相信大傢對於茶並不陌生，因為我國自古以來就有喝茶的習慣，而茶的種類也是有很多種的，不同的人們不同的體質也都會選擇具有不同功效的茶，菊花茶就是一種營養價值以及功效都很高的茶，那麼菊花茶具體有哪些功效與禁忌呢，哪五種人不能喝菊花茶呢，下面我就給大傢介紹一下這方面的內容：
杭白菊有什麼功效
1、性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯的。
2、理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力。
3、其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
4、從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。
此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
杭白菊主要用途
食用菊
主要品種有蠟黃、細黃、細遲白、廣州紅等，廣東為主要產地。這些食用菊主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料，流行、暢銷於港澳地區。菊花腦，則為江蘇南京地區老百姓喜愛的菜蔬，通常用於作湯或炒食，具有清熱明目之功效。
茶用菊
主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經窨制後，可與茶葉混用，亦可單獨飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅具有菊花特有的清香，且可去火、養肝明目。
藥用菊
主要有黃菊和白菊，還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入藥用區為之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。
還有野菊花也有藥用價值，野菊花別名野黃菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。
觀賞菊
菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價值外，還是一種實用植物。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。
杭白菊泡水喝的禁忌
白菊花是生活中常見的一種中藥材，服用之後能夠有效的去除腫痛、風熱感冒還有上火、高血壓等等情況，同時還具有美容養顏的效果。另外，現代人生活還有工作都離不開電腦，而服用白菊花茶能夠很好的防輻射，促進身體健康。
一般情況下，將白菊花泡水喝是一種非常簡單並且方便的方法。將白菊花還有冰糖準備等量一起放入幹凈的杯子中，然後倒入開水沖泡，三分鐘左右就可以揭開杯蓋服用瞭。這種沖泡的方法非常的簡單，但是功效卻不簡單，能夠很好的防治雙眼腫痛、風熱感冒還有頭暈目眩等等，同時由於能夠很好的擴張血管，所以也非常的適合高血壓患者長期服用。
中醫方面認為菊花茶性涼，所以適合內熱的患者服用，這樣能促進身體恢復健康。但是，如果身體是屬於內涼，也就是陰性的情況，那麼最好不要服用，否則會加重身體內涼的狀況，不利於恢復健康。
每一種菊花所具有的功效都是不一樣的，所以日常在服用之前一定要先弄清楚自己的身體情況還有不同菊花的功效。例如杭菊花的功效是疏散風熱的作用更好，而白菊花，也就是福田白菊或者是滁菊花的功效更多的是偏向於平肝明目。
另外，想要令身體更快的恢復健康，或者是獲得更好的保健身體的作用，那麼在沖泡白菊花的時候也可以加入一些其他的中藥材進行搭配，例如桑葉、決明子、夏枯草、枸杞子、薄荷、金銀花、桔梗、生甘草等。
服用菊花茶一定要有度，千萬不能夠短時間內大量服用，這樣不僅不利於身體恢復健康，反而有可能導致身體出現其他的毛病。所以在日常服用菊花茶的時候，最好能夠咨詢醫生的建議，而不能夠大量無節制的服用。
女性在月經期間或者是懷孕期間最好少喝或者是不喝菊花茶，因為菊花性涼，服用之後會加重女性身體中的涼性，令月經出現加多甚至可能是血崩的可能。所以說，建議女性在懷孕的時候以及每個月月經的時候少碰菊花。
白菊花泡水喝在我國的南方使用的更加的廣泛，不僅僅日常服用，也喜歡將菊花茶作為夏天解暑的一種清涼飲料，和枸杞一起沖泡還具有明目的作用。現代醫學研究發現，菊花中含有很多對於身體有益的化學成分，例如揮發油、腺嘌呤、水蘇建還有龍腦、菊花酮等等，這些物質在進入身體之後能夠很好的起到抗菌消炎還有預防心絞痛、高血壓的功效。
杭白菊的副作用
脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
茶裡加冰糖也要註意
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來瞭。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。
杭白菊的飲用方式
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
4、取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。
5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起
的發熱、咽幹唇燥、咳嗽等病癥後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
7、每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。
8、取野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。