有不少傢庭主婦在問，傢裡的老年人胃口不好怎麼辦，胃口差要怎麼調理。確實，老人消化系統不好，難免胃口差，那麼老人胃口差吃什麼，老年人胃口不好怎麼辦呢？下面為大傢帶來一些介紹。
老人胃口不好怎麼辦
1、促進消化
老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。
傢人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。新鮮山楂可以當成零食來吃，幹山楂泡水喝，或煮成湯喝。陳皮曬幹後，可切成絲，當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。
2、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。
如果老人在進食時，表現為特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃裡寒氣太重、熱量不足。這時，可選擇生薑和草豆蔻作為菜品的調料，起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。生薑可加在菜肴和餃子中，或做成薑湯喝。草豆蔻一般用在湯中。
3、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個不錯的選擇。
味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
調節脾胃功能會直接影響到老人的味覺和食欲。可煎服肉桂、幹薑、山藥、甘草、青皮、白術，每味約9克，一天兩次服用，連續服用半個月至一個月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反應，從而提高他們的食欲。
4、按摩腿腳
平時多按摩足三裡穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三裡穴位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三裡穴處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。
用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
開胃食譜
1、山藥玉米粥
材料：玉米(黃，幹)90克，山藥60克，蓮子50克，冰糖30克。
做法：將山藥切成細絲;去除石蓮子的芯並磨成粉;將玉米、山藥入鍋並加入適量水，同煮30分鐘;再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥。
功效：具有益氣健脾、防癌的功效。
2、茼蒿炒肉
材料：茼蒿，肉，鹽，醬油，蒜末
做法：茼蒿切段，肉切絲。鍋裡放油加熱，先放肥肉絲，炸出油來後再放瘦肉絲，炒至肉變白色，大火爆炒，然後放少許鹽和醬油，最後撒上蒜末就可以出鍋瞭。
功效：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食欲，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
3、酸菜鯽魚湯
材料：酸菜、鯽魚、蔥、生薑。
做法：鯽魚去內臟，洗凈後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3~5分鐘，然後改用小火煮15~20分鐘，湯變成乳白色即可。
功效：鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯，能夠開胃、補充營養。
4、山藥芡實羹
材料：山藥50克，芡實20克，山楂100克，冰糖30克。
做法：芡實加半碗水浸泡24小時，煮軟;新鮮山藥去皮，放進熱蒸籠中大火蒸熟，直到軟爛;把山藥碾成泥，芡實用打漿機打碎;山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣，取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀，加入糖到酸甜適口;攪勻，分裝成小碗，放冰箱備用;取出後，在室溫下放一會兒，即可食用。
功效：山藥滋補脾胃，強身健體;山楂健脾開胃消食;芡實也健脾開胃。三者搭配對於食欲較差的孩子具有很好的開胃作用。
5、糖醋芹菜
材料：芹菜500克，糖醋各適量。
做法：將嫩芹菜去葉留莖洗凈，入沸水氽過，待莖軟時，撈起瀝幹水，切寸段，加糖、鹽、醋拌勻，淋上香麻油，裝盤即可。
功效：本菜酸甜可口，去膩開胃，具有降壓，降脂的功效，高血壓病患者可常食。
6、番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以瞭。
功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
7、白術豬肚粥
材料：白術30克，生薑2克，檳榔10克，豬肚1個，粳米60克。
做法：豬肚同白術、檳榔、生薑共煮，至肚熟時，取汁，以湯入粳米煮粥。以麻油、醬油拌豬肚，佐餐藥粥。
功效：健脾益氣，消食和胃。主治脾胃虛弱，消化不良，不思飲食，脘腹作脹，大便泄瀉。
8、蘋果粥
材料：蘋果、大米。
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸後，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，
功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃、開胃消食等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
9、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
10、酸筍炒雞胗
材料：酸筍100克、雞胗150克、朝天椒兩個、大蒜兩瓣、薑兩片，調料則需生抽5毫升、白糖5克、油15毫升、米酒15毫升、蠔油10毫升。
