孕婦在妊娠期間經常遇到缺鐵性貧血，鐵元素具有維持孕婦機體功能和胎兒的發育有不可或缺的作用，補鐵幫助孕婦缺鐵貧血有效的起到很好的補血功效，孕期即使不缺鐵不貧血也要註意補鐵，那麼孕婦應該怎麼補鐵效果才最好呢?下面我們將做具體的介紹。
孕婦應該怎麼補鐵效果才最好呢
孕婦補鐵非常重要，那麼孕婦如何補鐵呢?
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始註意多吃瘦肉、傢禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要註意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上註意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。並且，在做菜時註意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。
孕婦缺鐵的危害
在孕期孕婦是不能夠缺鐵的，因為這會對肚子裡的寶寶正常發育造成影響。鐵是身體內制造血紅蛋白的主要原料，人體內2/3的鐵存在於血紅蛋白中，另1/3貯存於肝、脾、骨髓及小腸上皮細胞內，合理的補鐵孕婦和寶寶才能更加的健康。
在者懷孕期間孕婦身體對鐵的需求量大大增加。懷孕後，身體裡的血液量會比平時增加將近50%左右，容易產生生理性貧血，如果鐵不足，就會發生缺鐵性貧血的癥狀，為瞭滿足孕婦自身及胎兒生長發育的需要，在孕期需補充足夠的鐵，以便制造更多的血紅蛋白，維持身體的正常需要。
孕婦在整個妊娠期約需1 000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%)，其中胎兒需鐵400-500毫克，胎盤需鐵60-100毫克，子宮需鐵40-50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400-500毫克，分娩失血需鐵100-200毫克。
為避免孕期貧血給母胎帶來的危害，從孕早期起需註意補充鐵，主要為增加含鐵食物的攝入，預防缺鐵性貧血。
孕婦什麼時候補鐵最合適
婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%―20%)，其中胎兒需鐵400～500毫克，胎盤需鐵60―100毫克，子宮需鐵40―50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400―500毫克，分娩失血需鐵100～200毫克。
由數據可看出，孕婦需鐵量大，所以懷孕前三個月就應該開始補鐵，以免孕期發生貧血。而分娩需要的鐵更多，所以懷孕後三個月應該更加註重補鐵。
孕婦怎麼補鐵最科學有效呢?
孕婦婦應該從備孕期就多吃富鐵食物，如瘦肉、傢禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要註意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
孕婦補鐵，還應該多進食促進鐵質吸收的食物，如水果、蔬菜，含維生素C可促進鐵質在腸道的吸收，準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率，或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
孕婦如果已經出現瞭缺鐵性貧血，則需要及時糾正，為瞭在短期內達到改善貧血的效果，一般情況下醫生都會建議服用鐵劑進行補鐵，常用的鐵劑有鐵之緣片，也有一些中藥制劑，不僅能夠有效地補鐵，而且還能刺激骨髓造血的功能。但要註意，飯前飯後喝茶，會大大抑制人體對鐵的吸收。
孕婦吃什麼補鐵最好
每周吃豬血豆腐湯、豬肝湯、牛肉炒苦瓜、黑木耳炒瘦肉、每天吃一個蛋黃，但是食補吸收的鐵很少，我還補充瞭鐵劑，配合吃瞭一些孕婦補鐵專用的鐵之.緣片，第三周後貧血就開始慢慢好瞭，堅持補瞭差不多兩個月，孕晚期也沒有再出現貧血。其他補鐵的食物具體如下。
動物肝臟：動物的內臟都補鐵的首選食物，動物內臟含有多種豐富的鐵，經常食用可以有效的達到補鐵的功效。每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素，並且這些食物中所含有的鐵還非常容易被人體所消化以及吸收。有貧血情況的孕婦不妨每周喝兩次豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成。
