大傢都知道身體虛的女人可以吃紅棗滋補,紅棗也有很高的營養價值。但物極必反,任何事都有一個限度,過度瞭就不好瞭。那麼紅棗吃多瞭會怎麼樣?會對身體造成哪些影響甚至是傷害呢?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下吧。

紅棗的作用

1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、 硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

2、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在遊泳試驗中,其遊泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的傢兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

多吃紅棗有七大危害

1、過多食用紅棗會導致腹脹,也就是肚子脹氣。

2、過多食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾,同時會影響消化系統,會造成便秘等情況。

3、紅棗的糖分很高,因此,糖尿病的患者要註意紅棗或者紅棗制成的零食是不能吃的,不熱會導致糖尿病惡化。

4、在女性月經期出現水腫情況時是不能吃紅棗的,因為紅棗很甜,吃多瞭會生痰生濕,如此,這個時候紅棗吃的越多,水腫的情況就會越嚴重。另外月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人也不能多吃紅棗,不然會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。

紅棗在中醫處方裡,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

5、量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

6、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

7、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

吃紅棗不危害人體健康的方式,你知道麼

一、蒸棗。

中醫講蒸棗有滋補血氣,壯陽生津的功效。同時還能對預防哮喘起到一定作用。

二、炒棗泡茶。

紅棗經過炒制後泡茶喝(還可加入桂圓)可護嗓,對於教師等其他用嗓比較多的人群非常適合。

三、棗粥。

紅棗搭配百合、蓮子、小米熬制的粥對於秋天易躁鬱的人們有很好的安神效果。

四、棗煮水。

新鮮大棗去核加水,小火慢煮至香味飄出,喝棗煮過的水,能補中益氣、健脾胃。

五、紅棗蒸木耳。

這是一款點心,對於愛美人士再適合不過,有祛斑駐顏、健美豐肌的效果。

六、紅棗泡生薑。

同樣這是一道茶,紅棗與生薑等量打碎成粉末狀加入適量食鹽用於泡茶,對於改善氣血不足、脾胃不好或睡眠不好的人群有很好的效果。

紅棗的選購

好的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺;皮薄核小,肉質厚而細實;如果皺紋多,痕跡深,果形凹癟,則肉質差,為未成熟的鮮棗制成的幹品。

如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,這說明紅棗已被蟲蛀瞭,掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除幹凈。

口嘗味甜,用手將紅棗成把緊捏一下,如感到滑糯又不松泡,說明質細緊實,棗身幹,核小;如果甜味差、有酸澀味,用手捏,松軟粗糙,質量就差;要是濕軟而粘手,說明棗身較潮,不耐久貯,易於黴爛變質。

孕婦能吃紅棗嗎

孕婦能吃紅棗嗎?答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗,而且紅棗屬於補血的藥物和食物,進食後對孕婦的身體健康和胎兒發育均大有益處。

紅棗含有豐富的維生素C,可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收;含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育;紅棗中含有維生素A,一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。

紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以,孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可,不要多吃,否則會影響消化。