山藥壯陽

“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。那麼山藥能壯陽嗎？怎麼做好吃呢？下面介紹一下。

山藥能壯陽嗎

山藥的功效和作用，正確吃山藥可以壯陽：中醫把山藥稱為上品之藥。山藥性平，味甘，具有很強的補腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。另外，中醫還指出，山藥還是男性的忠實夥伴，可補腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病

下面我們一起看看山藥的功效及關於山藥的典故傳說。

對山藥的補腎健脾等多種功效，書籍中記載瞭眾多古代醫傢的論述。例如，李時珍說：山藥益腎氣，健脾胃。強調瞭山藥的補腎和健脾的功能。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。

《本草經讀》說：山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效。《本草正》：山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。，則說明山藥具有治療虛勞的功效。

山藥是男人們的忠實夥伴

山藥是男性的忠實夥伴。唐代食醫孟詵曾說：山藥利丈夫，助陰力。《日華諸傢本草》說：山藥助五臟，主泄精健忘。《本草求真》中指出，山藥能治遺精不禁。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補腎固精食品如芡實、蓮子等一並服食，效果更好。

山藥排骨湯

用料：山藥，排骨，薑

做法：

山藥刨皮洗凈切塊，放入冷水中浸泡，可以防止氧化變黑。

排骨飛水，洗凈。

薑切片、

所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉小火煨2-3小時。

後半小時用鹽調味。

我們買的山藥一般都是整體成根的，再沒有洗的情況下可以首先把山藥切成段，新鮮的山藥直接掰斷也可以，長的三段就可以，短的兩段，在開水中泡30分鐘，也可以是沸騰的水，但不是一直煮，之後取出來，然後再削皮，更容易去皮，也更不會手癢瞭。

如果是吃熟瞭的山藥，就更加的簡單方便瞭，可以直接將山藥在鍋內煮熟，之前也是切成兩到三段，這樣不但皮可以自然脫落，山藥也熟瞭，當然之前需要先把山藥洗幹凈再放入鍋中，洗時可以戴上膠皮手套，在冷水或者溫水內洗凈都可，另外，山藥煮熟瞭直接吃是很好的食用方法

山藥能減肥最大的原因就是，山藥中含有大量的纖維素，纖維素大傢肯定不陌生吧，就是幫助我們腸道更快蠕動的一種元素，排便順暢自然體內的毒素就少，這樣一來減肥效果肯定好咯。

其次山藥能減肥是因為，山藥中含有豐富的消化酶，消化酶顧名思義就是可以幫我們腸道快速消化咱們吃的食物還有就是分解脂肪的作用，所以咱們才說它有很好的減肥效果哦。

更重要的是山藥中雖然含有淀粉但是它的熱量卻是很低的，所以吃山藥既可以有飽腹感而且還不發胖哦。

還有就是山藥中含有豐富的黏液蛋白，可以幫助我們減少皮下脂肪的堆積哦，所以這樣一來就減肥瞭。

山藥發芽是沒有毒的，也不會影響食用。不過，山藥發芽說明已經開始瞭生命成長，發芽會導致山藥的營養物質有所下降，輕微發芽流失的營養物質會很少，而發芽比較嚴重，則流失得多。

如果山藥發芽瞭，可以將芽去除掉，再食用。但是最好的方法還是要註意保存，避免山藥發芽的情況發生。為瞭避免山藥發芽，可以將山藥放入冰箱冷藏保存，這樣就不容易發芽瞭。但如果存放的溫度過低，山藥會容易腐爛，所以最佳的保存溫度為5℃-10℃之間，如果山藥變黑瞭就絕對不能吃。