一到瞭冬天的時候在我們的身邊有很多的人會遇到痛風。這種疾病讓患者承受瞭很大的折磨。我們應該關註這種疾病，瞭解一些病因，有效的遠離，導致這種疾病原因很多，比如是壓力大，飲酒，高血壓，勞累，都會導致這種疾病的出現。那麼，導致痛風的罪魁禍首主要有哪些呢?
引起痛風的罪魁禍首是什麼
1.壓力過重。工作的巨大壓力，過度的精神緊張，導致心身疲勞不堪，而又缺乏鍛煉，這樣就會讓，各臟器的生理功能減退，損害代謝廢物的排泄，體液變為酸性，是罹患痛風埋下禍根，是痛風的病因之一。
2.飲酒。酒精在肝組織代謝時，大量吹收水份，使血濃度加強，使到原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織帶來結晶，誘發身體免疫系統過度，反應而帶來炎癥，這是痛風的原因中，比較常見的一種。
3.高脂血癥。大約75%～84%的痛風的病人有高甘油三酯血癥，個別有高膽固醇血癥。痛風病人為瞭減輕病況，應該減輕體重，起到生理體重標準，適當抑制飲食，下降高脂血癥，是引起痛風的病因。
4.高血壓。痛風在高血壓病人中的患病率為12%～20%，大約25%～50%的痛風病人伴有高血壓。未經治療的高血壓病人中，血尿酸增高者約占58%為此要做好預防痛風的工作。
5.肥胖。飲食條件優越者易患痛風。有人發覺痛風病人的平均體重超過標準體重17.8 %，並且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。肥胖的患者減輕體重後，血尿酸水平能下降。這說明長期攝入過多和體重超重和血尿酸水平的持續升高有關系關。
痛風治療提防五大誤區
誤區1：
尿酸一高就服降尿酸藥?
很多人在體檢中一發現血尿酸增高，就開始長期服用降尿酸藥。鄭東輝說，高尿酸血癥是痛風的發病基礎，沒有高尿酸血癥就沒有痛風，但是，大多數高尿酸血癥並不會引起痛風發作，隻有5%~12%的高尿酸血癥會發展為痛風。因此，對無癥狀的高尿酸血癥，不一定需要長期服用降尿酸藥物。一般認為，每年有兩次以上的痛風發作，或有痛風石、腎結石、腎損害表現，或經飲食控制、運動等生活方式幹預3～6個月，血尿酸仍顯著升高的患者，才需要藥物來控制。
誤區2：
痛風急性發作要用抗生素?
鄭東輝說，痛風急性發作時，腳大拇指、足背等受累關節局部常常出現顯著的紅、腫、熱、痛和功能障礙，除此之外，嚴重病例還可能會出現發熱、血白細胞升高等現象。這時候，如果不瞭解病史，也沒有血尿酸等檢查，很容易誤診為局部感染或發炎，隨即給予青黴素等抗生素治療。“這是痛風治療中最為常見而普遍的誤診誤治。”他說，由於痛風急性發作本身有一定的自限性，一般病例即使無任何治療，也可能會在痛風發作後一段時間內逐漸自然緩解，這種自我緩解，常常被醫生或病人誤認為是青黴素等抗生素的療效。事實上，青黴素等抗生素對痛風急性發作不但無效，而且可加劇病情，延遲緩解，增加病程。
誤區3：
痛風隻需降尿酸?
鄭東輝介紹，痛風是慢性病，多數病人常常遵醫囑長期服用別嘌呤醇或苯溴馬隆等降尿酸藥物治療。“由於這些藥物在臨床中應用較為廣泛，使得很多患者認為，隻要是痛風就應吃這些藥，甚至有些醫生也在痛風患者急性發作時也隻開出這類藥物，結果，不僅沒有終止發作，而且還適得其反。”他說，其實，降尿酸藥物沒有消炎止痛的作用，尿酸急劇下降時，會引起關節腔內尿酸溶解，也會誘發急性發作，致疼痛遷延。“根據目前的國際指南推薦，在開始使用降尿酸治療藥物的同時，也應服用小劑量的秋水仙堿預防性抗炎，每天2片，如果有秋水仙堿的用藥禁忌，也可以選擇NSAID或激素。這樣可以大大減少降尿酸治療過程中痛風的急性發作。”
誤區4：
自行使用治痛風藥?
鄭東輝說，很多痛風患者經常自己到中國香港或澳門購買一些所謂專治痛風的藥物，或者自行服用一些中成藥，這也是錯誤的做法。因為這些藥物中，往往含有激素，大量使用後，容易出現各種並發癥。“因此，如果出現痛風，建議還是到正規醫院進行規范化治療”。
誤區5
“飲食控制”可降尿酸?
