補鈣已經成為瞭越來越多女性所關註的話題。補鈣在日常生活中是非常重要的,如果女性鈣不足的話,很容易引起一些婦科疾病的發生。但是女性補鈣是必須要註意的,鈣不能隨意的亂補,日常的飲食和生活習慣與我們自身的健康是息息相關的,那麼女人補鈣要註意什麼呢?女人如何補鈣呢?下面我們一起來瞭解下。

女人補鈣小心四大誤區

誤區一:五成網友認為液體鈣更利於吸收。

專傢:鈣劑溶解度高≠吸收快

值得註意的是,鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類,它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。如果胃酸情況正常、胃蠕動良好, 鈣劑吸收速度快。液體鈣劑溶解度好並不代表吸收快,主要看鈣劑裡維生素D的含量。”

市面上的液態鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中,對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D,它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態的鈣,最終均以鈣離子的形式被腸道吸收,鈣劑溶解度高並不代表吸收快。

誤區二:鈣不用補,多吃高鈣食物即可

專傢:高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求

含鈣最豐富的食物如牛奶、豆制品等,其含鈣量也是有限的,如100毫升鮮牛奶含鈣110毫克,100克大豆含鈣190毫克,每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆,才能夠滿足成人一天的鈣需要量。可見即使高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

誤區三:補鈣同時多進食蔬菜,有助於鈣質吸收。

專傢:大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

飲食需要平衡,但如果你是補鈣大軍中的一員,需要註意的是,鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質,兩者都是補鈣妙品。

但是如果兩者同時進食,卻會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發乳堿綜合征。劉春霞指出,服 用鈣劑時應避免進食過於油膩的食物,大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙也會抑制鈣劑的吸收。

誤區四:補鈣引起便秘是通病,無法避免。

專傢:補鈣安排在兩餐之間最合理

碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時,生成氯化鈣後到達腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物,如碳酸鈣、磷酸鈣等,堆積多瞭就形成便秘。

補鈣容易便秘的人,可以多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時,食物對它的影響較小。適當的運動,增加胃腸蠕動也有效減少便秘。

女人補鈣要註意什麼

1、胃酸分泌不足的人碳酸鈣要與食物一起吃

現在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣的形式存在,還有其它形式的鈣如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣等。在這些不同的鈣中,碳酸鈣比較便宜,含鈣量高達40%,隻有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收,最好在吃飯時或吃飯後不久,胃酸分泌達到最高時服用鈣片,吸收率比較高。檸檬酸鈣比較貴,含鈣量較碳酸鈣低,在21%左右。檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌較少,比較適合食用這款鈣片。

2、怎樣鑒別鈣片的好壞

每個廠傢生產鈣片質量不一定都是一樣的,怎麼鑒別鈣片的質量呢?可以用一個簡單的測試方法,測試它們是否能被身體吸收:用一小杯溫水或醋溶解一片鈣片,看看是否能在30秒內幾乎全部溶解。

3、避免食物中的草酸和植酸相遇

在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿卜、紅薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥制品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。不管這種影響是否顯著,隻要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。這是因為,鈣的推薦量本身就考慮瞭鈣的吸收率,不是所有的鈣都被吸收的,多樣化的食譜使得鈣吸收率更接近理論數值;另一方面,鈣與草酸結合,去掉瞭草酸,有利於身體健康,尤其是對於腎結石擔心的人,去掉草酸鈣比吸收鈣更重要。

女人35歲 補鈣三步曲

第一步:一天喝一斤奶

食物對補鈣很重要,而且要貫穿一生。牛奶含鈣量高、易於吸收,是最好的鈣源,一天最好能喝一斤(500毫升)。此外,魚松、蝦皮、奶制品、豆制品、堅果、綠色蔬菜等都是含鈣量較高的食物。

