入秋時節，各種胃腸道疾病進入高發期。孩子經常腹瀉成為困擾不少傢長的大問題。一些媽媽因為擔心喂奶可能會使寶寶腹瀉癥狀加重，就盲目給寶寶禁食或停奶等。其實，這一方法並非完全妥當。專傢提醒，一些比如蒸蘋果的土方法等具有收斂、止瀉的作用，傢長可以一試。防腹瀉的方法有哪些？秋季腹瀉教你止瀉土方是什麼？一起來看下。
防腹瀉的方法
腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇，病程在2-3周之內。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2-4周內的復發性腹瀉。腹瀉的致病因素分為染性因素和非染性因素兩種：
1. 染性因素，包括：
①細菌感染：主要是大腸桿菌和痢疾桿菌。常因牛奶污染、牛奶未經煮沸、奶具未能每次清洗煮沸等。
②病毒感染：常見輪狀病毒、呼吸道腸道病毒感染等等。而腸道外感染，如上呼吸道感染、中耳炎、肺炎等。常有明確的原發灶。
2. 非染性因素，主要表現在下面4個方面：
①飲食不當：如吃得太多、太油、太冷，頻繁地調換新食品，或吃瞭腐敗變質有細菌、毒素污染的食物等，都容易引起腹瀉。
②不良刺激：受涼、過熱、精神情緒不佳，或過分緊張或受驚嚇，也會引起腹瀉。
③過敏性腹瀉：因吃瞭容易引起過敏的食物面致腹瀉。
④其他：如非特異性潰瘍性結腸炎、糖原性腹瀉病等。
預防腹瀉，最主要的就是保持衛生。總結瞭下面幾點預防腹瀉的方法：
1、註意飲用水衛生。飲用水煮沸後用，可殺滅致病微生物。
2、講究食品衛生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存，在冰箱內且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準。盡量少食用易帶致病菌的食物。
3、生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入。
4、註意手的衛生，平時常洗手，飯前、便後手要洗凈。
5、清潔環境，滅蠅、滅蟑，避免污染食物。
6、註意休息，避免受涼、勞累，預防感冒和中暑;平衡膳食，合理營養，提高機體免疫力。
7、盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐飲用具。
秋季腹瀉教你止瀉土方
入秋時節，各種胃腸道疾病進入高發期。孩子經常腹瀉成為困擾不少傢長的大問題。一些媽媽因為擔心喂奶可能會使寶寶腹瀉癥狀加重，就盲目給寶寶禁食或停奶等。其實，這一方法並非完全妥當。專傢提醒，一些比如蒸蘋果的土方法等具有收斂、止瀉的作用，傢長可以一試。
此外，科學合理調整好寶寶的飲食，做到不油膩、宜清淡，嚴格把好寶寶食物入口的第一道關。
3歲以下兒童多秋瀉最近，不少傢長被腹瀉的孩子折騰得精疲力竭。入秋以來孩子抵抗力明顯下降，稍微吃得多一點、雜一點，腸胃消化道就出問題瞭，如果一喝奶，腹瀉更是卷土重來，頗為煩惱。
記者從兒科、兒童、兒中心等各大醫院兒科門診瞭解到，最近前來就診不少都是腹瀉小病號，其中以3歲以下嬰幼兒居多，尤以1歲半以內嬰幼兒多發。秋瀉的孩子由於頻繁腹瀉、嘔吐，食欲又低，容易出現不同程度的脫水現象，嚴重者還可導致電解質紊亂，更有合並腦炎、腸出血、腸套疊等。此外，由輪狀病毒感染引起的秋季腹瀉發病初期還有流涕、咳嗽、發熱、咽部疼痛等感冒癥狀，伴有嘔吐、腹痛等，易被誤診為胃腸型感冒。因此，傢長對此病要有足夠重視。
停奶禁食未必有效調整膳食是除瞭用藥之外治療腹瀉的有效輔助途徑，其中飲食清淡非常關鍵。專傢建議，傢長可選擇讓孩子少吃油膩食物、多喝米粥等方法來控制。
秋季小兒腹瀉的註意事項是什麼
1、依據機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點，宜增加流質飲食的攝入，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質飲食易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質。
2、患者皮膚特別嬌嫩，腹瀉時排出的大便酸性較強，次數較多，若不第一時間更換尿佈，會出現不一樣程度的紅臀，嚴重者可致皮膚糜爛。所以必須勤換尿佈，潔凈、擦幹皮膚。可在皮膚上塗一些有保護作用且沒刺激性的油或油膏，也可塗紅黴素軟膏。紅臀和其他疾病一樣，要以防范為主，早發現、早治療，千萬不要使臀部發展到皮膚糜爛的程度。
3、在飲食中適當添加一些水果和蔬菜，如西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等，不僅可以補充豐富維生素c和b，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內津液。雞蛋羹攝入後也有收斂作用，並可保護胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉時間過長，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片，這在醫學上又稱為“碳末”，是中藥的一種，可吸附細菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。