很多患者認為藥物副作用大，因此不願長期接受藥物治療。一些患者則采取所謂的“飲食控制”療法，企圖通過單純的飲食控制，達到降低血尿酸水平的目的。鄭東輝指出，人體的尿酸由內源性和外源性尿酸兩部分組成，內源性尿酸由機體新陳代謝產生，占總的尿酸水平的80%，外源性尿酸占20%，即使飲食控制得再嚴格，也隻能解決20%的尿酸水平。
“因此，我們強調飲食控制，但飲食並不能解決所有問題，對於血尿酸水平較高的患者，單純通過飲食等其他非藥物治療，往往難以使血尿酸降低到理想水平。痛風患者大多都需要應用藥物進行治療。”
痛風能吃韭菜嗎
痛風能吃韭菜嗎?韭菜是一種很常見的食材，在餐桌上隨處可見，中醫記載，韭菜，為百合科植物韭的葉，不僅有補腎壯陽，健脾暖胃的功效，還能凈化血液，降低尿酸的作用，“韭菜”可以通過多種形式的食物搭配，從而達到預防和治療痛風的作用，那麼，韭菜到底是怎樣體現出來呢?
韭菜屬於痛風偏方的范疇，根據中醫治療原理來達到治療目的，朱教授指出，痛風屬於中醫學“痹證”范疇，常因飲食不當引起，所以養成好的飲食習慣對痛風的治療有很大的幫助，以下是韭菜的幾種用法的詳細介紹。
一、胡桃肉炒韭菜：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精鹽適量。將韭菜洗凈，切段備用。胡桃肉洗凈後用香油炸黃，然後加人韭菜翻炒，加適量精鹽，炒熟後停火。當菜食用。
二、三汁和胃飲：韭菜汁2杯，生薑汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生薑汁、牛奶，用文火煮沸。趁溫緩緩咽下。
三、韭菜粥：新鮮韭菜、粳米適量。韭菜洗凈沏成細段，備用。粳米淘洗幹凈，放在鍋內，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分鐘，加人韭菜，以米熟爛為度。供早晚餐或點心食用，現煮現吃，不宜隔夜。
妙用四、 韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈後搗爛堵鼻孔內。
韭菜偏方確實能起到很好的效果，但隻能起到緩解和控制的作用，並不能從根本上治愈痛風，還必須選擇其它更加有效的治療方法。
對於痛風的治療，如見常用藥物治療，人們卻忽視瞭藥物治療帶來的副作用，在降低尿酸的同時，還會肝臟有很的的損傷，所以並不建議長期服用，專傢表示，選對方法治療痛風是很關鍵的。
痛風病人飲食宜忌
痛風的患者一定都聽說過一個詞，就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現痛風，所以要限制嘌呤含量高的食物：痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要註意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆制品等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
痛風患者不能吃什麼呢?除瞭上面的一些食物以外，還有下面馬上要說的一些，比如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、芹菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。這些食物都會給痛風提供發展空間，所以要少吃。
第一、痛風患者在生活中可以多選擇，富含鉀元素的食物來食用，如，香蕉、西芹、西藍花等。因為這些食物可以，促進尿酸排泄緩解痛風病情。
第二、酸性食物中所含的一種物質，可促進尿酸生成加速尿酸排泄，如，海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
第三、急性發作期患者可選擇一些，嘌呤含量少的食物，如，黃瓜、西紅柿、面包、蛋清、牛奶等，避免痛風發作，給您造成一定的困擾。
第四、多吃堿性食品：面面食放堿的粥類，因含堿性物質可促進尿酸排泄，保護腎臟，倡導食用。尤其如，蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，對痛風患者更有利。
痛風的日常保健
一、保持理想體重
痛風常並發糖尿病、冠心病、高血壓及高脂血癥，一般認為痛風與其無直接的因果關系，肥胖則是它們的共同因素，降低體重常可使痛風、糖尿病、高血壓及高脂血癥都得到控制，但降低體重應循序漸進，每月減一公斤，否則易導致痛風急性發作。
二、合理的飲食調理
能減少食物性的尿酸來源，並促進尿酸排出體外，可防止因飲食不當而誘發急性痛風。
1、碳水化合物可以促進尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主，以利尿酸排出。
2、蛋白質可按理想體重0.8-1.0g/kg進食，以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯後有50%的嘌呤可溶於湯內，所以病人可以吃少量煮過的肉類，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當限制脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，並發高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%-25%以內。
3、少吃火鍋。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。
4、一旦診斷為痛風病，茶、咖啡、肉、魚、海鮮都在限食之列。特別是豆制品，如香幹，豆油皮，豆腐等也不能吃。因為它的嘌呤含量很高。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終身疾病。
5、大量飲水。每日飲水2000-3000毫升，促進尿酸排除。盡量均勻飲水，每小時一杯。
6、限鹽每日2-5克。
7、避免過度勞動、緊張、濕冷，穿鞋要舒適。
8、含嘌呤少的食物有：奶及奶制品、蛋類、米、面、玉米、馬鈴薯，各種蔬菜如蘿卜、洋蔥、番茄及水果等。
痛風病人應盡量選擇此類食品。