生活中有許多的人都喝啤酒的習慣,同時適量的飲用啤酒對於人們而言還是有益的。那麼對於想要的減肥的人喝哪些啤酒能幫助減肥呢?下面給大傢介紹喝什麼樣的啤酒能減肥,供大傢參考。

中國十大啤酒

西藏青稞啤酒

西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏當地無污染的優質礦泉水和極富營養價值的青稞為主要原料釀制而成,是世界上唯一以青稞為原料、規模化生產的啤酒。以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有獨特的功效,飲用它可以達到降血脂、調節血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。還可中和人體尿酸。在上海世博會上,西藏青稞啤酒做為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相,得到瞭國內外遊人的追捧。

青島啤酒

青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創始於1903年。

1903年8月,來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立瞭日耳曼啤酒公司青島股份公司,采用德國的釀造技術以及原料進行生產。古老的華夏大地誕生瞭第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑,這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產企業——青島啤酒股份有限公司。1993年,青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內首傢在兩地同時上市的股份有限公司。

北京華潤雪花啤酒

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,總部設於中國北京,其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

2002年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

北京燕京啤酒

燕京1980年建廠,1993年組建集團。在發展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經商”企業經營理念;始終堅持瞭:走內涵式擴大生產道路,在滾動中發展,年年進行技術改造,使企業不斷發展壯大;堅持依靠科技進步,促進企業發展,建立國傢級科研中心,引入尖端人才,依靠科技搶占先機;積極進入市場,率先建立完善的市場網絡體系,適應市場經濟要求,全國市場占有率達到12%以上,華北市場45%,北京市場在85%以上。

經過20年快速、健康的發展,燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。連年被評為全國500傢最佳經濟效益工業企業、中國行業百強企業。高品質的燕京啤酒先後榮獲“第31屆佈魯塞爾國際金獎”,“首屆全國輕工業博覽會金獎”,“全國行業質量評比優質產品獎”,並獲“全國啤酒質量檢測A級產品”,“全國用戶滿意產品”,“中國名牌產品”等多項榮譽稱號。燕京啤酒被指定為“人民大會堂國宴特供酒”、中國國際航空公司等四傢航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商標被國傢工商總局認定為“馳名商標”。

鄭州金星啤酒

金星啤酒創建於1982年,占地面積100萬平方米,建築面積60萬平方米,擁有25條現代化的瓶裝生產線和1條易拉罐生產線。集團啤酒年生產能力200萬噸,是全國食品行業和河南省重點企業,連續五年進入中國啤酒企業四強,2000年以來連續被評為河南省工業百強企業和鄭州市工業20強企業。金星總結出瞭“獨資建廠,自我復制、小步快跑”的擴張模式。這種模式也被業內人士稱為“第三種擴張模式”。“既要經濟效益,又要白雲綠水”,公司非常註重環境的綠化和美化工作,建立瞭花園式企業,並於2004年6月正式通過瞭國傢工業旅遊示范點的驗收工作,成為中西部啤酒行業旅遊示范點。

公司現有員工6000餘名.主導產品金星、藍馬兩大系列啤酒60多個品種,暢銷河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、雲南、廣西、湖南、山東等20多個省。企業和產品曾先後獲得 “全國食品行業質量效益型企業”、 “河南省著名商標”、“釣魚臺國賓館國宴特供酒”、“中國名牌產品”“綠色食品”“全國食品行業質量效益型企業”等多項省級和國傢級以上殊榮。

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒始於1900年,由俄羅斯商人烏盧佈列夫斯基創建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。

1993年安海斯-佈希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權,並於1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。

經過百年的發展,哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。2002年,哈啤集團成為首傢榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業。三年後,哈啤集團再度當選,成為黑龍江省首傢連續兩度奪得這一殊榮的企業。

廣州珠江啤酒

廣州珠江啤酒集團有限公司於1985年建成投產,是一傢以啤酒業為主體,以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業,是全國文明單位、國傢環境友好企業,珠啤集團本部產能突破150萬噸。

浙江中華啤酒

浙江錢江啤酒集團生產的“中華啤酒”,在1992年就成為北京人民大會堂國宴用酒,如今又成瞭釣魚臺國賓館的國宴特供酒,中華啤酒為我們蕭山增瞭光! 中華啤酒選用優質大麥、啤酒花、水作為主要原料,采用先進的工藝精心釀制而成.其獨特的口味。

福建雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司(前身為福建雪津啤酒集團公司)始建於1986年,即英博雪津啤酒有限公司,位於福建省東南沿海莆田市,占地面積550多畝,總建築面積13萬餘平方米,現有資產總額11億多元。自2001年起,雪津以每年超10萬噸的速度發展,2006年產銷量超過100萬噸,各項經濟指標均居全國前列,人均稅利保持行業第二名,以絕對的優勢穩居福建省首位。

伊堡啤酒

YEPOBEER(伊堡啤酒)源於德國東南部城市,創立於1891年具有悠久的歷史文化,沿用傳統的方法釀制而成,口感清爽,香醇。

作為德國傳統品牌之一,2003年進入中國市場,秉承瞭德國人理性、嚴謹的設計風格和歐洲頂端的設計理念,其具備世界一流的品質、簡潔大方的造型、鮮明時尚的個性和純正的歐陸風格,7年時間在中國夜場占領瞭重要的位置。

