根據專傢的建議， 防幹燥不僅僅是多喝水，或多塗滋潤霜那麼簡單，想要滋潤過冬不上火，每個傢庭都需要全面瞭解自身的“傢庭幹燥指數”，才能更具針對性地調整生活習慣，從而達到以內養外的科學調理。養成合理健康的飲食習慣，是根源上調理體內環境杜絕冬日上火最關鍵一步。那麼冬天怎樣吃最容易上火?下面我們將做具體的介紹。
冬天怎樣吃最容易上火
1.吃甜食
痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多瞭，如果是，應該減少食用。
2.常常大魚大肉
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血。此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎癥，長久下去產生牙石，造成牙齦出血。這種情況下，除瞭少吃魚和肉外，還應該飯後漱口，每天刷牙、用牙線。
3.吃海鮮
最常見的原因是海鮮不新鮮瞭，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類癥狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。
4.吃瓜子
這種烤的食物往往太幹太咸，一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。吃此類食物時應盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，並控制每次吃的量。
5.吃辣
辣椒素受體被辣椒素激活會後產生痛覺，甚至刺激肌肉反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會得到緩解，但要想避免，需要少吃辣椒。
6.喝水少
身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產生渴感，從而會有要“冒火”的感覺。此時，應該及時補充水分。
冬天容易上火怎麼辦
冬季上火的原因大多可歸於“燥”。
一是人們喜歡坐在開著暖氣的室內，再加上進食大量肉類及辛辣食物，就好比“火上澆油”，使內熱不斷聚集。
二是在飲食方面，冬天人們喜歡進食牛羊肉來禦寒，比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫，加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”，人食用後體內容易積熱，不容易散發，容易導致上火。
三是，作息時間不規律，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致上火的重要原因。
四是年末壓力加大，許多人難免會煩躁、焦慮，也容易上火。“火”散不出去就成瞭“毒氣”，使機體免疫力下降。
千萬不要小看上火癥狀。它不但能引發口幹舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等癥狀，嚴重時還會導致口瘡、便秘、痔瘡等疾病，同時更嚴重是破壞人體免疫力，給各種疾病的入侵、復發提供可乘之機。
寒包肺火易感冒。冬季嚴寒，大傢通常都隻想到受寒瞭引起風寒感冒，其實很多感冒是“寒包火”，它是內熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內坐很長時間，又不註意補水，還過食肥甘厚味，天氣雖然寒冷，但體內卻是一派“熱火朝天”的景象。突然出門接觸冷空氣，一時適應不瞭，就會出現寒熱交加的情況而發生感冒，表面是受瞭寒，全身怕冷發熱，但又表現出口臭、便秘、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的癥狀。
心火旺口舌生瘡。冬季氣候幹燥，若再一味吃補品或辛辣刺激食物，還可能引起心火旺盛，容易出現口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩、失眠等癥狀。
肝火大頭暈眼幹。夜間暖氣太足導致的睡眠質量不好或經常熬夜打亂人體正常的作息時間，都會使得肝臟不能休息，於是隻好加班加點排毒，造成肝火旺盛，容易頭暈眼幹。此外，還可能有急躁易怒、兩眼發紅等癥狀。
胃火盛口苦便秘。酗酒，嗜食辛辣、油膩食物的人容易因濕熱、食滯兩方面原因造成胃火旺盛。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至一定程度，就會變得什麼都吃不下。胃火大還有上腹不適、口幹口苦、大便幹結、便秘等癥狀。
可以更簡單地把我們體內的“火”分為兩類：實火和虛火。實火患者表現為面紅目赤、口唇幹裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起，尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃。虛火以陰虛火旺者居多，多表現為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔等癥狀。