做法：首先要將雞胗洗凈，處理好。朝天椒切碎，大蒜切片備用。酸筍在烹制前，還要用清水先浸泡，切成片狀後再用清水泡一下，反復擰幹、漂洗、再擰幹。然後上灶，炒鍋裡先不放油，將擰幹的酸筍放入，調成小火煸炒。炒好後將煸幹水分的酸筍盛出，這時炒鍋再放油，大火加熱後放入薑片、蒜片和朝天椒煸出香味，然後放入雞胗翻炒變色，再放酸筍，同時調入米酒、生抽、蠔油、白糖翻炒均勻。都做好後，再繼續炒3分鐘左右，至完全熟透，即可出鍋瞭。
功效：這道菜非常健脾開胃，也很下飯。
11、橘皮山楂茶
材料：橘皮15克，焦山楂、萊菔子各10克。
做法：將上3味共制粗末，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。2歲以下小兒藥量減半。
功效：健脾開胃，化食理氣。適用於小兒厭食癥。
12、陳皮白術豬肚湯
材料：可選用陳皮6克，白術30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。
做法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生薑用清水洗凈。然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。
功效：健脾開胃，促進食欲作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
如何養胃
1.養成良好的飲食習慣
食物以清、軟、松為主;進餐要科學，宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃;宜定時定量，每餐食量適度，每日三餐定時，到瞭規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食;宜少吃多餐，飯隻吃七份飽，避免過饑或過飽或暴飲暴食，改掉“廢寢忘食”、饑一頓飽一頓的飲食習慣，使胃保持有規律的活動。
2.溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，少吃生、冷、硬的食物，過燙、過冷、過硬的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜引起胃病。
3.細嚼慢咽
吃飯太快會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲勞，胃動力下降，容易導致胃受傷。因此對食物要充分咀嚼，可使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
4.飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化，湯最好飯前喝。
5.飯後莫運動
俗話說，飯後百步走，活到九十九。但“飯後”絕非是剛吃完飯，應在飯後20～30分鐘開始散步，這樣有利於消化。
6.註意防寒
寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣，故要註意保護胃部，不要受寒。
7.避免刺激
酒精和香煙中的尼古丁都能刺激胃粘膜，導致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失調，引發胃病，因此，要想保持或恢復胃的健康，對煙酒必須要有節制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、過酸、油炸、燒烤、煙熏等食物;少飲濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料。
8.快樂進餐
我們都有過這樣的體驗，心情不好的時候胃口也不好，這就是情緒對胃的影響。中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大，這些對大腦皮層不斷重復的不良刺激，很容易促成胃的病變。因此要保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激對脾胃功能的影響。吃飯的時候專心感受食物的味道和口感，避免邊吃飯邊思考問題的不良習慣，把商務談判、工作問題、子女問題帶到飯桌上的做法不可取。
9.服藥慎重
切記不要自己亂服藥，不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮質激素等。過於寒涼的中藥如大黃、黃芩等，都不要長期服用。
10.補充維生素C
維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效地發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
11.註意飲食衛生
生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品，因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。
腸胃不好的危害
1.便秘
消化不良的患者若平時吃過多的油性食品，如果平時吃太多油炸的、或刺激性的食品，導致食物堆積在一起，所以就容易出現便秘的現象。便秘又會使毒素堆積，從而形成惡性循環，危害健康。
2、腹瀉
由於患者腸內的平衡被打亂，因此，腹瀉也算是一種保護機制，這樣可以把體內的毒素排出，但是如果過早服用止瀉藥就不可取瞭，這樣做帶來梗阻。
3、腹痛
由於消化不良所以肚子裡的食物推擠的過多久而久之就會影響腸蠕動，當出現腸蠕動一場時就會引起腹痛嘔吐的現象，嚴重者要及時的到醫院進行相關的治療。
寶寶脾胃虛弱食療方
寶寶脾胃虛弱食療方
奶香麥片(1歲以上適用)
原料：牛奶250毫升，麥片100克。
做法：將牛奶和麥片同煮成粥即可。
功效：健脾養胃，滋心潤肺，補充維生素B，促進腸蠕動。
山藥薏米粥(1歲以上適用)
原料：大米適量，鐵棍山藥100克，薏米100克。
做法：將山藥和薏米用食物料理機粉碎，然後與大米同煮成粥。
功效：健脾養胃，祛風除濕，去水腫，提高免疫力。脾胃虛弱的孩子可連續吃1個月。
山藥蘿卜粥(八個月以上適用)
原料：大米適量，山藥200克，白蘿卜50克。
做法：將山藥、白蘿卜去皮，切成小片，與大米一起慢火同煮成粥。
功效：理氣順脾，促進腸蠕動。嘔吐後的孩子食用效果好。