據國外媒體報道,科學傢從香蕉提取特殊成份研制瞭一種神奇藥物,能夠用於治療許多致命頑疾——丙型肝炎、流感和艾滋病。其特殊物質就是香蕉中的一種蛋白質,叫做香蕉凝集素。由此可見,香蕉的作用不可小覷。下面,就讓我們一起去瞭解下男人吃香蕉大有益處是什麼,希望能夠有所幫助。

吃香蕉的五大禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大傢都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下咽。熟透瞭的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為瞭便於保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟瞭,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味瞭,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成幹硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。

3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

大傢知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後,被貯存時的溫度要求也較高,一般為1113攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

4、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

男人吃香蕉大有益處

(1)預防心血管疾病

香蕉延年益壽,老少皆宜,被稱為“智慧之果”。香蕉中含有豐富的鉀元素,鉀能有效穩定血壓、及肌肉痙攣。人體內缺鉀時,就會出現心律不齊、心動過速、血壓下降等癥狀,這個時候香蕉的功效就開始發揮瞭,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

(2)防癡呆

研究表示:香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。

(3)防治抑鬱癥

香蕉內含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑鬱癥。

(4)改善早泄

俗話說“十個男人九個虛”,這裡所說的虛指的是腎虛,早泄是腎陽虛最典型的癥狀。香蕉富含多種有益微量元素,其中的鎂元素對男性尤其重要。鎂是重要的神經傳導物質,不僅可以讓肌肉放松下來,而且還能有效提高精子的活力,增強男性生育能力。醫生們研究發現,精液不液化和早泄的原因之一,就是微量元素鎂的缺乏。

(5)防治低血鉀癥

燥熱的秋天,陰涼的天氣更適合運動。運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時香蕉則是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。

斑點香蕉能吃嗎

在水果店挑選香蕉時,人們一般鐘情於通體金黃色的。退而求其次,可以稍微帶點青色,回到傢中放一放自然就黃瞭,到時候再吃。而一旦發現香蕉表面帶有黑色斑點,就會馬上擱下。也有人唱反調,買香蕉就應該買帶有黑斑的香蕉。香蕉長黑斑點說明它成熟,成熟的香蕉免疫活性相較於青綠色的香蕉要強得多。斑點香蕉到底能不能食用呢?要求香蕉不帶斑點隻是為瞭美觀還是為瞭人體健康呢?想知道食用斑點香蕉是否有害,首先得確認香蕉上的黑斑怎麼形成的。

像其它植物一樣,香蕉也會害病。比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等。而其中,患瞭炭疽病會讓香蕉呈現出黑斑癥狀。炭疽病是由香蕉刺盤孢菌引起的,屬於真菌性的病害。這種病癥隻有在香蕉成熟時才會顯現出來。因此成熟後,被侵染的香蕉果實果柄和表皮上會出現一個個褐色的圓形斑點,漸漸擴大面積並且連結起來成為大塊斑點。兩三天以後整個果實就變黑甚至腐爛。

之所以稱之為炭疽病是因為這個和人的炭疽病癥狀相似。相信這麼一聯系大傢就更不願意買這種香蕉瞭。二戰時期的炭疽病毒生物武器的使用給人們留下瞭不堪的印象。炭疽是人類傳染病,有著極高的致死率。那麼吃瞭患炭疽病的香蕉會不會染病?

答案是不會。炭疽菌隻是侵害香蕉,對人造不成什麼影響。何況,使香蕉發黑的炭疽菌與炭疽病毒沒什麼幹系,當然無法使人致病。表皮發黑說明香蕉已成熟,此時味道甜,口感好,最宜食用。如果又放置瞭幾天,導致果肉發黑,就不要食用瞭。

患病香蕉會發黑,正常的香蕉放置久瞭也會發黑,這又是怎麼回事呢?原來,這和蕉表皮細胞中含有一種氧化碳素有關。平時,細胞膜把氧化碳素嚴密地包裹著保護起來,就像人體的皮膚保護著血肉、骨骼一樣。而一旦被磕碰著,或者是低溫下挨凍,細胞膜就破瞭。裡面的氧化碳素就接觸到瞭空氣中的氧氣,在氧氣的氧化作用變成黑色,自然就出現瞭一些小斑點。有條件的可以做個實驗,把一些沒有斑點的香蕉拿出來放在冰箱裡,數小時後香蕉皮上就會出現黑斑。因此,在冬天的時候,賣香蕉的人會用塑料佈把擱香蕉的筐子包起來,就是為瞭保證溫度,防止香蕉在低溫下變黑,影響賣相。