由於冬季吃火鍋的人很多，涼茶類飲料就成瞭很多食客的首選。但要註意，涼茶的本質是藥茶，對有實火癥狀的患者比較適宜，但對於出現虛火癥狀的患者，喝涼茶會導致涼上加涼，身體反而更虛。
那麼，虛火的人怎麼食療?有個簡單的方法就是喝鴨肉粥。鴨肉粥是我國古代醫書《肘後備急方》中的一道古方，除瞭陰虛體質的人外，平時易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人或者經常感覺勞累的上班族和皮膚幹燥的人，不妨常喝鴨肉粥。
冬季怎麼吃可防身體上火
其一，以健脾、補肝、清肺為主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，加速胃腸蠕動的作用，滋陰潤燥;
其二，少吃鹽。因為高鹽飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力，使各種病菌乘虛而入，誘發咽炎;
其三，吃火鍋辛辣餐食時佐以滋潤不上火的輔料，如蘿卜、豆腐、白菜等，以達到滋潤防上火的目的。
各類傢庭成員在年齡和體質上都大有不同，相關調查顯示，受新陳代謝的影響，青少年和女性更易“惹火”，屬於傢庭中容易上火的“高危成員”。
很多傢長都忽視瞭一個誤區：處於青春期的孩子不懂如何調節學習上、生活上的壓力，由於情緒控制能力不足而顯得脾氣暴躁。其實是熬夜復習等不良生活習慣加劇瞭他們體內的虛火，因此脾氣的反復無常隻是身體的“火警訊號”。養生專傢指出，調整他們的作息時間和飲食結構才是降火的根本。
在冬日容易感到手腳冰冷的女性同樣經常忽略瞭自身的“火警訊號”，天氣越幹燥，就越偏愛進食牛羊肉來禦寒，但牛羊肉屬於溫補食材，加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，食用過多隻會“燥上加燥”， 更易造成體內“上火”。因此，在進補後的第二天通常會出現口幹舌燥、幹咳，甚至皮膚瘙癢等“火警訊號”。建議易上火人群多選用滋陰潤燥的滋補品。
冬季幹燥容易上火 清熱潤燥應該怎麼吃
冬天上火吃8類食物
1甘溫除熱類
如白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
2苦寒制火類
如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火癥。
3利濕瀉火類
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。
4補臟熄火類
如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
5涼血斂血類
如蓮藕、梨、荸薺、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
6清熱解毒類
如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。
7攻下實火類
如香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜、大黃、知母、黃連、黃芩等，適用於小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等癥候。年關將近，不想受疾病的折磨，那就調整好自己的身體，食療是不錯的選擇，根據自己的癥狀，選擇合適的調理方法吧。
冬季上火怎麼辦 中醫帶你認識身體4種火
冬季上火的原因有哪些
1、在飲食方面，冬天人們喜歡進食牛羊肉來禦寒，比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫，加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”，人食用後體內容易積熱，不容易散發，容易導致上火。
2、人們喜歡坐在開著暖氣的室內，再加上進食大量肉類及辛辣食物，就好比“火上澆油”，使內熱不斷聚集。
3、作息時間不規律，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致上火的重要原因。
4、年末壓力加大，許多人難免會煩躁、焦慮，也容易上火。“火”散不出去就成瞭“毒氣”，使機體免疫力下降。
冬季上火吃什麼好
白菜
白菜價格低廉，人們冬季會大量的儲存，以備過冬。所以，白菜在冬季是最易得的“滅火器”。從中醫角度來看，白菜其性味甘、平，具有清除煩熱、解渴和利尿的作用。在中醫典籍《本草綱目拾遺》中就記載瞭白菜汁能利腸胃、解酒、和中止咳等。尤其是冬季的白菜汁，效果更好。
蓮藕
蓮藕在冬季也有售賣，其因為出產地的不同，在秋季和冬季都會出產。所以，冬季也能購買到。蓮藕也屬於一種去火食物，在中醫看來其性味甘、涼，能清熱生津、涼血止血，屬於冬季不可多得的去火食物。
冬瓜
冬瓜便於儲存，所以冬季也能購買到。冬瓜性味甘、寒，具有消熱、利水和消腫的功效。所以對於上火癥狀具有很好的治療作用。而且冬瓜還具有清肺排毒的功效，促進減肥和排便，其中的膳食纖維還能預防肛腸癌癥。
芹菜
芹菜的排毒去火的功效無需多說，大傢都有所瞭解。芹菜在中醫看來，性味甘、涼，具有清熱、利尿、去脂和降壓的功效。多喝芹菜汁，能祛風理氣，令口齒和咽喉清爽。