第二步:補鈣同時補充維生素

服用鈣品時,最大的問題是鈣的吸收問題。鈣的吸收必須依賴維生素D,同時要註意增加戶外活動,多曬太陽,適當加強體育鍛煉。

第三步:服用藥物抑制骨流失

一般到60歲以後,僅僅補充鈣和維生素D並不能滿足人體對鈣的需要瞭,這時,就要在醫生指導下,服用一些抑制骨流失的藥物。

教授提醒,補鈣切忌三天打魚,兩天曬網,一定要堅持。在此期間,應該註意檢查骨密度,如果骨密度檢查顯示不缺鈣,就不需要刻意補鈣劑,食補就可以瞭。因為補鈣要有一個度,過量攝入鈣,對某些人會產生不良影響,如高血鈣及高尿鈣、腎結石、腹脹、便秘等。

最需要補鈣的幾種女人

天生小骨架

骨架小的人,骨骼的總重量自然不高,可以流失的骨質也少。不過,這並不意味著骨架大就不會骨質疏松。到35歲左右,人體的骨密度達到最高點,也就是“峰值骨量”。此後,骨質開始流失。流失速度因人而異,受遺傳基因、飲食結構、運動習慣等因素影響。

預防方法:年齡小於40歲的人,應想方設法積極強健骨骼,如多吃乳制品等,多做跑、跳等高沖力鍛煉。年齡大於40歲的人,除註意飲食營養外,要攝入足夠的鈣、鎂、維生素D等營養元素,並做一些力量練習,如仰臥起坐、抬啞鈴、引體向上等。

喝牛奶少

如果人體骨量是一個銀行存款賬戶,那牛奶便是最主要的進賬之一。牛奶含有豐富的鈣質,也是維生素D的重要來源。有調查顯示,與不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超過300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髖部骨密度高7%左右。

預防方法:每天至少喝兩盒牛奶,是往“骨質銀行”裡存錢的好方法。很多人因乳糖不耐癥喝不慣牛奶,可以選擇替代品如豆制品、奶粉等,或服用鈣、鎂、維生素D等營養補充劑。

吸煙

研究發現,女煙民每吸煙10年,骨密度就會下降2.3%~3.3%。在絕經女性中,因吸煙帶來的骨頭變脆風險更大。吸煙時間越長,骨骼受損的程度越大。

預防方法:盡管戒煙是個老生常談的話題,但是為瞭年老後仍有強健的雙腿,能想去哪裡就去哪裡,戒煙仍非常必要。隻要戒煙,身體就有機會休養生息,讓骨骼重塑健康。

喝酒

酒精會弱化你的骨骼,它會過濾掉骨骼中的鈣、鎂和其他礦物質,喝得越多,後果也越嚴重。女性在這方面遭受的風險更大,這可能與她們對酒精更敏感有關。此外,開始飲酒的年齡越小,所受危害越大。在青春期和剛剛成年時酗酒,將嚴重影響骨骼健康,增加日後骨質疏松癥的風險。

預防方法:要讓愛喝酒的人忍痛割愛確實不好受,但這是最有效、最健康的方法。不妨以茶代酒。如果實在想喝,建議每天一兩杯紅酒。

女人補鈣最好的五種食物

1、多吃豆類、青菜。

從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質,青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍菜煮熟後大約半碗,就能吃到238mg的鈣質。

豆類食材則以市場上常見的小方豆幹含鈣量最佳,以一塊豆幹約40~50克計算,隻要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質,超過一天所需的一半。

至於豆腐和豆漿,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆幹,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質合成,因此對骨骼有保護效果,對於不喝牛奶的人來說,改喝豆漿是個好選擇。

2、海鮮類以小魚幹、蝦米最多鈣。

餐點中適時加入小魚幹、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。

專傢建議:什錦海鮮粥中可加入小魚幹、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養豐富,也是一道高鈣料理。

除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由於魚骨已化開,可全部下肚,也可補充鈣質,不過要註意鹽分較高的問題。

3、多吃堅果種子,黑芝麻最優。

以各式堅果打碎拌入料理中,除瞭攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,平時撒在白飯上就很美味。

不過堅果類屬於油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

4、別忘瞭多吃富含維生素C的水果。

維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進腸道對鈣質的吸收,因此平時別忘瞭多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。

不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導致維生素C的代謝物“草酸”幹擾鈣質吸收,因此每天吃維他命C補充劑不應超過2000mg,並且應多喝水,使身體無法分解吸收的多餘維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質吸收。