大麥茶應該怎麼做

喝茶可以說是中國從古至今就有一種生活習慣，到現在依舊是如此，而人們對於茶的選擇也是不同的，有人喜歡喝鐵觀音、有人喜歡喝花草茶。喝茶可以減肥，那麼大麥茶可以減肥嗎？大麥茶又有哪些功效呢？大麥茶的做法又有怎樣呢?下面為大傢帶來一些介紹。

大麥茶怎麼泡

大麥茶的做法，大麥茶怎麼做

第1步首先挑選大麥。挑選時有兩個標準。一是顆粒的飽滿程度，二是看有無雜質。盡量挑選顆粒飽滿無雜質的大麥，這樣制作的大麥茶才能有濃濃的香味。

第2步把大麥淘洗幹凈，然後曬幹。曬幹時要註意防灰塵，註意保持幹凈。

第3步曬好後就可以炒瞭。炒時要註意火候不能太大，等到鍋變熱後就轉小火，火候控制十分別重要，如果火太大就會把大麥炒糊。顏色焦黃，香味四溢的時候就可以，大概花費約15分鐘左右的時間。

第4步炒好的大麥茶晾涼後，密封保存即可。

註意：這一步已經簡單制成大麥茶可以沖泡瞭

大麥茶後續加工(磨成粉)

第1步將炒後的大麥粒和茶葉(可以不加茶葉)粉碎。用石臼或其它方法將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉末狀。

第2步將大麥的表皮篩出之後，就可以將大麥和茶葉進行混合。混合時註意按比例進行。

第3步為瞭保證質量，可以再用細篩在篩過一次。

沖泡大麥茶時註意：

1可以選擇用一升熱水加10克大麥，在沸水沖泡3~6分鐘後飲用，也可以再煮沸3分鐘後飲用。

2沖泡大麥茶後，不要加入其它茶葉，因為大麥茶最好單泡，不然就會破壞其功效。這點需要謹記。

好瞭，相信大傢都瞭解如何做大麥茶瞭吧，經場飲用大麥茶可以讓你的身體越來越健康哦。但是一定要註意，一般情況下不要長期飲用炒糊的大麥茶，因為它具有止瀉的作用。

經期能不能喝大麥茶

女人經期可以適量喝大麥茶，適量喝不會對月經造成影響。女性經期喝點大麥茶緩解壓力。

大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病後胃弱引起的食欲不振。

人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時尚、健康一族都越來越註重自身營養問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應瞭人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進食欲，暖腸胃，許多韓國傢庭都以大麥茶代替飲用水。

大麥茶在日韓非常流行，韓國傢庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片後口中的異味。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。

大麥茶的營養成份

大麥茶在日韓地區十分受歡迎，這是因為大麥茶中的營養成分對人體有著極好的保健效果。在日常生活中，我們會發現日本和韓國人的皮膚是比較白皙的，這不僅僅與氣候有關，還與日常飲食有著莫大的關系。

大麥茶中的維生素E和維生素B族含量都很高，這些都是人體生長發育所必須的，維生素E有延緩肌膚衰老和預防不育癥的作用，而維生素B族不僅能促進人體的生長發育，還有利於肌膚的滑嫩白皙。

再就是礦物元素，大麥茶中有許多礦物元素，都是維持人體各個器官組織正常運行所必須的，其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等，而大量元素則是包含瞭鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等，可謂是一舉多得。

除此之外，大麥中的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分對人體也是及其有益的，例如蛋白質能給人體補充多種氨基酸，碳水化合物能促進腸胃的運動，刺激排便等。

總而言之，大麥茶的營養成分是十分可觀的，並且它的性質很是溫和，無論是老人還是小孩都很適宜，長期堅持飲用能夠起到養生保健的作用。

孕婦可以喝大麥茶嗎

1、大麥茶不含茶堿、咖啡因等物質。孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激。但是大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，所以大麥茶適合孕婦飲用。另外，大麥茶還具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效，主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化。

2、大麥茶性溫和。大麥茶本來就是五谷，比較溫和，因此孕婦可以喝大麥茶。大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前隻需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃鬱的香茶。在炎熱夏季的夏季，待大麥茶清泡冷涼後就成為最佳的消暑飲料，但是孕婦還是少喝冰冷的飲料，對胎兒不好。

3、孕婦喝大麥茶要適量。大麥茶隻要不喝過量，對身體都沒有害處，懷孕的時候還是多註意點，多喝水，吃適量水果，肉，青菜不要買罐裝的大麥茶飲料，那都是加工過的，要買那種一顆顆炒過的，然後用水煮開就可以瞭。

4、人們健康的首選飲品。在日本、韓國，隨著人們對健康、健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，麥茶逐漸成為瞭健康人士的首選飲品，在這些地方所有人都會覺得孕婦喝大麥茶是對身體有好處的。

大麥茶能減肥嗎

大麥茶減肥嗎

喝茶減肥已經是人們最常用的減肥方法之一瞭，它是健康又有效的減肥方法，那麼大麥茶是否可以減肥呢?下面我們就一起來看看吧!

大麥茶營養含量豐富

大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應瞭人們回歸自然，追求健康的需求。

在《時代》雜志評出的十大保健食品中，大麥名列第五。大麥中含有豐富的膳食纖維，可溶性的大麥纖維，容易被人體吸收，有降血脂作用，含有對人體有益的亞油酸等不飽和脂肪酸，並含有皂甙，可抑制膽固醇的升高，含熱量低，能滿足降脂減肥的需要。金黃色的色澤，迷人的香味，大麥茶以其獨特的魅力贏得瞭 “東方咖啡”的美譽。

時尚，健康一族都越來越註重自身營養問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上的氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸，蛋白質和膳食纖維，適應瞭人們回歸自然，追求健康的需求。

大麥茶去除腥膻、油膩

大麥茶去除腥膻，油膩的效果非常好，吃油膩性的食物的時候，喝一些大麥茶能清除腸道的油膩，感覺非常清爽。中國一些以牛羊肉食為主少數民族，平時的飲品就是大麥茶。我國冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝上一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。

現在的韓國燒烤店裡用的是清一色大麥茶。大麥茶能增進食欲，暖腸胃，在韓國無論是高級飯店還是街頭巷尾的普通小店，都能喝到大麥茶，日韓許多傢庭都以大麥茶代替飲用水。

大麥茶很適合忙碌的白領人群

用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素，氨基酸，不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，特別符合白領一族向往健康，享受自然的需求。而且忙碌的白領們經常以快餐充饑，而快餐又以油膩，煎炸食品為主，長此以往，容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積，身材走樣。大麥茶恰好有去油膩，助消化的功效。

白領常喝大麥茶可改善腸胃功能

大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時間後，你會發現不僅自己的腸胃功能好瞭，便秘慢慢消失瞭，整個人也清爽起來，真是“一舉多得”。

大麥茶屬傳統茶飲，而且不含茶堿，咖啡因，單寧等成分，糖份低，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。冷飲具有防暑降溫的功效，熱飲具有助消化，解油膩，養胃，暖胃的作用。長期飲用能養顏，減肥之功效。大麥茶為純天然，四季皆宜，適宜各種年齡人群的天然保健飲品。

自制大麥茶減肥

把大麥淘洗幹凈，放在住篩子裡曬幹。曬時上面放一層紗佈防灰塵。曬好後就可以炒瞭。炒時要註意火候不能太大鍋熱轉小火。一定要小火。火大瞭外面的皮糊瞭裡面還沒好。

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用。

2、不願意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝瞭。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。