哺乳期的時候女性的飲食問題其實是需要重視的,因為在這個時候是嬰幼兒需要大量補充營養的時間段,所有說乳汁的一個健康問題會直接影響到嬰兒的成長,因此哺乳期的女性在食物的選擇上絕對不能夠馬虎對待,那麼哺乳期可以喝綠豆湯嗎?有哪些好處呢?一起來看下。

哺乳期可以喝綠豆湯嗎

哺乳期能喝綠豆湯嗎之綠豆湯的作用。

由於夏天屬梅雨季節,暑濕比較大,綠豆湯能消暑解毒,因此最適宜夏天飲用。比較幹燥的春、秋、冬季節就不適宜常飲綠豆湯瞭。

哺乳期能喝綠豆湯嗎?

因為綠豆性涼,因此體質比較好的產婦朋友是可以喝綠豆湯的,但體質虛寒的產婦不能天天喝綠豆湯瞭。體質虛寒又盲目多喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化不良,尤其是母乳喂養時,媽媽生病對奶水也不好。

哺乳期能喝綠豆湯嗎之月子飲食建議:

·一般來說,考慮到夏天一是產婦自身及哺乳新生兒的需要,二是氣候炎熱,胃口會有所下降;因此在一日三餐的正常飲食外,可在二餐之間附加2-3次的輔餐,采取少食多餐的原則。

·除瞭夏季補水的需要,產婦想要多產奶也是需要湯水的作用,所以可給產婦多喝點湯水。註意不要食用冷飲等冰凍食物,也不要食用麥芽等回奶的食物。

·還有就是要講究葷素搭配。有許多產婦為瞭盡早恢復身材,過於偏食素菜,會導致營養不良。如果一個產婦每天不能攝入足夠的蛋白質,會對自己及新生兒產生不利的影響。葷素搭配不僅有利於蛋白質吸收,也起到調節的腸胃的作用,可以避免產婦便秘、產乳不足等困擾。

孕婦喝綠豆湯的好處

綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用。

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。現代醫學研究也認為,綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。

有關實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

綠豆湯的做法

南瓜綠豆湯

1、綠豆洗凈,南瓜去皮切塊

2、高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸後,蓋閥冒氣後,轉小火。煮10分鐘,關火。

3、待高壓鍋冒完氣,不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣後,可以關火瞭。

5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。

百合綠豆湯

1、綠豆去掉雜質洗凈

2、 百合剝開洗凈

3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開

4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮

5、 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。

海帶綠豆制作

1、將綠豆洗凈、海帶切絲。

2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入佈包玫瑰花。

3、將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。

薄荷綠豆湯

1、綠豆放入清水500克煮好。

2、薄荷幹用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

孕婦喝綠豆湯註意事項

綠豆湯雖好,也要講究喝的時間和方法,孕婦喝綠豆湯的註意實現有哪些呢?

1、綠豆性涼,喝多瞭會使孕婦身體變得陰虛。尤其是體虛的孕婦特別要註意,並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時最好不要喝綠豆湯。

2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補的藥物,應避免食用綠豆食品,以免降低藥效。

3、未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易惡心、嘔吐。孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。

哪些人不適合喝綠豆湯

1、老人兒童以及體質虛弱的人

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

2、屬於寒涼體質的人

例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃瞭綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。

3、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口幹、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便秘等熱癥實癥時,服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虛寒、身體陽虛,如慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛癥寒癥,服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等溫補類藥物及桂枝、幹薑、細辛等溫經散寒類中藥時,則應禁食綠豆,以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。