吃這7種黑色食物補腎又補氣
黑米
滋陰補腎、抗衰老。
營養成分
又稱黑梗米的黑米，含有豐富蛋白質、胺基酸，維生素B、E、花青素、與鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效
滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。
怎麼吃
混合白米煮成雙色飯，或煮黑米粥、肉粽、八寶飯。
挑選與保存
米粒有光澤、大小均勻、無蟲、無雜質;取少量黑米在手掌中嗅氣味，應有米的清香味而無其他異味。水洗黑米時，泡米水應為紫紅色或淡紫色，若是純黑色有可能是假黑米。黑米應保存於通風、陰涼處。
黑豆
防便秘、減少白髮。
營養成分
蛋白質含量較牛、雞、豬肉豐富，還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳等，還有抗氧化的花青素、異黃酮。
功效
《本草綱目》記載，黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白髮、預防骨質疏松。
怎麼吃
黑豆漿、黑豆饅頭，或與等量薏仁炒、烤過後磨碎，調成煳狀食用。
禁忌
不可生吃，因生黑豆中有一種成分會影響蛋白質吸收消化，甚至引起腹瀉。
挑選與保存：從外觀看，黑豆中間有一個小白點，每顆黑豆的大小不太均勻，顏色則有些是墨黑、有些是黑中泛紅;將豆衣剝開，裡面應為白色，若裡面為黑色，則可能是被染色的黑豆。
黑木耳
潤肺補氣、降低心血管疾病發生。
營養成分
含有人體必須的8種胺基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多醣體、膳食纖維。
功效
幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤唿吸道、補氣益智、潤肺，多醣體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血。
怎麼吃
與紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽燙熟後涼拌，或與肉絲拌炒。
禁忌
服用抗凝血藥物的患者，需與醫師確定是否可以食用;叁高疾病(高血壓、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;剛拔完牙後或手術後，也要避免大量食用黑木耳。
挑選與保存
黑木耳朵面烏黑、有光澤，背面略呈暗灰色，拿在手中感覺很輕，剝一小塊用嘴嚐，沒有怪味或酸、咸味。如有咸味，則表示可能被泡過鹽水，以增加黑木耳重量，若有澀味，則可能是泡過明礬。
腎臟最害怕六件事
腎臟一怕：隻重補腎，忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養生理念，不少人以為，補腎就是補腎臟。“這是一個誤區”，廣東省人民醫院腎內科主任史偉說，中醫學所指的“腎”，是一個功能學概念，包括瞭現代醫學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫學所指的“腎”，是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外，它還協助機體控制血壓、調節電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損，大多數是不可逆的。
腎臟二怕：大魚大肉，蛋白太多
蛋白質是人體必需的營養素，重視蛋白質的攝取是應該的，但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食，就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬，大魚大肉，導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態。已有腎功能損傷的人群，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫生，並在營養科醫生的指導下制定食譜。
此外，提醒大傢一句：蛋白質並不僅限於雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷於食用高蛋白食物，又或盲目補充高蛋白營養品時，當心，別累壞瞭腎臟。
腎臟三怕：天天老火湯，嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬制，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風，也會損害腎臟。
另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發痛風以及痛風性腎病。
腎臟四怕：經常憋尿，喝水不足
不少人因為工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制，導致尿液反流，容易並發腎盂腎炎、腎功能損害。因此，即使工作再忙，也不要忘瞭按時如廁。
另外，工作忙起來，很多人也顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石和長時間喝水不足密切相關。專傢強調，要養成多喝水的習慣，每天至少保證8大杯開水(註意：不要以飲料代替)。多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，有助預防結石。
