生活中我們都把蔬果幹當成是解饞的零食,不僅味道好,而且食用還很方便。你以為水果幹隻是零食嗎?那你就大錯特錯瞭,蔬果幹的營養價值可是一點不輸給新鮮蔬菜水果的,而且不同的蔬果幹可以有一定的治療疾病的效果。那麼哪些水果幹可防治疾病呢?我們來看看不同的蔬果幹的功效吧!

怎麼根據疾病選擇水果

我們一旦生病之後我們因該如何選擇水果呢?

腹瀉:

宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃後易致大便溏瀉,加重病情。

便秘、痔瘡:

宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。

潰瘍、胃酸過多:

不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍愈合,或因胃酸驟增而加重病癥。

貧血:

不宜吃橙子、柿子等水果,因其含較多的鞣質極易與鐵質結合,能阻肌體對鐵的吸收,且還能引起便秘。

食積、哮喘:

不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃消化的水果。

糖尿病:

宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。

肝炎:

宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟,促進肝細胞再生功能的水果。

心力衰竭、嚴重水腫:

不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。

急性腎炎:

如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。

高血壓、動脈硬化:

宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂:

宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。

心肌梗塞、中風:

宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果,因含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。

呼吸道感染:

尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。

體質燥熱:

宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。

發燒:

宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人更有益。

生病時適合吃什麼水果,專傢表示我們很多時候在病瞭之後都認為隻要多吃水果多吃一些蛋白營養物質就可以恢復,世傢上隻要你會選擇水果那麼對於你的病情可以恢復的更快更健康。

哪些水果幹可防治疾病

骨質疏松癥:葡萄幹

葡萄幹富含硼,有助於降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄幹可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果,效果更好。

疲勞乏力:紅棗

疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。

痛風:櫻桃幹

櫻桃中富含花青素,對關節炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發現,富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃幹,每次約132克。

高血壓:杏幹

杏幹的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發現,鉀的攝入量大於鈉的攝入量,有助於預防高血壓和心臟病。

膀胱炎:蔓越橘幹

美國一項研究發現,每天兩把蔓越橘幹(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質原花青素具有抗黏附的功效。

便秘:吃梅幹

一項新研究發現,每天兩次,每次6個梅幹(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅幹富含山梨糖,有助於增加大便濕度,具有通便功效。

貧血:無花果幹

每天吃4個無花果幹可滿足四分之一的鐵日需求量,有助於防止貧血。無花果幹與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利於身體對素食中鐵的吸收。

既然我們生活中這些說水果幹能有效的幫助我們治療疾病,那麼我們就要在飲食中多吃上面的這些食物這樣才能更好的幫助我們保健身體的。

六種營養水果幹 女性最好的零食伴侶

實際上,各種水果幹都有它獨特的營養,它們都含有非常豐富的膳食纖維,能夠補氣益血,對身體極其有好處,相比起單純的水果來說,因體積小,非常方便攜帶食用,是女性朋友們最好的零食伴侶瞭。接下來,就讓我們來看看女性朋友們吃哪些水果幹既營養又保健吧!

1、葡萄幹

葡萄幹是由新鮮的葡萄經過晾曬以及多種工序而制成,與葡萄相同,都有著補血補氣、養顏保健的功能,許多女性朋友們都把葡萄幹作為自己的零食選擇,而葡萄幹營養非常豐富,絕對不輸給葡萄哦!女性夠朋友在經期前後多吃葡萄幹有助於幫助身體補血,平時,每天食用一小把葡萄幹,會令女性朋友們氣血充足,整個人看起來也更加有氣色!

2、桂圓幹

桂圓,即龍眼,它其中含有許多豐富的營養物質,例如豐富的糖、維生素以及蛋白質等等,具有非常好的補血養氣、健脾安神、養顏美膚、提高人體免疫力的功能,桂圓幹,可以生食,也可以燉湯,女性朋友們在經期前後食用,補養身體的效果極佳哦!

3、紅薯幹

紅薯也稱地瓜或番薯,有著豐富的維生素、胡蘿卜素以及糖分,其中的胡蘿卜素可以幫助人體清除自由基,幫助提高人體免疫力,由紅薯制成的紅薯幹更能夠幫助人體預防衰老,預防動脈硬化等癥狀的發生,因此,女性朋友們在平時的零食裡加入紅薯幹,可以有效保健養生哦!

4、芒果幹

由芒果而制成的芒果幹具有祛痰止咳的功效,非常適合經常有咳嗽、痰多、氣喘的女性朋友們當作零食來食用,而且芒果幹味道香甜爽口,非常容易消化,能夠促進腸胃蠕動,幫助體內排毒哦,女性朋友們平時多吃一些芒果幹對身體大有好處!

5、荔枝幹

荔枝屬於溫熱的水果,非常適宜體寒或者是經常手腳冰涼的女性朋友們食用,而由荔枝所制成的荔枝幹更是有補氣養血、生津止渴的功能,經常會消化不良、胃脹胃痛的女性朋友們可以隨身攜帶服用哦!

