番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽番石榴，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路裡少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為瞭增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。那麼番石榴大有益處，我們一起來學習一下。
番石榴的藥理作用
1、降血糖作用
兔灌服25g/kg番石榴果汁，會使正常傢兔的血糖值下降19%，而糖尿病傢兔則下降25%，藥效均在服藥後4小時達最高，24小時內即恢復原來血糖值。
2、止血作用
從番石榴提取的並沒食子酸給傢免靜註20mg/kg，可使平均凝血時間縮短51%。
3、抗生育作用
番石榴根煎劑對小鼠抗生育、抗著床、抗早孕和中期引產都有明顯的效果;給藥途徑以腹腔註射效果為最好。
皮下給藥次之，口服幾乎無效;對小鼠離體及在體子宮都有增強收縮的作
番石榴用，尤其是妊娠子宮更為敏感;與前列腺素E2合用時對小鼠抗早孕和興奮離體子宮都有明顯的協同作用。
其作用機理可能是損害胎盤滋養葉細胞，引起變性、壞死，也可能是幹擾黃體酮的分泌。
番石榴根抗生育有效成分可能是鞣質類，尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。
番石榴常吃能美容養顏，還可以瘦身。補充人體所需的各種營養成分、改善人體消化系統、提高人體免疫力並治療一些身體疾病等作用。
番石榴內的維生素C有治男性不育癥的功效。
番石榴大有益處
1、番石榴既可以強身健體又可以提高人體的整體健康素質。
2、番石榴的營養成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等。
3、最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低，一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路裡。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路裡少42%。
4、番石榴廣泛的應用在食品加工業上，原因就是為瞭增加食品中的維生素C的含量，使食品的營養得以強化。
5、番石榴營養豐富，其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴的適用人群
番石榴一般人均可食用。番石榴含有豐富的營養元素，吃番石榴，可以補充營養，提高身體免疫力，增強抵抗力，促進新陳代謝，保護肝臟，促進排毒排便。但是常年便秘者，陰虛火旺者，常年上火者等患者則不宜食用番石榴，否則容易加重病情。
1、適合減肥人士食用，番石榴含有豐富的膳食纖維，維生素C和鉀元素，吃番石榴，補充這些營養成分，可以促進新陳代謝，保護肝臟，促進排毒排便，而且番石榴的脂肪含量和鈉鹽含量較低，吃番石榴不易發胖，所以番石榴有利於減肥，適合減肥人士食用。
2、適合高血糖患者食用。番石榴含有豐富的維生素C，吃番石榴，可以補充維生素C，降低血糖，適合高血糖患者食用。
番石榴怎麼吃
1、整個原味吃法。也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒。可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁(養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)。需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。
番石榴的食用註意事項
番石榴汁多，果肉豐富，口感好還含有豐富的營養，深受消費者喜愛，但是我們在吃番石榴的時候要有所註意，例如吃番石榴要不要註意控制分量，什麼人不適合食用番石榴，又有什麼人適合食用番石榴等等：
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋養皮膚，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖癥患者食用。