女人的水潤與年輕不僅依靠各種護膚品的保養，日常的飲食對於女性朋友們的健康與美麗也起到瞭關鍵性的作用。現在很多女性朋友，聽說吃素可以減肥，對皮膚好等等的好處後，就全吃素，幾乎不沾葷腥，怕發胖什麼的，嚴重的危害瞭女性的身體健康，那麼有人說女人吃全素老得快是真的嗎？女性朋友如何健康飲食呢？下面我們一起來看看吧。
全吃素的危害有哪些？
1、缺鋅：素食者鋅的攝入量比非素食者低。缺乏鋅質，會影響兒童發育，並影響免疫功能和性欲。由於植物鋅的生物利用率低，所以素食者應該努力達到或超過鋅的推薦食入量。
2、缺維生素B12：維生素B12是造血過程和神經系統所必須的。維生素B12幾乎隻存在於動物性食品中，螺旋藻類、海生植物、大豆發酵食品所提供的維生素B12是缺乏活性的。長期吃純素者，導致維生素B12嚴重缺乏，進而出現特殊的視幻覺。
3、缺鐵：植物食品隻含非亞鐵血紅素的鐵，不如肉食中亞鐵血紅素的鐵好吸收。人體對來自植物食品鐵的吸收情況較差，所以雖然素食的含鐵量比葷食高，但素食者體內鐵的存量卻較低。素食還可能導致貧血癥。這種情況多發生在兒童和婦女身上。
4、缺鈣：對於那些禁食奶制品的素食者，缺鈣情況非常普遍。完全素食者的鈣攝入量則比奶蛋素食者和雜食者都要低。缺乏鈣質，尤其女性，到中年和老年時容易患上骨質疏松癥。
5、缺乏維生素D。如果缺乏足夠的維生素D，會導致鈣大量流失，引起骨胳疏松、佝僂病、骨胳結構脆弱等病癥。
6、缺碘：魚類是人體獲取碘的主要食物，但長期不食用魚，容易造成“碘缺乏癥”。
7、蛋白質的質量低：素食者攝入蛋白質的質量比較低，雖然素食者可以通過植物獲得與非素食者一樣多的蛋白質，但是植物蛋白的質量比動物蛋白要差一些，賴氨酸等必須氨基酸要少些。
8、熱量低：長期素食，由於蛋白質與脂肪嚴重不足，容易引發營養不良。長期吃素的女性所生的孩子往往存在生長發育障礙。蛋白質是建造和修補人體組織的主要原料，長期缺乏則對機體的抗病能力影響極大;脂肪產熱量高，不飽和脂肪酸更是“人腦的食糧”，對促進大腦智力發展極為重要。所以長期素食對生長發育迅速的青少年危害較大。
9、記憶力減退：很多上瞭年紀的人怕患高血壓、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不過根據美國最新醫學研究顯示，長期吃素會因缺乏蛋白質及維生素B12等營養素，導致記憶力減退、精神萎靡、反應遲鈍、疲勞等癥狀。
10、誘發心血管疾病：德國的一項最新研究表明，如果過分強調吃素，就會由於營養不均衡而增加患心血管疾病的風險。德國的研究人員對部分德國素食者進行瞭調查。結果顯示，雖然這些素食者體內的膽固醇水平較低，但大部分人都表現出缺乏維生素B12的癥狀，這使得血液中一種被稱為“高半胱氨酸”的成分增加。這種物質會增加心血管疾病的患病風險。調查還發現，不食肉類可能會導致血液中高密度脂蛋白水平降低，從而對心血管健康不利。
女人吃全素老得快
當“素食主義”成為許多瘦身愛美女性的新寵時，一項最新調查顯示說明：吃全素其實並不利於女性健康，反而會引發高血壓及過早衰老的癥狀。
很多吃全素的女性，反而容易出現肥胖、高血壓等癥狀，過早衰老。臺灣最近一項研究表明，這是因為她們患上瞭“新陳代謝癥候群”。
“新陳代謝癥候群”
指的是因為不正常的新陳代謝所引發 的一連串合並癥。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中，出現3個高於標準，就代表可能已出現“新陳代謝癥候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
研究表明，女性長期吃純素食，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，容易發生貧血和腫瘤。
此外，長期吃素食還會引起胃酸及消化■減少，味覺降低，導致食欲不振;植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物，與人體蛋白質結合形成脂褐素，在器官中沉積，會加速女性的衰老。
“新陳代謝癥候群”指的是因為不正常的新陳代謝所引發的一連串合並癥。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中，出現3個高於標準，就代表可能已出現“新陳代謝癥候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
常吃素食的女人必須註意
素食過度3宗罪
1.不吃肉造成肌膚炎癥!
據化妝師透露，很多長期堅持素食的模特和明星，皮膚都有不同程度的炎癥，這成為困擾著她們的一大難題。脂肪是加強細胞組織的必要成分，適量的脂肪攝入，還會起到抗氧化的作用。很多吃素的美女會特別避免攝取脂肪，但事實上，缺少脂肪供應的肌膚，會出現很多炎癥，還會失去彈性變得蒼老。
2.喝果汁也會引起老化!
