大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，隻需要用熱水沖泡就可浸出濃鬱的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清 熱解毒。大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。口感會有點苦澀，但是不會影響整體感覺。有的人喜歡在茶裡加糖，加糖後的口感不會很苦澀，但是卻沒有傳統大麥茶的味道。
大麥茶怎麼泡
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用
2、不願意煮的MM可以用開水直接泡，泡個15分就可以喝瞭。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。
註意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便密，不然需適量飲用。
大麥茶的其他用途：
1、全身美白。傢裡有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸裡，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。
2、隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
3、用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。
孕婦可以喝大麥茶嗎
1孕婦是可以喝大麥茶的，大麥茶對於身體來說是有很多好處的，大麥茶具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效，而對於孕期間很多女性會長胖的現象來說，大麥茶還具有減肥的功效。
2如果自己的大便在這個時候會有點幹燥的話，那麼也是可以選擇適當的喝點的，但是如果自己是在懷孕時間的話，喝大麥茶一定要定量，不要讓自己喝得太多，喝太多不好，反而還會有副作用。
3如果自己喝多的話，難免還會有腹瀉的現象，所以自己要控制要用量，如果適當的食用，對於胎兒來說是不會有什麼影響的，並且對自己來說卻有很大的好處，但是要註意不要在晚上的時候喝。
大麥茶斷奶有什麼副作用
大麥茶對退奶是沒有作用的，退奶您可以采用炒麥芽60克，加紅糖適量，放鍋內加水煮開，去渣飲用，每日1次，連服1-2周。如果有漲奶的情況的話，可用熱水局部熱敷。
由於一些寶寶對媽媽的乳汁還是非常依戀，所以減奶時最好從白天喂的那頓開始。因為，白天有很多吸引寶寶的事情，所以，他不會特別在意媽媽，但當早晨和晚間時，寶寶會對媽媽非常依戀，需要從吃奶中獲得慰藉，因此不易斷開，在斷掉白天那頓奶後再慢慢停止夜間喂奶，直至過渡到完全斷奶
喝大麥茶可以減肥嗎
減肥屬於以減少人體過度的脂肪，體重為目的的行為方式。減肥方法有多種，其中控制飲食是核心方式。
還是不一定有效果的，建議您在減肥的過場中要嚴格控釋飲食，每天要少吃多餐，多吃水果以補充每天所需的維生素，還要控制每天的飲水量，最重要的還要適量運動鞏固減肥成果。減肥是一個艱苦漫長的過程，重在堅持。祝您身體健康!
大麥茶的禁忌
大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。哺乳期的女性不宜飲用。若是由於積食消化不良引起腹脹則忌吃。大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除瞭去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。
大麥茶不適合那些人群
1、濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
2、習慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。
3、大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
4、胃不好的人。這種情況喝瞭會感覺胃部不適，嚴重點的可能會拉肚子。
5、空腹的時候不宜喝大麥茶。
6、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現泡煮就現喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝瞭，尤其對孩子的身體健康不利。