腎臟五怕：飲食偏咸，水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，腎臟的負擔自然加重。
再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致腎臟功能的減退。同時，飲食過咸會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
腎臟六怕：濫用藥物，毒翻腎臟
20歲的大衛兩個月前因為牙痛，自己覺得是“上火”瞭，就在一傢診所開瞭幾包中藥。然而，服藥一周後，他出現瞭惡心、嘔吐和無尿等癥狀，被傢人急送到廣東省人民醫院。
後來大衛被確診為腎功能衰竭(尿毒癥)，需要終身透析治療或換腎。
腎不好的幾個怪癥狀
1.尿量變化
正常人每天排尿1000—2000毫升，平均1500毫升，無論是尿量變多還是變少，都可能是腎臟疾病的表現。特別是正常人夜尿很少，如果發現夜裡要起來好幾回，而睡前喝的水並不多，更要警惕腎臟病變。
2.尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色，如果喝水少或清晨第一次排尿，顏色稍深。如果尿色發紅，或者尿中泡沫多，要註意去腎內科檢查。
3.水腫
腎臟是人體代謝水的器官，腎不好，水就會蓄積。有的人早上起來發現眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟的問題。
4.惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發展到終末期，會影響胃腸道功能，導致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，因此有瞭這些表現，除瞭看消化科，還要註意排除腎臟病。
5.皮膚瘙癢
終末期的腎病患者，由於體內的尿素不能經尿液排出，會通過皮膚排泄，由此刺激皮膚;另外，身體內積累的毒素會導致周圍神經病變，也會引起皮膚瘙癢。
以上腎臟病變的信號有的發生在早期，有的已經是晚期的表現，所以，光靠癥狀來判斷自己腎臟是否健康是不行的。
從手掌看出腎臟的健康狀況
有時候，手上的各種線紋並不一定是專門算命的，它也能反應你的健康狀況。
腎是女人美麗與健康的發源地，當你卸完妝後，面對你的依然是暗黃無光的臉，早起後浮腫的眼睛，日漸脫落的秀發……
不想讓這些情形出現在自己身上的話，就一定要有防微杜漸的意識。
現在，趕緊看看你的手上是否有這些蛛絲馬跡吧!
腎虛手掌表層高低不平表明腎陽虛
1、整個掌面通常是紅白相間的，細看還會發現皮膚表層高低不平，這個時候說明你可能腎陽虛瞭。
小指外側出現青筋說明先天腎氣不足
2、小指外側隱隱出現青筋，說明你可能先天腎氣不足。
越長說明病情越嚴重，腎臟方面的毛病，比如腰腿沒勁、酸軟經常會找上你。
4種食物讓你補腎益氣留住青春
俗話說：男怕傷肝，女怕傷腎。腎可謂對女人來說十分重要，女性要經歷每個月的月經，從十月懷胎到分娩，都會使我們的腎氣虧損。如果不好好保養，就會導致我們身體機能後退，最先表現的就是衰老跡象。想要補腎益氣防衰老，不妨在日常中多“挑”食，多吃補腎的食物，那麼就可以幫助我們補充腎氣，留住青春。
多吃山藥錯不瞭
作為具有補腎作用的藥食兩用之品，山藥占據著老大的位置。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除瞭補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。
沒事吃點枸杞子
枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠瞭，像吃葡萄幹那樣嚼著吃就行。
邊喝首烏茶邊補腎
山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當茶飲，也可以煲湯喝，補腎效果不錯。
補腎養顏有烏豆
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，將烏豆、紅棗洗凈，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時，去掉湯面浮渣即可飲用。
我們可以通過食物來補腎益氣。但是，腎臟好壞和生活習慣息息相關，有時候不傷腎在一定程度上就是補腎，下面就為您細數一下傷腎的壞習慣。
不愛喝水
好多女士嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候，需要足夠的水分來輔助。所以，女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。
喝飲料比喝白開水還多
飲料中所含的咖啡因往往會導致血壓上升，而血壓過高就會傷到腎。所以要盡量避免過多喝飲料。
口太重
攝入太多鹽，腎臟的負擔就會加重，從而導致腎臟功能減退，因此要盡量少吃鹽。
愛喝啤酒
如果已經患瞭腎臟方面的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
吃太多肉
吃肉太多會對腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。