讓患者瞭解腦中風的危險因素，知道出院後的註意事項，對如何防止腦中風復發，鍛煉和恢復功能是非常重要的。 研究表明，腦中風是一種與多種危險因素相關的疾病，與高血壓、糖尿病、吸煙嗜酒、肥胖和缺乏運動等有關，,下面為大傢介紹一下腦中風患者出院後要註意事項。
腦中風患者飲食禁忌
不要過量飲酒。最好要戒酒，即使避免不瞭每天也隻喝一、兩杯即可。適量的酒能預防中風，過量的酒則會導致中風。每天喝一、兩杯酒，罹患出血性中風或因血管栓塞而引起中風的機會，隻有不喝酒的人的60-70%。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中風機會。
限制食鹽的攝取量。 即使鹽不會使你的血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的中風。曾有人用老鼠做實驗，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五周內，竟然全部中風死掉，雖然它們的血壓並沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠隻有12%因中風而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風，最後導致腦部組織壞死和動脈受損。
多吃蔬菜和水果。預防腦中風每天至少要吃五種或更多，其中一定要有紅蘿卜才行。每周吃五次或五次以上紅蘿卜的人，比每個月隻吃一次或不到一次紅蘿卜的人，要少68%罹患中風的危險!另外，菠菜也是很有效的預防中風的食物。紅蘿卜和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿卜素的緣故。據研究指出，每天攝取15-20毫克β-胡蘿卜素的人，和每天隻攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差得很明顯。
以喝茶，尤其是喝綠茶。記住，采取這些行動，能夠在你萬一中風時，減輕你神經的受傷程度，並降低死於中風的機會。這在中風的飲食中是非常重要的。
多吃魚。每周至少吃三次魚，尤其是富含omega-3脂肪的魚。如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中風的機會就比較少一點，而且即使中風，傷害也會比較小。
腦中風患者的註意事項有哪些
1.定期復診。有些患者病情較輕、恢復較好，忽視瞭復診;一些致殘嚴重的患者來醫院又不方便。腦中風患者出院後要定期到醫院復診，專科醫生的指導有利於患者的恢復。
2.控制高血壓。定期檢查血壓，可在傢中自行測量或去醫院檢查，有高血壓者要根據醫囑長期服降壓藥，將血壓控制達標。控制高血壓是防止腦中風復發的關鍵。
3.瞭解血糖水平。如伴有糖尿病者，應遵循醫生的建議，服用降糖藥控制糖尿病。定期檢查血糖水平，防止血糖過高，能有效降低腦中風復發。
4.戒煙限酒，降血脂，控體重。吸煙嗜酒對患過腦中風的病人是很不利的，必須戒煙限酒;提倡食不過飽、飲食控制，養成飲食清淡的習慣，對油煎炸食物、動物內臟更應節制;養成規律的生活習慣，適當鍛煉。
5.避免誘因。腦中風的發生都有一些誘因，要避免用力過猛、體位突然改變，過度疲勞和刺激，切忌暴飲暴食，天氣驟變註意防寒保暖，在醫生指導下服用降壓、利尿等藥物，避免血壓波動過大。
6.克服焦慮情緒。剛出院的腦中風患者有焦慮、煩惱情緒是正常的，但需要適時調整自己的心態，既來之則安之，以樂觀的態度面對人生，一個人身體的健康在很大程度上取決於精神的健康;如長期抑鬱可在醫生的幫助下，服用一些抗抑鬱藥，能取得療效。
7.瞭解再次腦中風的早期癥狀。如發現面肌及肢體無力、麻木，言語不清，視力喪失，眩暈，嚴重頭痛等癥狀應盡快去醫院就醫，及時的治療對挽救生命和降低致殘率是相當重要的。
老年人預防腦中風有方法
為瞭將各種突發危險控制在“搖籃”中，老人除瞭要堅持鍛煉、健康飲食、調節情志外，還應該每天做些小動作，強健血管。
專傢意見，按摩頸、肩、頭，能增加腦部的供血量、減輕腦血管的壓力，從而可降低腦中風的患病幾率。
摩擦並按摩頸部：雙手摩擦發熱後，按摩頸部兩側，以皮膚發熱發紅為宜。然後雙手十指交叉置於後腦，左右來回擦至發熱。而後，可以配合一些轉頭活動，頭前俯時脖子盡量前伸，左右轉時幅度不宜過大，做30個循環即可;或可取站立姿勢，兩手緊貼大腿兩側，下肢不動，頭轉向左側時，上身旋向右側，頭轉向右側時，上身旋向左側，共做10次，然後身體不動，頭用力左旋並盡量後仰，上看左上方5秒鐘，復原後，再換方向做。
運動肩部：雙手放在兩側肩部，掌心向下，兩肩先由後向前旋轉10次，再由前向後旋轉10次，接下來做雙肩上提、放下的反復運動，每次聳肩盡量使肌肉有緊迫感，放松時也要盡量使肌肉松弛。
兩腳畫圈：活動踝關節，不僅可以疏通相關經絡，還可刺激關節周圍的腧穴，起到平衡陰陽、調和氣血的作用。活動手腳也能舒筋活血，降低中風危險。
此外，老人每天早、中、晚各做3次空抓手，每次500下左右，也有好處。
其實老年人的很多疾病都可以通過不同的鍛煉方法來有效預防，以上這些就是簡單卻能有效預防老年人腦中風的動作，有心腦血管疾病的老年人更要多通過以上的運動方法來加強抵抗力。
老年人腦中風的傢庭急救措施
★發現病人發病切勿慌張，要保持鎮靜，讓病人躺在床上，盡快與醫院急救中心聯系。
★中風分出血性和缺血性兩種，診斷未明時不要自行用藥。
★掌握正確的搬運方法。首先不要急於把病人從地上扶起，最好2～3個人同時把病人平托到床上，頭部略抬高，避免震動;其次，松開病人衣領，取出假牙，嘔吐時頭偏向一側，避免嘔吐物阻塞呼吸道導致窒息或誤吸。對於抽搐病人，要用毛巾或筷子墊在上下牙之間，防止咬破舌頭。若病人出現氣急、喉部痰鳴等癥狀時，用塑料管或橡皮管插至其咽喉部，另一端用口吸出痰液。
★在送往醫院時盡量少移動患者，轉送病人時用擔架搬抬，如果從樓上抬下病人，要頭朝上腳朝下，在送醫院途中，可雙手輕輕托住頭部，避免頭部顛簸而加重病情。
★註意安慰病人，緩解病人緊張情緒，不要悲哭或大聲呼喚病人，避免給病人造成壓力。
4個中風信號及早防患
1.身體一側感覺虛弱或麻木。
身體一側(特別是上肢和下肢)突然失去力量或感覺不到肢體的存在，這些是中風的常見癥狀。一側面部也會下垂。
2.講話有困難。
這種癥狀會表現為幾種形式：口齒不清或難以把話說出來，或是很難理解別人所說的話。總的來說，如果你感到語言表達發生瞭不同尋常的變化，就需要及時到醫院就診。
3.嚴重頭痛。
這種癥狀更有可能發生在出血性中風患者身上，即大腦出血。出血性中風要比缺血性中風少見，前者約占所有中風病例的10%~15%，但其死亡率較高。
4.喪失部分視覺。
與肢體感覺無力或麻木很相像，視力問題通常也出現在單側。中風患者更有可能兩隻眼失去相同的視野，例如，兩隻眼睛都無法向左看。這是因為眼球和視神經的功能本身是好的，但進入大腦要加以處理的信息受到瞭損害。