比爾森啤酒產於捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好、硬度很低,酒花的香味極好。采用優質二棱大麥,以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃,泡沫好,酒花香味濃,苦味重而不長,口味醇爽,是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒產於德國的多特蒙德。當地水質極硬。采用下面發酵法生產。特點為色澤淺,苦味輕,口味醇和爽口,是德國具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒產於德國慕尼黑。當地水質硬度適中。采用深色麥芽,以下面發酵法生產。特點是色澤深,有濃鬱的焦麥芽香味,苦味輕,口味濃醇而甜,是具有代表性的黑啤酒。慕尼黑當地生產的啤酒又分為幾種口味。其中最有名的當屬慕尼黑啤酒節命名的Oktoberfest啤酒。(中文譯名為歐菲啤酒)。

CISK(太子啤酒)

產於歐洲風景秀麗的島國——馬耳他。采用下面發酵法生產,是優秀的拉格啤酒,曾榮獲多項國際獎項,自1928年推出以來,啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色,其泡沫濃密、細膩、均勻和掛杯,有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味完美均衡,使之成為優秀的拉格啤酒。

啤酒的原料

大麥

適於啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農業單產較高,活力強,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩定。啤酒用大麥的品質要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質含量適中(9~12%),淡黃色,有光澤,水分含量低於13%,發芽率在95%以上。

釀造用水

通常,軟水適於釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適於釀制濃色啤酒。

酒花

又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國,學名為蛇麻,為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物,中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀,始於東北,在新疆、甘肅、內蒙、黑龍江、遼寧等地都建立瞭較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經燥壓榨,以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒後密封包裝,也可制成酒花浸膏,然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。

酵母

酵母是用以進行啤酒發酵的微生物。啤酒酵母又分上面發酵酵母和下面發酵酵母。啤酒工廠為瞭確保酵母的純度,進行以單細胞培養法為起點的純粹培養。為瞭避免野生酵母和細菌的污染,必須嚴格要求啤酒工廠的清洗滅菌工作。

釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為:無色,無臭,透明,無浮遊物,味純正,無生物污染,硬度低,鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害,而且能引起噴湧現象),不含亞硝酸鹽。

玉米

玉米淀粉的性質與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質較多,影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒,口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。

糖類

大都在產糖地區應用,一般使用量為原料的10~20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉化糖、糖漿等。

小麥

德國的白啤酒以小麥芽為主原料,比利時的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發酵啤酒。小麥品種有硬質小麥和軟質小麥,啤酒工業宜采用軟質小麥。

大米

淀粉含量高,浸出率也高,含油質較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。

啤酒減肥須隻喝不吃

肚子之所以會變大是因為攝入的營養過多,罪魁禍首是攝入的脂肪。啤酒能起到減肥作用是因為啤酒中含有啤酒酵母。優質膳食纖維能在食物消化過程中吸附脂肪,最終排出體外,減少瞭人體對脂肪的吸收;

而所含的維生素B和礦物質能促進機體加快體內脂肪代謝,一方面控制脂肪的吸收,一方面加速脂肪的消耗,自然就能起到減肥的作用。就副作用而言,啤酒的成分都是天然的,對身體的副作用小,相對於吃減肥藥、手術、節食等諸多方式,啤酒減肥更安全。

啤酒減肥法也是貴在堅持,最忌三天打漁兩天曬網,要長年累月持之以恒。很多人想當然地認為啤酒喝多瞭就會長啤酒肚,這真是把啤酒冤死瞭。其實“啤酒肚”本來跟啤酒沒有關系。啤酒肚又叫“羅漢肚”,是使體內的脂肪增加並聚集在腹部形成的。它是一種缺乏運動,營養過剩,脂肪堆積的表現。

哪些啤酒可幫助減肥

幹啤酒

這種啤酒源於葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,幹啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫幹啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。

生啤酒

又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到瞭廣大消費者的青睞。由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝瞭很容易使人發胖,比較適於瘦人飲用。

低醇和無醇啤酒

利用特制的工藝令酵母不發酵糖,隻產生香氣物質,除瞭酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒,隻是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

熟啤酒

一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺瞭菌之後叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,所以胖人飲用較為適宜。

運動啤酒

普通人喝水補充水分,運動員除瞭失水,還失去身體裡很多微量元素,根據運動員自身情況,在啤酒裡面加入運動員需要的微量元素和營養物質,比賽結束後可以喝運動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。

啤酒減肥原理

1、能有效的減少脂肪的攝入,啤酒幾乎不含脂肪和糖,優質蛋白可緩慢釋放能量,保持血糖的穩定,同時優質膳食纖維可增加飽腹感,防止吃太多食物,在保證營養的前提下又減少脂肪和熱量的攝入。

2、可以直拉減少脂肪的吸收,含大量優質膳食纖維,吸水膨脹後可以吸附脂肪,它可攜帶著吃進胃腸的脂肪從大便中排出,從而減少脂肪的吸收。

3、有效的減去體內淤積的脂肪,富含的B族維生素、稀有礦物質能增進基礎代謝,加快體內脂肪和能量代謝。脂肪細胞被排空後,很容易再次充滿脂肪,形成反彈。啤酒瘦身法的最優勝之處就在於三大天然瘦身元素 (膳食纖維、B族維生素、酵母鉻等微量元素) 將脂肪細胞排空的同時,迅速填入全面均衡的營養 (蛋白質、維生素、礦物質、核酸等)。