秋天瞭,氣溫變化過快,有些人,會有腹瀉拉肚子的現象,在這種情況下,並不是我們去吃幾粒藥就沒事瞭。實際上,在秋天的時候,還要好好看一下,自己在拉肚子的時候,有好些食物是不能碰的。那麼秋季防腹瀉哪些食物不能吃?下面我們將做具體的介紹。

秋季防腹瀉哪些食物不能吃

甜食

甜食制作中加入瞭大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。

在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

高脂肪的食物。

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。

它們會給腸胃帶來負擔,同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。

3

牛奶

牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,於是身體暫時無法分泌乳糖酶。

乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,並在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

4

高纖維的食物。

芝麻,各種堅果、瓜子、黃豆等,還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果,它們會刺激發炎的腸道,不利於其恢復。

秋季腹瀉不能吃什麼

(1)以清淡流質飲食:如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應,服牛奶後常加重腹瀉,要慎用。

(2)根據病情調整飲食:排便次數減少,癥狀緩解後改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片。

(3)飲食選擇:少量多餐,以利於消化,如面條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。

(4)補充維生素:註意復合維生素B和維生素C的補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯。

(5)飲食禁忌:禁酒,忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等。

牛奶用米湯稀釋後,與胃酸相遇可形成柔軟而疏松的酪蛋白凝塊,易於消化。稀釋後脂肪含量亦減少。加入米湯後使奶汁中含有三種糖,即牛奶中的乳糖,外加蔗糖和米湯中的淀粉,減輕瞭每一種糖的發酵性。

通過上面的內容我們就對秋季腹瀉不能吃什麼有瞭瞭解,其實秋季應該註意的事情挺多的,秋天比較涼,不管在吃什麼的時候一定要根據自己的情況來,如果不能吃涼的,那就不要吃,以免給身體帶來很多的不利影響,所以一定要記好上面的東西,這樣我們的身體恢復的才會很快。

拉肚子的時候不能吃的食物

1.高蛋白食物

不管是什麼原因所導致的拉肚子癥狀,在這段期間應該註意飲食方面的調整,對各種飲食禁忌必須要瞭解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導致腹瀉情況加重,甚至還會嚴重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長,並且還有經常反復發作的特點,因此很容易影響到食物消化吸收,並造成體內貯存的熱能消耗。

因此對於這部分患者而言,在平時生活中應該給予高蛋白高熱能飲食,並且還要註意采用逐漸加量的方法。如果一次性增加過快的話營養素不能完全吸收,反而會加重腸胃負擔。

2.少渣飲食

腹瀉期間的患者飲食應該盡量以低脂以及少渣為主,這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時還要註意控制脂肪類食物的攝取量,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔,同時還有可能會刺激腸胃從而導致腹瀉加重。因此除瞭動物類食物之外,對於植物油也要限制攝入。

而對於一些粗纖維食物同樣要註意盡量好吃,比如像芹菜、菠菜、燕麥等,這些食物中所含有的粗纖維會加快腸胃蠕動,從而導致拉肚子的情況更加嚴重。

3.禁忌食物

拉肚子患者在患病期間有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重腸胃負擔,甚至導致腹瀉的情況更加嚴重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。還有一些不容易消化的食物,在腹瀉期間同樣要禁忌食用,如火腿、香腸、醃肉等。

不管是什麼原因所導致的腹瀉,患者在平時生活中都因該避免食用各種辛辣刺激性食物,比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。

4.忌酒

腹瀉期間的患者還要註意養成良好的飲食習慣,對於一切可能會導致腹瀉加重的食物都應該盡量避免食用。比如像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅決禁止。同時還要註意飲食最好是以清淡為主,各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。

這些6種食物搭配要不得 可致腹瀉

1.葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。

2.牛奶+橘子

剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

另外,除瞭橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3.葡萄+海鮮

吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。

吃葡萄後一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。

4.蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃瞭豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

5.黃瓜+花生

瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常活躍在許多傢庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。

黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

6.兔肉+雞蛋

秋季腹瀉別給寶寶吃5種食物

秋季易腹瀉 少給孩子吃5種食物

牛奶

牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,於是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,並在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

豆漿

豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分,它們對於消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

甜食

甜食制作中加入瞭大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

高脂肪的食物

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔,同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。

高纖維的食物

芝麻,各種堅果、黃豆等,還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果,它們會刺激發炎的腸道,不利於其恢復。

寶寶腹瀉時最好吃水分大、看起來比較稀的食物,且質地非常松軟,沒有渣子,脂肪很少,以淀粉為主。這樣的食物不會刺激腸道,也特別容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很軟的湯面、山藥蓮子糊等。