那麼,這種有黑斑的香蕉能不能食用呢?當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示,預示著裡面的果肉成熟瞭,不再苦澀,人們可以食用。因此消費者在挑選香蕉時,如果不是很在意外貌,完全不必擔心上面的黑斑。隻要裡面的果肉沒問題就可以食用。

和正常香蕉比,黑斑香蕉價值是提升瞭還是降低瞭呢?

網上有一種流傳甚廣的說法,稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”,事實上,這種說法最早在2006年“東京帝京大學教授山崎正”的一篇文章出現。不過,除瞭香蕉含有所謂的“第七營養素”以外,山崎正再也沒有任何其它方面的研究成果出現在網絡上。目前針對食物防癌的研究確實有很多,從植物中分離出能夠治療癌癥的有效成分也是癌癥藥學科中一個重要的發展方向。但是從目前看來,日本學者關於香蕉的研究最多隻進行到動物實驗,是否真的對人體有效,還是一個未知數。所以,對於長有黑斑的香蕉可以抗癌的說法,沒有經過臨床試驗,缺乏數據支撐,不可盲目下結論。

為瞭美觀,最後教幾招保鮮香蕉的小竅門。千萬不要放在冰箱中冷藏。香蕉一般長到六七成熟的時候就被采下,這樣看著新鮮。貯存采摘下香蕉的適宜溫度約為13℃,而冰箱中存放蔬果的溫度約為4℃,最高8℃也達不到要求。把香蕉放在這種溫度中,如若香蕉沒成熟,容易發生冷害,則無法成熟;若是已成熟,放一天就會變黑,果肉也會變得軟爛。如果想延長香蕉的保存時間,可以用保鮮膜將香蕉的根莖部包裹住。原理很簡單,香蕉釋放的乙烯氣體可以加速香蕉成熟,變成褐色,而大部分乙烯氣體來源於香蕉的根莖部,裹住後就能減慢香蕉成熟過程。除此之外,在切開的香蕉根莖部位抹點檸檬汁或者食醋也能防止其變成褐色。

另外還要提醒大傢,食用時最好選擇新鮮、肉滑的香蕉,但過量吃香蕉會導致腹瀉、腹脹等癥狀,一般每天吃1-2隻香蕉為宜。

胃不好吃香蕉要註意適量

香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃瞭香蕉而獲得瞭智慧,因而被譽為“智慧之果”。常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

胃不好可以吃香蕉嗎?

香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質,這種物質能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的抗酸能力,從而起到保護和修復胃黏膜的作用。

研究發現,香蕉中的某些化合物有助於減少導致胃潰瘍的細菌的數量,從而保護腸胃。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。

胃不好的人要註意,脹氣時要少吃甜食多吃香蕉。因為鉀具有調節體液平衡和預防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。

一般認為,胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉,香蕉性寒,有潤腸的功效,胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話,對胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯。

要提醒的是,胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多,腹瀉的人腸胃收縮能力差,吃瞭香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。

另外,空腹吃香蕉不利於健康,因為空腹時,胃腸內沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。專傢提醒,不要空腹時吃香蕉。

香蕉不能和什麼一起吃

香蕉與芋頭相克

同食會使胃不適, 感覺脹痛。

香蕉與紅薯不能同食

同食會發生不良生化反應,引起身體不適。

土豆與香蕉不能共食

同食會發生不良生化反應,致使面部生斑。

酸牛奶與香蕉相克

同食會發生不良生化反應,產生致癌物。

急性腎炎患者不能食用香蕉

香蕉中含有較多的鈉鹽,如吃大量香蕉,和攝入鈉鹽一樣,使患者血液中出現鈉水瀦留,使浮腫加重,腎臟負荷加大,加重病情。

阿司匹林與香蕉相克

阿司匹林與含糖多的食品, 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食, 容易形成復合體, 從而減少初期藥物的吸收速率。