年輕女孩子最關心的事莫過於減肥，但是方法不得當，不但會影響原本的美麗外表，還會危害到身體的健康。健康減肥最重要的就是減少熱量的攝取量，和搭配合理的營養結構。錯誤的減肥方法最容易導致貧血，增加豆腐、卷心菜、胡蘿卜、牛蒡、菌茹類等天然營養食品，而且熱量又很低，所以非常適應於減肥人士。下面為大傢帶來詳細的介紹!
運動減肥會不會反彈減肥要註意什麼
運動減肥會不會反彈
專傢指出：我們的身體之所以會出現肥胖的情況，一般是由於運動量過少、飲食過剩，導致身體對於營養的需求供大於求，這樣就會出現熱量(脂肪)在身體內發生聚集，從而出現肥胖的癥狀。
如果我們經常運動的話，就可以幫助將多餘的脂肪進行代謝，導致脂肪細胞體積變小，此時身體也會瘦下來，但是此時並沒有減少脂肪細胞，因此如果停止運動的話，各個脂肪細胞仍然具有囤積脂肪的能力，因此會再次發生肥胖的情況。
如果我們不能堅持鍛煉的話，可能身體內脂肪增加的速度會更加快，從而呈現出大傢所瞭解的反彈效果，如果想要維持瘦身效果，建議大傢每天堅持一個小時以上的有氧運動，這樣才能保證身體健康規律的進行代謝!
運動減肥會不會反彈?減肥要註意什麼?運動減肥過程中，還要註意飲食的攝取情況，因為運動後會有饑餓的反應，此時千萬不可以暴飲暴食，建議定時定量補充多樣化的營養，以免飲食單一會引發營養不良!
減肥菜之竹筍包菜卷
錯誤的減肥方法最容易導致貧血，增加豆腐、卷心菜、胡蘿卜、牛蒡、菌茹類等天然營養食品，而且熱量又很低，所以非常適應於減肥人士。網友推薦的菜肴有時間可以試試哦! 竹筍包菜卷
原料
包菜 5片 萵筍 50克 竹筍 50克 素火腿 50克
調味料
花生醬 20克 酸 奶10克
(6)取一片包菜片，分別放三根萵筍條、竹筍條、素火腿條。(根數不一定，切粗瞭少放幾根，切細瞭多放幾根)然後在上面擠上花生酸奶色拉醬，用手包成卷，用刀在包菜卷兩端修切整齊，依此類推共做10個。
然後在盤中圍成圈，放草莓點綴其中，中間放半個檸檬擠上少許花生酸奶色拉醬，底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)點綴即可。此菜造型美觀，具有洋為中用風格，口味獨特。制作此菜關鍵：切萵筍條、竹筍條、素火腿條粗細均勻，包卷一定要整齊，不要大小不一。包的原料可以自由發揮，素火腿條換成胡蘿卜條也不錯。
7大公認的減肥蔬菜
一、白蘿卜
減肥原理：
1、白蘿卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能幫助消化及促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝，從而減少脂肪在體內的積聚。
2、含有豐富的粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便秘現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。
3、白蘿卜的熱量很低。
推薦食譜：清水白蘿卜湯
材料：白蘿卜250克，薑10克，食鹽，味精適量。
做法：白蘿卜切塊，於薑塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調味，即可。
推薦理由：把白蘿卜做成湯會更加清爽、不油膩，還比汆燙能保留較多營養素。
小編提醒：白蘿卜含有的辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用,“避免脂肪在皮下堆積”這個功能可是哪種蔬果都比不上的!對付大腿脂肪是最合適不過的瞭。
二、黃瓜
減肥原理：
推薦食譜：黃瓜炒木耳
原料：黃瓜600克，泡過的木耳60克。
調料：油20克，鹽3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，蔥少許。
做法：熱鍋放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在鍋裡加入少許水，加入木耳。一分鐘後調味，熟後裝碟即可。
推薦理由：此菜清淡、爽口，有助於開胃。木耳營養價值高，和黃瓜放在一起炒後味道更香，還能有效清理體內廢物。
小編提醒：黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養。
三、蘆筍
減肥原理：
1、萵筍的汁液還可增加胃液、膽汁和消化酶的分泌，並刺激胃腸道平滑肌的蠕動，可增加食欲、幫助消化和通大便。
2、萵筍的含鉀量高，有利於促進排尿。
3、萵筍水分高、熱量低，可以緩和饑餓感，達到減肥目的。
4、中醫有記載：萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，能夠去脂消炎。
推薦食譜：萵筍花椰菜湯
材料：萵筍120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。
做法：萵筍切適當大小、花椰菜撥塊，加超市內買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調味即可。
推薦理由：萵筍花椰菜湯是簡單營養又減肥的傢常菜譜，做好瞭香噴噴的!