4、小兒秋季腹瀉大多數為腸道病毒感染導致，對抗生素無效，故而必須謹慎運用抗生素，以避免造成抗生素的濫用。針對小兒秋季腹瀉，可用如霍香正氣水，黃連素和正氣膠囊等口服，以抗炎祛毒，調理脾胃，促進患病情況好轉。一般情況下，小兒秋季腹瀉如果次數不多，可不用禁食，患者可正常哺乳。如果腹瀉嚴重則需短暫禁食，患病情況好轉後先從流質、易消化的飲食開始，切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物，但牛奶和魚並不禁忌。
5、患者患病情況得到控制，開始恢復正常進食時要先從流質至半流質，再到軟飯的逐漸過渡。要關註少量多餐，不可一開始就吃的過多，防止增加胃腸道負擔而引起消化不良，腹脹等。另外、患者要關註少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜，辣椒和動物油脂，避免加快胃腸蠕動而不利於病灶修復。香蕉和梨等水果也不可多吃。
秋季腹瀉與普通腹瀉的鑒別
1、 秋季腹瀉是由輪狀病毒所致，因此也稱輪狀病毒性腸炎。
2、 多發生於秋冬季。(即每年的國慶節前後一直能到春節前。每次流行有時長短不太一樣。)
3、 嬰幼兒發病率高，尤其是6個月到二歲的小兒。
4、 起病比較急。常伴有發熱等上呼吸道感染(即感冒)的癥狀。
5、 發病開始時常有嘔吐。
6、 大便呈蛋花湯樣，多是白色水樣，帶有少量粘液，無腥臭味。化驗大便時有少量白細胞。
7、 口喝重、尿量減少，輕微腹脹等，可伴有不同程度的脫水。
8、 消炎藥治療無效。
9、 病程大約1周左右(5-7天)。
嬰兒腹瀉病如果寶寶的精神還好，每日大便次數不超過10次，脫水不明顯屬於輕型，如果寶寶腹瀉每日10餘次，甚至更多，精神不好、發燒、口渴、小便量減少，有明顯的脫水癥狀屬於重型。
小寶寶腹瀉嚴重時很容易脫水，如何觀察脫水的輕重就非常的重要。一般輕度脫水是指寶寶體重減輕不明顯，稍有口幹，眼窩和前囟凹陷，哭時淚少，尿量也減少，腹部度脹發幹彈性減弱，四肢有些發涼。重度脫水時病性嚴重，寶寶明顯消瘦，面色發白，血壓下降，脈情微弱，明顯口幹口喝，眼眶裡隱睡覺時兩眼皮閉不上，前囟深度凹陷，哭時沒有眼淚，尿量極少甚至無尿，皮膚幹枯有皺折，無彈性，手腳冰冷，必須輸液搶救才能挽救生命，嚴重的可以休克死亡。
由此看來預防和糾正脫水是非常重要的治療原則。目前醫生常給患腹瀉的寶寶用ORS(口服補液 )預防脫水，或是治療輕度脫水。一般每包ORS沖溫水500毫升，讓寶寶隨時口服，能喝多少喝多少。若脫水明顯，或是嘔吐，腹脹明顯的患兒，應及時去醫院靜脈補液，控制病情。
在飲食營養方面，寶寶得瞭腹瀉病仍可以繼續馀食，沒必要完全禁食。母乳仍可以繼續喂。吃牛奶的寶寶，6個月以下為1/2-2/3稀釋牛奶，2-3天後逐漸恢復正常飲食。6個月以上可用習慣的平常飲食，如稠粥(最好是小米粥)、面條、蔬菜，魚或肉末等，由少量開始。
因為秋季腹瀉是由於輪狀病毒引起的，所有沒有必要口服抗生素。可以口服乳酶生，媽咪愛，或用青特令，思密達止瀉。也可以用一些中成藥，便如脾可欣，蒼苓止瀉口服液等。
秋季的飲食禁忌有哪些
《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛證，以濃米飲代參湯。病人、產婦粥養最宜。”對中老年胃弱的人，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥等，有利於和中、益胃、生津、潤腸通便。
《醫學入門》中指出：“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”秋季多補水秋季天高氣爽，空氣幹燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚幹裂、邪火上侵。
秋季飲食上要盡可能少食用蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應貫徹“少辛多酸”的原則。
忌食辛燥傷肺陰辛辣之品
主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉等為材料，置於明火或微波爐內燒烤;該類食物多為性溫之品，加上烹調時水分散失較多，進食的過程需要較多的唾液來參與消化，因此食後容易生火(產生虛火上炎的現象)。炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用後難以消化，容易積於腸胃之內，加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季幹燥的特性。為此，秋季最好忌食辛辣、燒烤、油炸食品。蒜、蔥、生薑、大料、茴香等辛辣的調味品，多食也易助燥傷陰，加重內熱，使燥邪侵犯人體。至於使用少量的薑、蒜來調味料，或以性溫的食物來煲湯，則無傷大雅，但應註意選配一些銀耳、百合、荸薺之類滋陰潤燥的食物同煲，就不會加重“秋燥”的癥狀。