辣椒屬日常生活當中常見的一種食物，在南方等眾多地區當中，環境是比較潮濕的多吃辣椒具有可以驅濕的功效，並且還可以有效的治療各種各樣的風濕性關節炎，腰腿疼痛等等，但是吃多瞭辣椒就比較容易上火，那麼怎麼樣吃辣椒不上火?
辣椒吃多瞭上火怎麼辦
西瓜：
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
香蕉：
有助血壓穩定和通便作用，有潤肺生津養陰消燥功效，可治皮膚病，可抗癌。但空腹食用對心血管產生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒，胃疼腹瀉者應少食，胃酸過多胃功能不佳及關節炎肌肉疼疼者忌食。對腎臟病人有嚴重副作用，可使局部血液循環減慢，代謝物堆積，使關節及肌肉疼疼，加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高，糖尿病病人應少食或不食。
甘蔗：
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
橄欖：
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用於咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
荸薺：
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果：
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
梨：
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子：
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等.
怎麼樣吃辣椒不上火
怎麼吃辣不上火?主食選粗糧
吃辣菜，主食最好選粗糧，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
怎麼吃辣不上火?與涼性食物烹調
中華中醫藥學會醫學博士說，辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。“烹調前先把辣椒在醋裡泡一會兒，或在烹調辣菜時加點醋，也可緩解上火”，69飲食專傢建議。
怎麼吃辣不上火?多喝湯水
再次，要多喝水或湯。吃辣容易引起咽喉幹燥、嘴唇幹裂等癥狀。此時，要註意補充水分。喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。
怎麼吃辣不上火?餐後多吃酸味水果
最後，愛吃辣的人，餐後宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纖維素等物質，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥。吃點蘋果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
吃辣椒長痘怎麼辦
辣椒是不但是食物的調味劑，也是生活的調味劑，如果不能吃的辣的東西，食物好像也很難下咽，這對喜歡辣的人是件很痛苦的事情。看著美味的食物卻不敢動，不是一般的難過。但這樣的人還不是少數的呢。
1有的人皮膚很敏感，每次吃點辣椒等辣的東西，或者油炸的東西，也就吃一點，臉上或是額頭就會長痘痘。這樣的人就屬於肝火旺，不適合吃辣的油膩和刺激性大的食物，平時就要註意調理脾胃和降火瞭。
2吃辣椒等臉上起痘痘的人可以用洗完米的水洗臉，淘米水最好放幾天再用，雖然有點臟，但效果還不錯，用洗米水洗完後用清水再洗一次，這樣會使臉上的油少很多瞭，臉也白瞭很多。
3這類人平時也要註意自己的飲食，盡量不要吃辣椒和油膩的東西，要多吃些清淡的，降肝火的食物。平時保養皮膚是更要註重補水，每天多抹幾次爽膚水，多喝幾杯水都可以有效果。
何種情況下不能吃辣椒
辣椒是生活中一種很常見的調味品，可以增加胃口，而且據我的經驗，我感覺吃辣椒就和抽煙喝酒一樣，是會上癮的。但是並不是每一個人在任何情況下都適合吃辣椒，為瞭我們的身體健康，大傢就要註意瞭，在以下情況下是不適合吃辣椒的。
1首先是患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，是不適合吃辣椒的。這是因為辣椒素的刺激很大，可能導致胃粘膜充血水腫、糜爛、胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等癥狀，同時也影響消化功能的恢復。 所以患有胃病又喜歡吃辣的朋友就要註意瞭，吃辣椒可能會加劇身體的病痛。
2患有痔瘡的病人，是不適宜吃辣椒的。辣椒素的刺激，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。
3產婦、孕婦不宜食用辣椒。吃辣椒不僅可能出現口舌生瘡、大便幹燥的癥狀，也可能因為哺乳嬰兒使嬰兒患病。所以好多寶寶的身體狀況，和媽媽的飲食是有很大關系的。
4瘦人不宜吃辣椒。可能很多人對此感到很詫異，辣椒可以增大人的胃口，瘦人不應該多吃辣椒而促進飲食嗎?我原先也是這麼認為的，但是這樣就大錯特錯瞭，因為瘦人常有咽幹、口苦、煩燥易怒的癥狀，所以如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且容易導致出血、過敏和炎癥。
註意事項：即使是正常人也不宜長期食用辣椒。據有關資料顯示，在食管癌、胃癌患者中，長期食用辣椒的人，占有相當大的比例。所以，辣食雖美味，當適可而止。
吃辣椒的7大驚人好處
1.保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
2.促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
3.暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。
4.肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。隻有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。
5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6.止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
7.開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。