碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。碳酸飲料物質含量不好孕婦不宜喝?碳酸飲料並非肥胖主因?我們一起往下看。

碳酸飲料有哪些

(1)實施食品生產許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低於2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質。

(2)碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。

碳酸飲料物質含量不好孕婦不宜喝

一、碳酸飲料的成分

依照商品的不同,碳酸飲料的成分多種多樣。但是其中不會少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些還包括人工色素,甚至還有包括酒精的,這當然不能給孕婦喝。

碳酸飲料中,把碳酸氣加在糖漿或是植物精華中,因此飲用時,甜味占據瞭主要味覺,但事實上,飲品中卻大量含有碳酸氣的無糖蘇打,果汁中含有瞭碳酸氣的果汁蘇打。

1、碳酸飲料中的糖分

碳酸飲料中最大的問題就是過度使用砂糖。碳酸飲料的爽快感往往使人們低估瞭碳酸飲料中的糖分含量。孕婦如果喝少量的當然沒問題,但如果每天都喝,甚至大量喝的話就會造成每天的糖分攝取量超標。

2、碳酸飲料中的磷酸

碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。

從體內排出的磷酸越多,那麼排出的鈣也就越多。血液中的鈣被過量的排出,那麼身體就會自動的將骨骼中的鈣輸到血液中,最終就會造成骨骼疏松。由於孕婦在懷孕期間本省就容易缺鈣,而鈣又是對胎兒不可缺少的成分,所以也應該盡量少喝碳酸飲料。

3、碳酸飲料中的咖啡因

事實上,碳酸飲料中也含有像咖啡、紅茶中含有的咖啡因,隻是含量較咖啡、紅茶相比低瞭很多,因此往往被忽略。咖啡因對人體的影響是眾所周知的,而且它還會致使子宮收縮。

4、碳酸飲料中的碳酸氫鈉

檸檬酸中加入碳酸氫鈉就會形成碳酸氣,以至於最後形成碳酸水。這個不是禁止孕婦食用,但是這其中含有鹽分,如果孕婦攝入過量的鹽分,就會增加胃的負擔,還會造成腳的浮腫。

二、低血糖癥

人們常常喜歡喝冰凍的碳酸飲料,因為冰凍過的碳酸飲料會喝上去沒那麼甜膩。但這也恰恰是造成瞭人民大量喝的原因。

如果超量的喝的話,會造成糖分攝取超標,血液中的葡萄糖濃度就會變低,從而引起低血糖癥。如果血糖值下降的話,就會引起腦活動變遲鈍、註意力不集中、沒有幹勁等癥狀。性格方面,也會造成孕婦變得焦躁、引起不安定的情緒。

三、"塑料瓶癥候群

所謂"塑料瓶癥候群",指的就是喜歡喝軟性飲料、碳酸飲料等刺激性飲料的,而且為瞭方便喝常常喜歡購買塑料瓶裝的一群人。而這些人往往最容易得急性糖尿病。20、30歲的人最容易成為這群人。

常喝碳酸飲料的危害

1、碳酸飲料多飲腐蝕牙齒易結石

醫生指出,少量飲用碳酸飲料沒有問題,然而,大量飲用容易造成對牙齒的腐蝕。碳酸飲料中的磷酸、碳酸會與牙釉質產生反應,導致牙釉質脫鈣,牙齒礦物質被溶解,牙面變薄,表面變脆弱、碎落,繼而出現牙體缺損,牙齦暴露。一旦遇冷、熱、酸、甜等刺激時,牙齒會產生嚴重的酸痛感。醫學稱之為“牙齒酸蝕癥”。因而,要盡量減少飲用碳酸飲料,或者改用吸管飲用,最關鍵的是把握好度,適度飲用,過猶不及,身體健康才是根本。

2、邊吃肉邊喝碳酸飲料易致骨質疏松

骨質疏松是老年人的專利?你錯瞭,碳酸飲料也是這方面的隱藏殺手。大口喝酒大口吃肉是很多人閑暇時的放松方式。不愛喝酒的人總也會用碳酸飲料來代替酒的位置,酣暢的感覺似乎也旗鼓相當。研究表明,邊吃肉邊喝碳酸飲料可能導致體內鈣質流失。因為肉類本身含鈣量極低,同時還含有大量的“成酸性元素”,其主要構成元素是磷、硫和氯,它們會讓血液趨向酸性,因此身體不得不用食物或骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,從而導致體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。吃肉時過量地喝碳酸飲料,碳酸飲料中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例,加重鈣的流失。所以,有這樣生活習慣的惡人應該及早改變。

3、過量飲用碳酸飲料會損傷腎臟

從小到大愛喝飲料,尤其是碳酸飲料,並且把它奉為解渴上品的小朋友不計其數,如果再加上不愛運動,長時間發展為小胖墩,那麼危險就尾隨而來瞭。有一個16歲的患者就是典型的代表,不愛運動愛喝飲料的他出現瞭腳關節疼痛的癥狀,經診斷確定為腎臟損傷,表現為痛風嚴重,如果不加以控制的話,很可能發展為尿毒癥。原來病魔就緊隨身後而他卻不自知。有研究發現,碳酸飲料,無論含糖與否,如果一天之內飲用兩瓶或者兩瓶以上,罹患慢性腎病的風險就增大兩倍。

