糖尿病我們都不陌生,周圍的人群裡總會有一兩個老人身患糖尿病,糖尿病患者的飲食是最需要註意的,很多食物最好都不要吃,隻有控制好糖尿病患者的飲食,才可以從根本上保證糖尿病患者的健康。那麼,老年糖尿病患者禁忌食物大盤點?下面一起瞭解一下。

有哪些措施預防糖尿病

1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在傢族發病傾向,1/4~1/2患者有糖尿病傢族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病,其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關系最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變,如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。

1、科學合理膳食,目前主張在糖尿病腎病的早期即應限制蛋白質的攝入(0.8g/kg.d),必要時可適量輸氨基酸和血漿,在胰島素保證下可適當增加碳水化合物的攝入以保證足夠的熱量,脂肪要選植物油。這是糖尿病腎病的預防措施之一。所有糖尿病病人病程超過5年以上者,要經常查腎功能,尿蛋白定性,24小時尿蛋白定量,並註意測量血壓,做眼底檢查。

2、有條件者應做尿微量蛋白的測定,和β2微球蛋白的測定,以早期發現糖尿病腎病,如尿微球蛋白增加,要3-6個月內連測3次,以確定是否為持續性微量白蛋白尿。如果確定為微量蛋白的增加,並能排除其他引起其增加的因素,如泌尿系感染,運動,原發性高血壓者應高度警惕,並註意努力控制血糖,使之盡可能接近正常,若血壓>18.7/12Kpa,就應該積極降壓,使血壓維持在正常范圍,同時應低鹽、優質低蛋白飲食。

老年糖尿病患者禁忌食物大盤點

吃糖太多會發病

吃糖和糖尿病並沒有直接關系。目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的,很可能與免疫系統缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病,但並非直接誘因。

飲食禁忌多

其實,糖友的食譜要求很簡單:根據運動量和服用的藥物調配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康飲食的基礎,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養,如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間,並選擇營養最豐富的碳水化合物。

不能吃自己最喜歡的食物

其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。

蛋白質比碳水化合物好

由於碳水化合物對血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會增加患上心臟病的風險。營養學傢推薦,蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%-20%。

可以隨意根據食量調節用藥量

註射胰島素的病人,會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量,但這不等於就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。

與甜品絕緣

甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

吃咸的血糖不會升高

咸面包、咸餅幹以及針對糖友設計的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬於碳水化合物,也會在體內轉化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,吃咸的也應計入食物總熱量。

要單獨分餐

其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用,因此不需要刻意與傢人分餐。你隻需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行瞭。

適合吃減肥食品

標瞭“減肥食品”的食物不一定就好,你要仔細閱讀食物成分標簽,來決定是否對自己的健康有益。

糖尿病的並發癥有什麼呢

第一、糖尿病足,糖尿病足是糖尿病並發癥之一,糖尿病患者容易並發周圍神經及微血管病變,可使痛覺纖維受損,對外來的機械損傷和溫度損傷感覺遲鈍或消失,天冷取暖時極易燙傷。

第二、糖尿病性眼病,在糖尿病患病過程中,糖尿病患者的眼睛的大部分組織都受到影響,從而產生不同程度的和不同癥狀的眼部病變。糖尿病所致的眼病,主要有視網膜病變、白內障和青光眼等,糖尿病性眼病也是常見糖尿病並發癥之一。

第三、呼吸道感染,呼吸道感染是糖尿病並發癥之一,尤其是秋冬季節,氣溫下降,季節轉化,是呼吸道感染的高發時期,由於糖尿病患者的抵抗力相對要低,更容易發生呼吸道感染,尤其是老年糖尿病患者,往往還伴有心腦血管等疾病基礎,繼發感染後病情相對嚴重,給糖尿病患者帶來重大傷害。

第四、糖尿病性心臟病,糖尿病患者所並發的糖尿病性心臟病,主要為冠心病和糖尿病心肌病,主要表現為心慌、胸悶,甚至劇烈的胸痛、呼吸短促、出汗、踝部腫脹等癥狀。糖尿病並發癥多樣,而每一種糖尿病並發癥,都會給患者帶來沉重傷害。因此,對於糖尿病患者來說,積極預防各種糖尿病並發癥的發生,也是對自己身體健康的保護。

治療糖尿病的藥膳食療方都有哪些

食療藥膳方一、黃豆蓮藕排骨湯

患有糖尿病的患者平時可以制作一些黃豆蓮藕排骨湯來進行食用。這種食物所需要的材料有黃豆,排骨和蓮藕,黃豆中含有的蛋白質十分豐富,排骨中含有多種微量元素,蓮藕的不僅營養豐富而且含糖量也十分低。把這三種食材煲成湯後讓糖尿病病人食用,有利於糖尿病患者的健康,對糖尿病的治療也有一定的幫助。

食療藥膳方二、紫菜芙蓉湯

患有糖尿病的患者平時也可以制作一些紫菜芙蓉湯來進行食用。這種食物所需要的主要材料是雞蛋和紫菜。雞蛋的營養價值大傢都比較瞭解,紫菜中含有多種礦物質和微量元素,能對甲狀腺肥大起到一定的預防作用。糖尿病患者每天食用紫菜芙蓉湯對患者的健康和糖尿病的治療都有好處。

食療藥膳方三、五谷糙米粥

糖尿病患者還可以制作一些五谷糙米粥來進行食用。這種食物所需要的材料也比較的簡單,它所需要的主要材料是黑豆,綠豆,青豆,大豆,赤小豆,糙米等。把這些食材洗幹凈後同糙米奇異放入鍋中熬制成熟即可。此食療方法的不僅營養豐富,而且這些食材都是一些粗糧食物,含有的維生素和抗物質也十分的豐富,對糖尿病人的治療能起到幫助作用。

糖尿病患者定期做的檢查都包括什麼

血糖

包括空腹血糖和餐後2小時血糖。空腹血糖是指隔夜空腹於早餐前采血測得的血糖值,主要反映基礎胰島素分泌功能。餐後2小時血糖是進餐後兩小時采血測得的血糖值,反映的是胰島細胞的儲備能力來判斷糖尿病。

葡萄糖耐量試驗

正常人一次食入大量葡萄糖後,血糖僅暫時升高,兩小時後即可恢復正常,這是人體的“耐糖現象”來判斷糖尿病。

糖化血紅蛋白

血糖易受飲食、活動、藥物影響而經常波動,因此隨機血糖隻能反映取血瞬間的血糖水平,不能反映一段時間內的血糖情況。而糖化血紅蛋白是紅細胞內的血紅蛋白與葡萄糖結合的產物,能反映采血前兩個月的平均血糖水平,是目前反映糖尿病比較有效、最可靠的指標。

免疫學檢查

與糖尿病相關的免疫學檢查有谷胺酸脫羧酶抗體、胰島細胞抗體和胰島素自身抗體等,主要用於糖尿病的分型。正常人及2型糖尿病病人抗體檢測均為陰性。

尿酮體

酮體是脂肪代謝的產物,糖尿病病人血糖嚴重升高時,會引起體內脂肪大量分解,導致酮癥酸中毒,若不能及時發現和救治,可導致病人昏迷甚至死亡。正常人尿酮體檢查為陰性。

尿糖

正常人尿液中隻含有微量葡萄糖,尿糖定性檢查呈陰性;當血糖增高到一定程度時,尿糖定性呈陽性。通常情況下,尿糖可以反映出血糖的水平。需要提醒的是,尿糖有時與血糖並不完全一致來判斷糖尿病。

胰島功能測定

主要用於瞭解胰島β細胞