骨細胞不斷分裂，生成新的骨質，骨頭折斷後，就靠它繁殖修補破斷的骨質。而骨質有疏松和致密兩種，一般骨頭靠外的部分都是致密骨質，其堅硬的程度與象牙相似，靠裡的部分多為疏松骨，從外表看呈蜂窩狀。這樣的結構還增加瞭骨骼的堅固性。
骨折的治療方法常見的有哪些
骨折的治療首先要做的就是復位：是將骨折後發生移位的骨折斷端重新恢復正常或接近原有正常位置，以重新恢復骨骼的支架作用。復位的方法有閉合復位和手術復位、外固定架復位。
然後骨折的治療就是固定：骨折復位後，因為其不穩定，容易發生再移位，因此要采用不同的方法將其固定在滿意的位置上，使其逐漸愈合。常用的固定方法有：小夾板、石膏繃帶、外固定支架、牽引制動固定等，這些叫外固定。如果通過手術切開上鋼板、鋼針、髓內針、螺絲釘等，就叫內固定。
最後，骨折的治療就是功能鍛煉：通過受傷肢體肌肉收縮，增加骨折周圍組織的血液循環，促進骨折愈合，防止肌肉萎縮，通過主動或被動活動未被固定的關節，防止關節粘連、關節囊攣縮等，使受傷肢體的功能盡快恢復到骨折前的正常狀態。
老人骨折輕松護理措施
傷口處理
開放性傷口的處理除應及時恰當地止血外，還應立即用消毒紗佈或幹凈佈包紮傷口，以防傷口繼續被污染。傷口表面的異物要取掉，外露的骨折端切勿推入傷口，以免污染深層組織。有條件者最好用高錳酸鉀等消毒液沖洗傷口後再包紮、固定。
簡單固定
現場急救時及時正確地固定斷肢，可減少傷員的疼痛及周圍組織繼續損傷，同時也便於傷員的搬運和轉送。但急救時的固定是暫時的。因此，應力求簡單而有效，不要求對骨折準確復位;開放性骨折有骨端外露者更不宜復位，而應原位固定。急救現場可就地取材，如木棍、板條、樹枝、手杖或硬紙板等都可作為固定器材，其長短以固定住骨折處上下兩個關節為準。如找不到固定的硬物，也可用佈帶直接將傷肢綁在身上，骨折的上肢可固定在胸壁上，使前臂懸於胸前;骨折的下肢可同健肢固定在一起。
必要止痛
嚴重外傷後，強烈的疼痛刺激可引起休克，因此應給予必要的止痛藥。如口服止痛片，也可註射止痛劑，如嗎啡10毫克或杜冷丁50毫克。但有腦、胸部損傷者不可註射嗎啡，以免抑制呼吸中樞。
安全轉運
經以上現場救護後，應將傷員迅速、安全地轉運到醫院救治。轉運途中要註意動作輕穩，防止震動和碰壞傷肢，以減少傷員的疼痛;註意其保暖和適當的活動。
骨折怎麼急救
1、判斷傷情：
骨折物員的傷情判斷。根據傷員的外傷史、生命體征變化和受傷部位簡單而迅速地做出傷情判斷。
如病人處於休克狀態中，應以抗休克為首要任務;註意保溫，有條件時應輸血、輸液。對處於昏迷的病人，應註意保證呼吸道通暢。閉合性骨折有穿破皮膚，損傷血管、神經的危險時，應盡量消除顯著的移位，然後用夾板固定。
2、創口包紮：
絕大多數的創口出血，用繃帶壓迫包紮後即可。在大血管出血時，可用止血帶，記錄開始用止血帶的時間。若骨折端已穿出創口並污染，但未壓迫血管神經時，不應立即復位，以免將污染物帶進創口深處。可待清創後將骨折端清理，再行復位。
3、臨時緊急固定：
肢體臨時固定是骨折急救的重要措施，急救固定的目的為：避免在搬運時骨折端移動而加重軟組織、血管、神經或內臟損傷;骨折固定後即可止痛，有利於防止休克;便於運輸，若備有特制的夾板，最為妥善。
肢體骨折時，用夾板固定最好，其次可用木棍、木板代替，如無代替物，上肢骨折可綁在胸部，下肢骨折同另側健肢綁在一起，亦可起到暫時固定的作用。脊柱骨折則應平臥於床板或門板之上，避免屈曲、後伸、旋轉。如為開放性骨折，則應用急救包或清潔佈類包紮。
固定、捆綁的松緊要適度，過松容易滑脫，失去固定作用，過緊會影響血液循環。固定時應外露指(趾)尖，以便觀察血流情況，如發現指(趾)尖蒼白或青紫時，可能是固定包紮過緊，應放松重新包紮固定。
骨折術後不能吃什麼
患者在受傷後的1-2周內，建議患者要多吃高維生素、高鐵的食物，同時要多吃清淡可口、易消化、富含膠原纖維、促進腸蠕動、有利於排便的食物;在骨折後2-4周內，患者可以使用牛奶、雞蛋、牛肉等食物;骨折發生後一個月，飲食基本上就可以康復正常瞭。
對於接受骨折手術後的病人而言，一個非常重要的飲食原則就是要節制，千萬不可因腸胃功能逐漸恢復而暴飲暴食。骨折術後不能吃什麼?下面小編為您介紹。
1、骨頭湯
廣東人喜歡喝湯，因此，但凡去醫院探望生病的親友，都喜歡煲一鍋營養靚湯送去，尤其是去探望剛剛做瞭手術的骨折病人，按照“以形補形”的傳統理念，更是一定要帶去一碗老火骨頭湯。然而，事實上，在骨折手術後的早期，病人並不適宜喝骨頭湯。
骨折病人在早期最忌油膩食物，而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制，油脂太多，影響營養吸收和傷口愈合;第二，早期病人因為傷口疼痛，大多食欲不好，如果喝太多湯，占用瞭胃容量，會減少其他食物的攝入;第三，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，根本達不到補鈣作用。
2、補鈣
雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折並無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身並不缺鈣，隻要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。
此時如果再人為地大量補鈣，體內的鈣量就會超出人體的需要量，使腎臟的排泄負擔加重。大量的服用鈣劑還能引起低血壓、低血磷，胃酸減少、食欲不振、消化不良及嘔吐、腹瀉等癥狀，反會影響骨折的愈合。因此，骨折後早補、過多補鈣都是無益的。
3、不消化之物
骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
總體來說，骨折患者要選擇易於消化吸收的食物，比如介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，食物必須少含渣滓，以便於咀嚼和消化;食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生蔥、芥末、胡椒等對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折有哪些並發癥
(1)休克：嚴重損傷，骨折引起大出血或重要器官損傷所致。
(2)脂肪栓塞綜合征：發生於成人，是由於骨折處血腫張力過大破壞，脂肪顆粒進入破裂的靜脈竇內，可引起肺、腦脂肪栓塞。
(3)重要內臟器官損傷：肝、脾破裂，胸、肺損傷。
(4)重要周圍組織損傷：重要血管損傷、周圍神經損傷、脊髓損傷。
(5)骨筋膜室綜合征：即由骨、骨間膜、肌間隔和深筋膜形成的骨筋膜室內肌肉和神經因急性缺血而產生的一系列早期癥候群。最多見於前臂掌側和小腿，常由損傷骨折的血腫和組織水腫使其內容物體積增加或外包紮過緊、局部壓迫使骨筋膜室容積減小而導致骨筋膜室內壓力增高所致。