確實有一些物質吃進體內後會提高機體的新陳代謝率，或者激發產生一些可以分解脂肪、清除毒素的荷爾蒙，進而幫助擺脫多餘的贅肉。真的有能讓您越吃越瘦的食物嗎?每到午餐前一小時，多數白領們的肚子就已經餓得咕咕直叫，於是就到處搜羅可以吃的零食，一小塊蛋糕或是幾塊餅幹。那麼哪些食物能讓女人越吃越瘦?下面我們將做具體的介紹。
哪些食物能讓女人越吃越瘦
第一種：茶葉：
茶葉在每傢都有，有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。而且現代西醫證明，茶葉所含的咖啡因可以興奮中樞神經，使身體消耗增加，同時可以利尿和促進代謝。普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。
第二種：冬瓜：
味甘淡而性微寒，可以利尿消痰、清熱解毒，由於肥胖的人大多體內比較熱，冬瓜的下氣、清熱功能有助於減肥，可以長期大量服用。
第三種：海帶：
性味咸寒，歸入肝、胃、腎經，《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。現代研究證明，海帶確實可消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積，尤其對甲狀腺功能低下引起的肥胖有效。
海帶藥膳方：黃豆香鹵海帶：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末。海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收幹。海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺於海帶上即可。
海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，它能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養顏食物。
第四種：山藥：
味甘而性平，許多滋補方劑中都含有山藥。現代科學分析，山藥的優點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖。如果有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖煮在一起吃。
山藥食療：山藥紅棗粥：山藥60g，切成顆粒，大棗30g，粳米適量，加水煮成稀粥。用糖調味服食。本方以山藥、大棗補益脾胃，大棗又可滋養營血。用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良以及營血虛虧。
第五種：赤小豆：
性味甘酸而平，入脾、心、小腸經，有比較好的利尿消腫、解毒作用。應用赤小豆進行減肥，尤其對伴有水腫的肥胖癥效果好。
十種食物讓你越吃越瘦
1、水
水能提升我們身體的代謝速度，如果每天喝500毫升的水，我們的代謝速度就能夠提高30%，同時帶走身體的代謝黴素，不會讓你因為缺水而覺得饑餓。
2、綠茶
每天喝3次綠茶，身體的新陳代謝率會增加4%，這樣身體消耗脂肪熱量的速度相對來說就更快，因此有利於減肥瘦身。
3、奶制品
美國有研究表明，每天吃3次奶制品的人，比從不吃奶制品的人脂肪要少70%，可見每天吃奶制品對提高身體的燃脂速度有多麼重要的作用。
4、燕麥
燕麥不僅可以給身體提供營養，並且其中還含有豐富的能溶解脂肪的纖維，能夠有效地幫助身體燃燒脂肪，被稱為燃脂鬥士。
5、甘藍
甘藍中含有豐富的鈣和促進鈣吸收的維生素C，而鈣對於提升代謝速度和燃燒脂肪是很重要的，因此，多吃甘藍的人很容易瘦下去。
6、辣椒和胡椒
辣椒和胡椒當中的辣椒素可以刺激身體釋放腎上腺素，加速身體的代謝水平。同時它還能夠抑制食欲，讓人不容易覺得餓。
7、海魚
海魚魚油中含有的不飽和脂肪酸能夠有效清除血管內的脂肪沉淀，幫助降低體內萊普亭激素的產生，因此每周最好吃3次以上的海魚，對於減肥非常有幫助哦!
8、蘋果
蘋果本身的熱量就很低，而消化一個蘋果的熱量卻遠遠超過瞭蘋果本身提供的熱量，所以它對減肥瘦身也是非常有幫助的，並且還有利於美容養顏哦!