隨著社會的陸續發展,很多的碳酸飲料替代瞭白開水,碳酸飲料就是我們日常生活當中常說的汽水,像可樂,雪碧等水果味的汽水,而碳酸飲料的層份有:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料、有些還含有咖啡因,人工色素等等,雖然好喝,但是危害也不小的,下面小編就告訴你們常喝碳酸飲料的六大危害吧。

常喝碳酸飲料的六大危害

1、易越喝越渴

有專傢指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內代謝時需要大量的水 分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。

2、易造成肥胖

碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一二百千卡,經常喝容易使人發胖。

3、損傷牙齒

軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質及有酸性糖類副產品會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習,會導致牙齒損壞。

4、影響消化

碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發胃腸疾病。

5、導致骨質疏松

專傢指出,飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。

碳酸飲料的成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。

大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大,缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏松,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

6、易導致腎結石

鈣是結石的主要成分。在飲用瞭過多含咖啡因的碳酸飲料後,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。如果服用的咖啡因更多,那麼危險就更大。人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的,可是飲用瞭含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險大大提高瞭。

碳酸飲料並非肥胖主因

健康世界論壇”上指出:肥胖是全世界的熱門話題,目前,有不少不科學的報道使大眾在食品安全方面產生恐慌,比如,把肥胖歸結於碳酸飲料或某種食物,認為它們是導致肥胖的“元兇”。事實上,目前並沒有科學研究能夠證明任何一種飲料或食物是導致肥胖的根源,也沒有任何科學依據支持肥胖的“唯一元兇論”。

如果一個人每天攝入食物中所含的能量大於機體的消耗量,多餘的這部分能量就會以脂肪的形式儲存在體內,久而久之,這個人的體重就可能超過正常的體重標準。沒有不好的食物,隻有不合理的膳食習慣。能否保持健康的關鍵在於是否做到瞭均衡飲食和適量的運動。每種食物都提供瞭不同的營養物質,脂肪、蛋白質、碳水化合物(糖分)、維生素等,都需要我們從各種不同食物和飲品中適量攝入。如果有人以為不吃主食或杜絕某種食物或飲料就可以達到控制體重的目的,而不進行生活方式的調整和改進,那麼這種人不僅無法達到目的,反而會影響身體的健康。

媒體應該教育大眾重視生活方式和膳食結構的調整,走出將肥胖簡單歸結為某種食物和飲料的認識誤區。

飲料是人類生活不可缺少的,而飲料產業同樣是社會經濟必不可少的組成部分。飲料具有隨時隨地補充水分和能量的便捷特點,已經成為現代人健康生活方式中的重要組成部分。目前,肥胖產生的原因與我們的生活方式密不可分,整個社會肥胖問題的產生應當從我們的不健康膳食結構和生活方式上尋找原因,單單歸咎於某種飲料,不僅不利於飲料產業的發展,而且這種片面的觀點也會誤導大眾。

潰瘍病禁忌碳酸飲料

消化性潰瘍患者應下決心將“一切能使胃酸分泌增多的食物”從食譜中鏟除,如酒精、煲湯(雞湯、肉湯)、帶酸味的果汁、碳酸飲料、咖啡因、香辛料等。可多吃些牛乳、奶油、菜泥、熟透的肉、塗黃油的烤面包或帶堿的饅頭幹以及一些發面食品,以中和胃酸,使胃黏膜細胞、胃壁細胞獲得再生。酒精飲料是絕對嚴禁的。因為酒精被胃黏膜吸收後,會破壞黏膜,加速胃酸分泌,惡化潰瘍。如果吃燉菜等,必須撇去浮油,少喝湯,多吃一些菜。煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適;帶酸味的水果(如西紅柿、獼猴桃、檸檬、山楂、草莓等)或果汁,易引起胃酸分泌更多;碳酸飲料(如可樂、雪碧、鮮橙多、杏仁露、核桃露等)促進胃酸分泌,成為刺激胃黏膜的原因。

香辛料也是促進胃液分泌的刺激性食物:去除肉腥時,少量食用的香辛料一般不會成為問題,但應避開咖喱、辣白菜及作為辣味使用的胡椒、芥末、大蒜、辣根等香辛料。

咖啡因以咖啡為首,包括綠茶、紅茶,特別是咖啡,會促進胃液分泌,須嚴禁。綠茶也要盡可能不喝。淡紅茶中加入大量牛奶,在不是空腹時飲用無妨。

消化性潰瘍病人還要避免食用引起腹部脹氣的食物(如豆類、豆制品、甘藍、黃瓜、球芽甘藍的球芽、椰菜、蘿卜和花椰菜),尤其不要生食;還要少食含纖維較多的食物,如豆芽、芹菜、韭菜等蔬菜。

消化性潰瘍患者不宜食用大量含有脂肪的高蛋白食物。大量動物類食物會給消化系統增加更多的負擔。如果患者一定要吃肉,在食用的時候,至少要將脂肪剔除;避免將食物煮得或炸得太老,也要避免炭火烤制的食物,因為那樣會使食物中的分子結合得太緊,難以消化。