很多素食的美女會以水果、果汁來取代甜品和飲料，因為多吃水果對皮膚好，這個道理眾人皆知。但是很多水果本身就含有很高的糖分，如果攝入過量，還是會產生“醣化作用”。如果要飲用果汁，最佳辦法就是自己在傢榨汁，因為超市裡出售的果汁，糖分和添加劑很多，未必會帶給肌膚好處。
3.營養食品帶來皺紋!
很多為素食主義者設計的補充營養的菜品和點心，其實都存在一個陷阱。根據調查，市場上40%以上的營養類食品，實際含糖量都超過30%。這類食品吃多瞭，為人體補充的維生素其實很有限，但可能會造成肌膚老化，皺紋也會過早造訪。有的護膚專傢強烈呼籲想要皮膚健康的美人遠離餅幹，出發點也是如此。
減肥誤區女人長期吃素易肥
吃素是現代潮流，食素的確可以保持身體的健康，減少油脂的吸收。而且吃素也成為瞭很多女性減肥的首選，不過最近的醫學研究得出女性長期吃素不但減不瞭肥，反而會適得其反甚至老得快。以下就看看要怎麼吃素才能減肥健康兩不誤呢： 現在越來越多的加入瞭吃素的行死，像王菲等明星首先提倡吃素。素食雖然是一個健康的觀念，但是目前，國內素食人口多數卻吃得很不健康。許多統計發現，素食者罹患心血管疾病的比例比一般人還高。最近，臺灣慈濟大林醫院分析3689位健康檢查的市民發現，吃素女性的三酸甘油酯比葷食女性高，好膽固醇也比較低。
很多吃全素的女性，反而易出現肥胖、高血壓等癥狀，過早衰老。臺灣最近一項研究表明，這是因為她們患上瞭“新陳代謝癥候群”。
它指的是因為不正常的 新陳代謝所引發的一連串合並癥。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中，出現3個高於標準，就代表可能已出現“新陳代謝癥候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性長期吃純素食，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，容易發生貧血和腫瘤。
此外，長期素食還會引起胃酸及消化酶減少，味覺降低，導致食欲不振;植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物，與人體蛋白質結合形成脂褐素，在器官中沉積，會加速女性的衰老。 怎樣吃素才健康?
“富一代知服飾;富兩代知居室;富三代方知健康飲食”……在古人的養生智慧中，素食無疑是食療養生之選。長期吃素食，有利於血液清淡、血管軟化，有 助於防止高血壓、心血管和癌癥等疾病的發生，而且可以幫助排出毒素，幫助穩定情緒、化解焦慮。在吃素食之前，我們的身體需要提前做哪些準備?美味素食，怎樣吃更合理更健康?
其實，在吃素之前，您不妨來一番自然排毒，目的是清洗腸道，使您今後的養生食療，更好地氣化為血，增強體質。在此，為你推薦一個簡單可行的清腸方法。
哪些食物讓女人越吃越健康
1、臍橙--增強免疫力
臍橙是一種江西特產，營養價值豐富，富含維生素、膳食纖維、蛋白質以及多種微量元素，女性朋友常吃臍橙可以增強人體的免疫力，抵抗病毒入侵體內，維持身體健康。同時，將臍橙榨成汁飲用，每天早上為早餐加一杯橙汁，可有效幫助女性朋友祛斑養顏，護膚效果真真是極好的。
2、蜂蜜--健胃護膚
蜂蜜中含有豐富的礦物質，常吃蜂蜜可以健脾養胃，腸胃不好的女性朋友可以多喝蜂蜜水，早晚一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道清理細菌，健脾護胃，處在生理期也可以喝蜂蜜水，會讓你的胃格外舒服。另外，蜂蜜除瞭食用以外，塗抹在面部還有非常好的護膚功能，是女性朋友們維持身體健康和永葆青春的必備品。
3、燕麥--降低膽固醇
燕麥對於降低血脂、降低膽固醇、防愈心血管疾病有著很好的功效，建議女性朋友們每天早上一杯燕麥片，能夠有效幫助人體降低膽固醇、改善血液循環、降脂減肥。讓你越吃越年輕、越吃越健康、越吃越苗條。
4、雞蛋--預防乳房疾病
研究表明，雞蛋有預防乳房疾病的作用，每天早上一個水煮雞蛋可以幫助女性朋友們大大降低患乳腺疾病的機率，因此，記得每天在早餐中加個水煮雞蛋吧，對於人體健康的維持大有益處。
5、花生--補血益氣
花生中富含維他命E，可有效幫助女性朋友補血、益氣、美容、養顏。堅持每日生食幾粒花生(帶皮)，或是食用花生制片，都可為女性朋友滋陰補氣，有效維持身體健康。
6、巧克力--趕走低潮情緒
沒有哪個女人不愛巧克力。它似乎有一種神奇的魔力，能夠帶走所有的不愉快。因此，包包裡常備巧克力吧，它會趕走你的低潮情緒，讓你有一個更加愉快輕松的心境。
7、紅棗--潤澤肌膚
紅棗是女性朋友離不開的滋補品，常吃紅棗，可以令女人氣色紅潤有光澤、延緩衰老。因此，每日吃幾顆紅棗吧，會讓你越吃越年輕。