9、西紅柿
常吃新鮮的西紅柿可以利尿，幫助消除腿部的疲勞，減少水腫現象，不過西紅柿最好采用生吃的食用方法。
10、木瓜
木瓜中獨特的蛋白分解酵素可以清除因吃肉而堆積在下身的脂肪，並且木瓜肉中所含有的果膠是優良的洗腸劑，能夠減少廢物在身體的積聚。
健康食物讓你越吃越瘦
羽衣甘藍
公認的“蔬菜之王”，可能是地球上營養成分最豐富的食物，而且每百克中所含的優質纖維素高達3.7克，食用後會全力支持肝臟的解毒功能，而且還能抑制身體對甜品、油炸食品的欲望，切斷脂肪細胞膨脹的物質來源。
簡易食譜：羽衣甘藍葉搭配甜椒塊、櫻桃和西紅柿，加少許醬汁就是一道不錯的沙拉;為瞭更利於吸收，把葉子用攪拌器打成汁，瀝去固形物，冰鎮後直接飲用，清新舒爽。
拉貝西蘭花
和我們熟悉的西蘭花稍微有些區別，葉子邊緣呈波狀，莖上長滿小顆粒組成花狀，其中所含的蘿卜硫素，可以促進身體分泌一種可以加速脂肪代謝的酶類物質，對健康和瘦身都是極好的，超市裡會有售。
簡易食譜：加少於檸檬片和辣椒片清炒是最佳吃法;直接搭配意大利香腸生吃;與西葫蘆一起用開水燙熟，配橄欖油、薄荷、檸檬汁和松子做成沙拉。
牛油果
這個外形怪怪，味道怪怪的傢夥們我們都不陌生瞭，果肉所含的單不飽和脂肪酸可以增加細胞膜的通透性，讓燃燒脂肪的荷爾蒙發揮更大的作用，還可以在一定程度上阻斷“把脂肪儲存起來”指令的傳遞;新陳代謝加速後的另一個好處就是可以保護細胞免受自由基的侵害，不愧是水果中的高手。
簡易食譜：早餐時在切開的牛油果上撒食鹽和番茄醬後直接食用;切片後和菠蘿、青豆拌成沙拉;中午的時候來一份肉桂牛油果椰奶冰沙。
堅果
不必因為擔心它們略高的含油量，因為大多是有益的不飽和脂肪酸，反而還可以通過增加甲狀腺激素的分泌加快新陳代謝，還能讓一部分即將存儲起來的脂肪和伴隨的毒素排出體外，真是小身材，大益處。
簡易食譜：每日直接食用幾顆最簡單，也可搭配酸奶一起吃，雙重美味，雙重功效。
12種蔬菜讓你越吃越瘦
冬瓜：
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
黃瓜：
內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
絲瓜：
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
南瓜：
南瓜盅含有大量蛋白質、胡蘿卜素、維生素B和維生素C等營養成分，而且還有很高的藥用價值，可以預防高血壓、骨質疏松。它含有的粗纖維可以抑制人體攝入過多的糖分，促進消化排出體內多餘毒素，有利於減肥美容。
木耳：
一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
卷心菜：
包菜中不含有任何脂肪，而且富含纖維質和維生素。它可以促進我們腸胃的蠕動，加速身體的排毒，熱量又是蔬菜中最低的，它不適合制作減肥餐什麼才適合呢?食用包菜可以讓我們產生飽腹感，控制我們的適量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!
讓你越吃越瘦的飲食小妙招
1晚餐時準備三種蔬菜
食物品種多，人們就會吃得多。因此晚餐時準備三種蔬菜，而不僅僅是一種蔬菜，這樣就會多吃蔬菜。多吃水果和蔬菜是很有效的減肥方法。蔬菜中的纖維和水分會使人飽腹，不會攝入過多的卡路裡。
2吃飯前喝湯更有助於減肥
每天減肥食譜增加一道湯，就會減少卡路裡攝取量，比如蔬菜通心粉湯、玉米粉湯或餛飩。吃飯前喝湯更有助於減肥，因為這能使人們吃飯變慢，並抑制胃口。但是要註意少喝高熱量、高脂肪的湯。
3細嚼慢咽是無需節食而減肥最佳方法
細嚼慢咽是無需節食而減肥的最佳方法。設置20分鐘倒計時，進餐時細細品嘗每一口飯，直到倒計時結束。有節奏的小口吃飯能給人很大的樂趣，並引發身體分泌飽腹荷爾蒙。而狼吞虎咽會妨礙身體發出飽腹信號，導致暴飲暴食。
4吃全谷食物減少卡路裡攝入量有利減肥
全谷食物，比如糙米、大麥、燕麥、蕎麥和全麥，能起到減肥效果。這些食物能減少卡路裡攝入量，改善膽固醇狀況，還可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動。
5控制飲酒可減少熱量攝入
飲酒時，第一杯酒下肚後，要喝一杯非酒精、低卡路裡飲料。每克酒精所含的熱量要高於碳水化合物和蛋白質。飲酒會消磨意志，人們會不自覺地吃薯條、堅果和其他高熱量食物。
6喝綠茶可消耗熱量有利於減肥
喝綠茶是另外一種重要的減肥策略。研究表明，喝綠茶能暫時加快體內卡路裡燃燒引擎的運轉，可以消耗更多的熱量。至少，喝綠茶能使人提神，而且並沒有攝取過多的糖分。