生薑為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。其實生薑用來泡腳，也是同樣能達到效果的。生薑泡腳的好處?生薑的功效與作用?一起來看下。
生薑的功效與作用
研究證明，生薑含薑辣素、芳香醇、薑烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可缺少的調配菜，可做腥味較強的魚肉之調配菜，可生食、熟食，可醃漬、鹽漬、醋漬，可加工成薑汁、薑粉、薑酒、薑幹，可提煉制作香料的原料。
1、治嘔吐不止：生薑汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸後一次服下。
2、治風寒骨疼、關節疼：①生薑、蔥白各適量，搗爛炒熱，用佈包好熨敷患處，一日數次。
3、治胃病發作：生薑、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍：生薑25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。
5、治中暑昏厥：生薑、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌痢：生薑25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。
7、治產後腹疼：生薑、當歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷：生薑、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。
9、治急性腸胃炎：生薑5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。
10、治寒痢：生薑4片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
11、治熱痢：生薑4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
12、治瘧疾：生薑4片，茶葉15克，煎水調紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。
13、治暈車暈船：生薑1片貼於肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷：生薑適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。
生薑泡腳的好處
1、保養腎臟
生薑泡腳改善供血不足，配合補腎食材能夠很好的起到暖腎養腎的作用。
2、減少手腳冰涼
生薑能夠驅寒，手腳冰冷主要是因為供血不足達不到身體末端所致。生薑泡腳能夠有效地改善血液循環，緩解手腳冰冷的癥狀。
3、延緩衰老
腎臟衰而人老，生薑泡腳改善氣血、保養腎臟，能夠有效延緩衰老，延年益壽。
4、改善睡眠
生薑泡腳時加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強各系統的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質量。
5、治療感冒
將一塊拇指大的生薑加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適(40度左右)給感冒病人泡腳，能夠有效地防止癥狀進一步發展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生薑泡腳也可以起到驅寒的作用，以此來預防感冒。
6、治療風濕
生薑以其特殊的驅寒祛風功效，風濕患者每天晚上持續泡腳半小時能夠有效地減輕病癥。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風濕關節炎等癥狀。
生薑泡腳註意事項
1.要用桶來泡腳
木桶雖然保溫效果好，但太沉太貴，使用不方便，可以到超市買高一些的塑料桶代替，一邊泡一邊加熱水。現在有很多電動泡腳盆，如果能做得高一些，像桶一樣深，那就更好瞭。
2.最好在下午4-5點泡腳
一般人都會選擇在臨睡前泡腳，這樣一是方便，二是利於睡眠。
但如果有充足的時間，可以在下午的4-5點左右，也就是膀胱經和腎經氣血最旺盛的時候泡腳，這時補腎的效果最好。
4.泡腳水的溫度
這要視每個人具體耐熱程度而定，剛開始泡時溫度可以低一些，然後再慢慢地增添熱水，不斷加溫，泡到全身發熱為止。
5.泡腳首先要註意時間不能太長
最多30分鐘，否則雙腳的局部血液循環長時間過快,會造成身體其他部位相對缺血,有可能因腦供血不足而昏厥。
6.飯後半小時內不宜泡腳
吃完飯後，人體內大部分血液都流向消化道，如果飯後立即用熱水泡腳，本該流向消化系統的血液轉而流向下肢，日久會影響消化吸收而導致營養缺乏。
因此，最好吃完飯後1小時再泡腳。
生薑泡腳的副作用
如果生薑泡腳的時間太長,超出30分鐘,雙腳的局部血液循環長時間過快,會造成身體其他部位相對缺血,有可能因腦供血不足而昏厥。
如果飯後半小時生薑泡腳,它會影響胃部血液的供給,長期下來會使營養不良。
如果生薑泡腳後馬上睡覺，是不可以的。要趁著雙腳發熱的時候揉揉腳底,及時穿好襪子保暖,待全身熱度緩緩降低後再入睡效果最好。
生薑泡腳，是很多人的養生理念。泡腳能活血化瘀，是最普遍的說法。
先談談人體下肢的血管知識。下肢的動脈富含營養和氧份，從心臟出發，下達腿腳。經過毛細血管交換，代謝產物(垃圾)通過靜脈血液回流到心臟。
承擔動脈血和靜脈血的，分別是人體的兩種血管：動脈，靜脈。
血管在腿上的分佈猶如網絡樹枝，遍佈肌肉、皮膚。如果動脈擴張，有營養的動脈血流量就增加。如果靜脈擴張，攜帶垃圾的靜脈血就瘀滯。
生薑泡腳的時候，局部溫度增加，會導致動脈擴張，尤其是皮膚血管。因此，活血化瘀的說法大致來源於此。
生薑泡腳後，皮膚會有舒適涼爽的感覺，這是因為毛孔擴張散熱所致。鑒於此，和多人喜歡泡腳。
不幸的是，對於血管疾病患者，生薑泡腳往往帶來的卻是病情加重或惡化，甚至災難。在血管門診，常常會遇到這些痛苦不堪的患者。
這不能怪患者和傢屬。因為下肢血管病人往往感覺下肢冷，自然就想到熱水泡腳。甚至有些醫護人員也會錯誤地使用紅外線等治療。
靜脈曲張、靜脈血栓
生薑泡腳時，下肢動脈擴張，尤其是皮膚充血，更多的動脈血液進入下肢，而靜脈的回流能力並不會因此增加。
因此，生薑泡腳對於本來回流不暢或阻塞的靜脈病患者來講，是火上添油，加重血液淤積。
同時可以導致毛細血管破裂，形成皮膚上的出血點，時間久瞭就形成瞭色素沉著，小腿顏色變黑。
生薑泡腳怎麼用
生薑食鹽泡腳
材料：生薑100克，食鹽50克，食醋100毫升
過程：生薑，食鹽放入鍋中，加入清水一公斤，煮沸10分鐘，倒入洗腳盆，待其自然冷卻至腳能接受的溫度，加入陳醋100毫升，浸泡患腳30分鐘。
功效：殺滅真菌，去腳氣
生薑紅花泡腳
材料：生薑一塊，紅花1克
過程：生薑紅花同放入水中，煮沸。然後泡腳。
功效：驅寒活血
生薑食鹽泡腳
材料：生薑一塊，食鹽一勺
過程：把生薑食鹽同放入水中，煮沸，呆水溫冷卻至40°泡腳。
功效：降血壓。血壓高的人可以多放一些鹽，血壓低的則少放一些。
4生薑黑醋泡腳
材料：生薑一塊，黑醋適量。
過程：把生薑放在水中煮沸，然後黑醋稍煮，待水溫適宜泡腳。
功效：刺激足底穴位，增強各系統的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，從而改善睡眠質量。