說到枸杞子這種食物，相信很多人並不覺得陌生。尤其人廣東人喜歡煲老火靚湯，因此很喜歡在煲湯的過程中加入一些枸杞子，這樣不僅能夠使湯味更加濃鬱，同時還有滋陰補腎，強身健體的良好功效。而枸杞子除瞭可以煲湯食用之外，還可以泡酒喝。那麼枸杞泡水喝的功效與作用是什麼?
枸杞子泡水喝的禁忌
對枸杞子泡水喝的禁忌也是比較多，但是對它泡水之前，也是對自身身體情況進行瞭解，如果是體質不好的人，選擇枸杞子泡水喝，對改善體質情況，也是有著很好幫助，那人體沒有問題的時候，就要少選擇。
枸杞子泡水喝的禁忌：
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。
但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞泡水喝的功效與作用
枸杞子泡酒喝的功效同樣是非常顯著的，枸杞子泡酒有很好的補氣血作用，另外還能夠改善人體的臉色，甚至有美容養顏的良好功效。下面就給大傢詳細介紹一下枸杞子泡酒喝的功效。
現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。常喝枸杞泡的酒具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
自古以來，枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養生佳品。近年來，我國專傢通過大量臨床實驗，發現枸杞內含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
枸杞子泡酒喝的功效
1、枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力，消除疲勞，養肝明目，補血安神等。枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力
2、用枸杞子泡酒能提高肌體的適應性，增強人體對外界的防禦能力、大大增強對失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加強人體的造血功能，枸子本來就能補氣血，經過用酒浸泡後，更能明顯促進造血細胞的增殖，白細胞數量增多，人體的造血功能就加強瞭。
4、飲用枸杞子泡酒後可以抗老美容肌膚，能扶正固本，滋陰補腎，能對各種臟腑功效有增強功效，可以改善大腦功能和對抗皮膚自由基功能，明顯的延緩衰老作用，改變人體臉色。
枸杞這樣吃最壯陽
很多男人都懂得枸杞具有壯陽的作用，可男人吃枸杞的方法有很多，效果也不盡相同，那麼枸杞怎麼吃才能對男性有發揮最大的壯陽作用呢?下面，本人就將將在男科醫院上班多年的經驗分享給大傢。
1男人直接咀嚼枸杞。對於枸杞平時人們吃的最多的是枸杞幹果，其實新鮮的枸杞籽兒也能吃，而且味道很不錯，生吃甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。
2用枸杞泡水喝。從食用方法上來說直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健壯陽效果，但很多人並不遠直接拿著枸杞吃，而是選擇用枸杞泡茶喝，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果，對男人壯陽有很好的幫助。
3用枸杞泡酒。用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，對男人有壯陽作用，還能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。
註意事項：當然，每個人有自己特殊的喜好，每個男人進食枸杞的方法也有所不同。
如何辨別枸杞的好壞
第一：怎麼區分枸杞的真假
1、首先我們需要弄清楚枸杞的特征
一般果實都是呈現於橢圓形的，並且果實的兩端都是比較小，表面的顏色則是呈現鮮紅色或者暗紅阿爾。表皮有出現不規則的這周，同時還帶有一點點光澤。果實的頂端具有凸起的花柱形狀的痕跡，底部則是帶有白色的果梗痕跡;枸杞的表皮比較的柔韌，果實則是非常的軟，放進嘴巴之中具有甜甜的味道。
2、真假枸杞區分特征
一般情況下，市面上很多的假枸杞在外形上都是屬於圓形的，表皮的顏色也不是鮮紅色或暗紅色，而是出現暗棕色或是紅棕色，並且比較硬。表皮更加的透明，放在透光處還能夠看到裡面的果實種子。並且假枸杞的種子比較大，食用起來味道也是有點酸，並不是甜的。
第二：怎麼區分枸杞的好壞
1、不同季節收集的枸杞也是具有一定區別的，並且也能夠很好的分辨出優劣來。夏天的果實和秋天的果實在品嘗的時候，能夠明顯的區分出幹度、濕度、硬度等等的不一樣，秋天的果實比較的軟，顏色上也是屬於暗紅色。需要註意的是，如果枸杞的顏色太過於鮮亮，那麼一定要留心，很有可能是用硫磺熏過的，不僅導致其中所含有的營養分量出現瞭偏差，長期服用還有可能危害身體的健康。
2、枸杞也是具有不同品級的，一般最好的稱之為特級。中寧一號以及中寧二號等都是屬於優良的品種，但是其中的口感還是具有細微的差別，好的口感吃起來的感覺甜的，並且沒有雜質感。
3、如果是屬於特級品種，那麼枸杞的顏色是呈現暗紫紅色的，並且顏色分佈的非常均勻，其中也不會有黑頭。所以在購買枸杞的時候，一定要查看是夠有黑頭，顏色分佈是否均勻。
常見的分辨枸杞的方法
1、如果是購買寧夏枸杞，那麼一定要弄清楚寧夏枸杞的特點，那就是個大並且顆粒飽滿，顏色屬於橢圓形，肉厚甘甜，顏色則數屬於鮮紅色，泡水之後顏色比較淡，會出現上浮的情況。
2、內蒙古的枸杞顆粒也很大，形狀上則是長圓形的，裡面的果核比較的大，顏色屬於暗紅色。這種枸杞泡水之後同意下沉，並且顏色也會微微的發紅。
3、新疆枸杞則是非常的甜，這應該和氣候有關系。顏色則是在新鮮的時候非常的紅，然後慢慢的變成暗紅色。果核中，並且果肉比較的軟。這種枸杞泡水之後顏色發紅，也是容易下沉。
4、如果枸杞是被硫磺熏過瞭，那麼顏色則是呈現鮮紅色，非常的漂亮。在食用之後味道屬於酸澀，一點也沒有甜味，服用之後不僅不能夠保健身體，同時還會危害身體健康。
枸杞的藥用價值
枸杞在每天的六月份到11月份會逐漸的成熟，所以需要進行分批采摘，然後放入陰涼處陰幹，最好不要直接在太陽底下曝曬。枸杞之中含有很多對我們身體有利的物質，所以日常服用之後能夠很好的起到保健、調養身體的作用。
1、枸杞多糖
這屬於一種水溶性多糖，是枸杞之中最主要的活性成分，能夠有效的起到免疫調節以及抵抗腫瘤、癌癥的作用。現代研究還發現，這種物質能夠有效的令我們的身體延緩衰老、抵抗疲勞、對於保健肝臟以及生殖系統都有著很好的效果。
2、甜菜堿
這種物質屬於一種生物堿，對於提高身體之中脂質代謝等都有著很好的作用。
3、枸杞色素
枸杞之中該含有大量的類胡蘿卜素，這對於身體具有很好的保健作用。研究發現，枸杞子色素能夠有效的提高身體的免疫能力，同時對於防治腫瘤以及預防各種動脈粥樣硬化有著很好的作用。