6、香蕉幹

大傢都知道,香蕉可通便潤腸,美容養顏,經常在電腦面前工作的女性朋友每天吃一根香蕉還可以抵抗電腦輻射,由香蕉而制成的香蕉幹,清脆爽口,味美香甜,是現在人們都非常喜愛的零食幹果,常常隨身攜帶香蕉幹食用,可以代替香蕉,同樣保健養生,攜帶方面,每天吃一點香蕉幹,能夠幫助你排出體內毒素,幫助美容養顏哦,女性朋友們的最佳零食伴侶,要好好享用哦!

夏天吃點水果幹 防體寒還能養顏

在眾多的水果幹中,MSN JAPAN網站給女性們推薦瞭幾種既能補充維生素又能養顏的水果幹,不煩來看看:

1、美肌護腸道吃獼猴桃幹

獼猴桃中含有大量被認為有利於美膚的維生素A、維生素C與維生素E,這三種維生素共同社何如有助於發揮出優質的抗氧化效果,達到讓肌膚恢復年輕和預防疾病的效果。另外,分解蛋白質的蛋白酶也有利於預防腸道功能低下,維護腸道功能。

2、生理期前後吃芒果幹

由於芒果幹中含有預防缺鐵性貧血的鐵質,在生理期到來前或生理期的過程中進食有助於補充因經血流失而損失的鐵質,而且生理期過程中女性的食欲往往有所增加,將芒果幹當成小零食不但能攝入營養素也有助於預防能量攝入過多。芒果幹中的膳食纖維還有助於預防生理期過程中的便秘情況。

3、恢復疲勞吃杏幹

當感到疲憊的時候,吃富含枸緣酸和蘋果酸的杏幹是非常好的選擇,因為這樣很容易讓體內囤積的能量高效轉化,讓你始終充滿動力,尤其在夏季高溫天裡,很多人都會覺得沒有食欲,富含酸味的杏幹更容易促進食欲,讓你安度苦夏。

4、預防皺紋吃樹莓幹

樹莓幹中含有一種多酚類物質鞣花酸,這種算對生成黑色素、形成皺紋與雀斑的酪氨酸酶有抑制作用,因此,吃一些樹莓幹有助於防止皺紋和雀斑的產生。想要美容的女性不妨偶爾吃一些樹莓幹。

需要註意的是,水果幹中含有的果糖含量比一般水果更高,且水果幹體積較小,很容易在不知不覺之間吃進過多的水果幹,造成能量攝入過多。因此,在攝入水果幹的時候,尤其要註意攝入量不能過多,以免弄巧成拙。

新鮮水果VS水果幹 哪個更減肥?

當你想吃水果,又嫌水果太大太重很難帶的時候,會怎麼辦呢?通常,人們會選擇美味又容易攜帶的水果幹零食。水果幹不僅比新鮮水果容易攜帶,而且具有比新鮮水果更香濃的氣息,對身體健康也有好處,讓人愛不釋手。

那麼,是不是新鮮的水果更有營養呢?想要減肥,是吃新鮮水果更好還是水果幹更好呢?日本MSN JAPAN撰文指出,是新鮮水果好還是水果幹好,主要要看吃的方式。但無論是哪一種,隻要吃得過多,都會造成能量攝入過多,不但不利於減肥,甚至會造成肥胖!

新鮮水果水分足,維生素含量多

其實,新鮮水果和水果幹各有各的優勢。就新鮮水果來說,它還有豐富的酶,早上吃一個新鮮水果對身體有凈化作用。而且,新鮮水果中富含維生素C,這是幹燥的水果幹無法與之相比的。以芒果為例,新鮮的小芒果(1個約200克)中含有維生素C約40毫克,但同等質量下的芒果幹中隻含有約21毫克維生素C,差距達兩倍之多!

另外,含水量多的水果有助於身體內的老舊廢物排出,對於減肥來說,排毒是不可缺少的重要環節。而且,水果中含水量足,很容易產生飽腹感,且飽腹維持時間長,不易讓人吃更多其他的東西,進而有助於減肥。

但新鮮水果也不是都是優點的。如果攝入水分過多的話,身體的溫度就會有所下降,而身體體溫下降不利於脂肪燃燒,可能對減肥起到反效果。

水果幹方便易攜帶,膳食纖維能保留

相比新鮮水果,水果幹最大的優點在於方便易帶。而且在加工處理的過程中,多餘的水分被去掉後成為收縮偏硬的食材,這樣就不會降低身體體溫,同時能夠增加咀嚼的次數。咀嚼的次數一旦增多,大腦分泌的激素就容易讓人產生飽腹感,從這個層面來說,水果幹也有助於減肥。同時,水果即使被加工成水果幹也能保留較多的膳食纖維,維生素和礦物質也不易流失,可謂是美容又減肥的食材。

另外,水果幹相對新鮮水果口味更甜美,喜歡吃甜食的人很容易獲得滿足感。但需要特別註意的是,水果幹在加工的過程中會人為添加入過多的白砂糖和其他的含油配料,這種水果幹含有的能量非常高,一旦不小心吃多瞭,就會減肥不成反增肥。因此在購買時需要特別看清楚配料表上使用的原料。

綜上來說,如果想要多補充一些維生素C就應當選擇新鮮水果,如果不喜歡吃生冷食物就選擇含水量少的水果幹,如果想要保持較長時間的飽腹感就選擇新鮮水果,如果想要在遠足或休閑等場合吃水果就吃便於攜帶的水果幹。兩者各有優勢,選擇哪一個應當根據自己的需求來聰明選擇。