小編提醒：萵筍雖好，但也不可多食。萵筍苦寒，凡脾胃虛寒者，不宜多吃。有眼疾者不宜吃萵筍。
1、黃瓜的營養很豐富，除瞭含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
2、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。換句話來說，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。
3、黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合並肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
瘦身蔬菜如何越吃越瘦
1.菠菜：100克菠菜中僅僅含瞭24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質又非常的豐富。如果晚上餓瞭，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗幹凈生吃。菠菜不可烹煮過度，否則破壞菠菜的營養物質。
2.豆類：無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。女性晚上吃豆類可以榨成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。
3.西紅柿：西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，並且它含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素B6，對女性減肥瘦身相當有幫助。同時維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。
4.黃瓜：黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快女性脂肪燃燒的速度哦!而且黃瓜片含有的營養素更多，不要削掉吃哦!
二、推薦這5種減肥食物
蜂蜜：喝蜂蜜減肥是有一定講究的，沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則蜂蜜裡面的營養全部會消失。用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥效果最好，早上養成喝一杯蜂蜜水的習慣能起到潤腸通便的效果。
牛奶：牛奶的營養價值非常高，早上養成喝牛奶的習慣，不僅能滿足早餐的熱量需求，而且還能加強身體對鈣質的吸收面，這對於減肥有著顯著的效果。
辣椒：紅辣椒不隻是在料理上的調味品，而且它的療效也是為世人所稱道的;長久以來紅辣椒已被用來治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎，另有些研究指出可能與預防胃潰瘍或是中風、高血壓、心臟病有關。
土豆：土豆是腐國人民的摯愛，土豆中含有一種RS2抗消化淀粉，這種淀粉不能被機體消化，因此不會引起血糖升高。但是食用土豆時若油炸，容易使土豆中的淀粉變成變性淀粉，對人身體無益，所以還是推薦煮土豆，放點鹽和胡椒，也是很清爽舒服的味道。
雞蛋：雞蛋營養價值高自不必說，但是水煮其實比炒或者煎更有益健康，而且營養價值損失少。但也不宜多吃哦，每天2個足矣，過多的話膽固醇會很高。
幾種爆肥早餐千萬別吃
燒餅油條與飯團
為瞭維持健康美麗的體態，女孩們應該都習慣把越高熱量的食物，在一天之中比較早的時候吃完瞭對吧?也就是因為這樣，我們更容易在早餐讓自己吃得像皇帝，反而忽略就是像皇帝的這一餐成為我們健康的阻礙，一起來揭密地雷早餐吧。
早上到傳統早餐店，燒餅油條是一定要點上一份的，有時想換換口味，就會想買個飯團。營養師說，這些當然非常有飽足感，但仔細想想就會發現，這些東西完全都是淀粉，沒有蔬菜，也沒有水果，早餐就這樣吃，其實不健康。真要吃傳統早餐店的話，就換成最簡單的饅頭夾蛋吧!
水煎包與煎餃
相信有許多女孩，早上不知道要點什麼時，偶爾會想點個煎餃，但其實水煎包與煎餃都是地雷早餐。營養師強調，它們油脂太多，除瞭長期容易造成肥胖之外，這些東西很容易讓我們在短時間之內，血糖就快速上升，一整天的開始當然也就沒有活力瞭。
漢堡與鐵板面
早餐店的鐵板面總有股魅力，讓人忍不住想點一份，但營養師說，鐵板面的調味包通常是預作好的，裡面有各式各樣的調味成分跟勾芡，不僅很油也很咸，如果吃一份鐵板面加上奶茶，或者一份漢堡加上奶茶，這一餐的熱量馬上飆到六百卡。
熱狗堡加果汁
來不及到連鎖早餐店買早餐的時候，便利商店通常會是我們另外一個選擇，有些飯團或三明治上面會標註營養成分與熱量，營養師說：「那種你至少可以大概掌握這一餐吃下多少，但如果是熱狗堡的話，加上一點醬料，光是那個熱狗堡本身就破五百卡瞭。如果加上含糖的果汁，這樣的早餐就已經吃近七百卡的熱量，而且沒有攝取到比較健康的營養素。」
零食早餐
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，湯料多含味精，吃多瞭有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多瞭更容易導致便秘。
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的
方便面
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，湯料多含味精，吃多瞭有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多瞭更容易導致便秘。
建議：貪吃方便面的人可以選吃不經油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用湯料。另外，應多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，幫助排宿便，如果蔬纖維代餐粉。
水果、蔬果汁
MM們為瞭減肥瘦身，經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利於清腸排毒，確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓，反而會讓你吃進去更多的熱量。
而有些女生經常隻喝一杯果汁就當搞定早餐瞭。其實就算是純鮮橙汁，一杯用3隻橙榨水，也有150卡路裡的熱量。而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，營養價值都比吃水果來得低。
建議：光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求，最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。