各種瘦肉：各種動物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵，因此在日常生活中經常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的功效。因此不喜歡吃動物內臟的人群，在平時的生活中也可以通過食用瘦肉來補鐵。
雞蛋黃：孕婦缺鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應該多吃些雞蛋黃，因為其中所含有的鐵質也非常的豐富。有研究發現，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，盡管人體對它的吸收率隻有3%，但雞蛋原料易得，同時食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血癥狀的人群不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達到一定的補鐵補血功效。
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黃豆：黃豆是我國居民日常飲食中最常見的一種食物，並且我國中醫研究發現，經常吃黃豆還具有很好的補鐵功效。在研究中發現，每100克黃豆及黃豆粉中所含有的鐵質高達11毫克，而被人體吸收的幾率為 7%，可以說比米、面中所含有的鐵質吸收率還要更高。
孕婦不能同時補鈣補鐵
孕婦容易缺鈣
成熟胎兒體內含鈣約30克，大部分在孕中期和孕晚期積累，主要用於骨骼發育。這些鈣要麼來自媽媽的食譜，要麼來自媽媽的骨骼。如果孕期鈣攝入不足，母親骨骼中“儲存”的鈣將被胎兒優先使用。也就是說，孕期食譜鈣不足將首先損害母體健康，嚴重的話也會損害胎兒。
根據中國營養學會的建議，孕早期、孕中期和孕後期鈣的適宜攝入量分別為800毫克、1000毫克和1200毫克。而根據現有的調查，在未采取積極補鈣措施的傳統膳食中，孕婦鈣攝入僅有400～700毫克，與這個推薦量相差甚遠。
日常飲食如何補鈣
大部分孕婦的鈣攝入沒有達標的主要原因是膳食中缺少奶類。因為奶類是鈣的最好食物來源，不僅鈣的含量高，而且吸收率也較其他食物高。為滿足鈣的需要，孕中期和後期每天喝500毫升牛奶(或與之相當的其他奶制品)是非常必要的。然而，很多孕婦不能保證每天飲奶，每天飲用500毫升牛奶的孕婦則少之又少。增加大豆及其制品攝入也是保證孕期鈣攝入的重要措施之一。對於不飲奶或飲奶量不達標的孕婦，應增加大豆制品攝入。除奶制品和大豆制品外，蝦皮、芝麻醬、紫菜、某些綠葉蔬菜等也含有較多的鈣，亦可作為孕期膳食鈣的來源。
討論鈣離不開維生素D，因為在維生素D缺乏的情況下，膳食攝入的鈣將不會被好好地吸收、正確地利用。維生素D主要來源於人體自身皮膚的合成。在合成過程中，陽光中紫外線的照射是必需的。所以，孕婦多曬太陽或多進行戶外活動是非常必要的。專傢們估計，在陽光充足的情況下，每天20分鐘～30分鐘散射陽光照射面部、手和手腕，大致可以滿足一日維生素D的需要。
何時需要吃鈣片
孕婦食譜中富含鈣的食物攝入不足時，比如每日食譜中沒有300毫升(500毫升)牛奶或200克豆腐(或相當的大豆制品，但不包括豆漿，因為豆漿含鈣量很低)，兩者缺其一，膳食鈣的攝入量就很難達到推薦值瞭。此時，孕婦服用鈣劑是十分必要的。一般每日補充600毫克(以元素鈣計)，有時也根據飲食鈣攝入情況補充300毫克或600毫克，比如某日隻喝250毫升奶就吃一粒(300毫克);如果某日一次奶也沒喝就吃2片(600毫克)或3片(900 毫克);如果某日喝瞭500毫升奶，則可以停服鈣片。總的原則是每天用奶類、大豆制品和鈣片保證鈣攝入達標。
此外，很多研究表明，妊娠高血壓孕婦會因補鈣而受益，一般建議每天補充鈣600毫克(以元素鈣計)或遵從醫囑。
如何選用鈣片
補鈣產品首選碳酸鈣(精制)，這是目前比較一致的觀點。用以補鈣的產品很多，化學成分各不相同，碳酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、L-蘇糖鈣、葡萄糖酸鈣、骨粉鈣、磷酸鈣、氨基酸螯合鈣等都是常見的補鈣成分。綜合考慮這些化合物的元素鈣含量、吸收率、安全性和性價比，理論上的結論是碳酸鈣比較好。當然，實踐中還要看品牌是否可靠以及價格等。在市面上，碳酸鈣類也的確是最主流的補鈣產品。此外，氨基酸螯合鈣也被認為是相對較好的補鈣成分。
需要說明的是，隻要服用的鈣劑達到每天600毫克(以元素鈣計)，那麼服用其他化合物形式的補鈣產品同樣是有效的。不過，含有多種維生素和礦物質的復合型營養補充劑雖然也含有鈣，但鈣含量很低，不適合專門用來補鈣。
大部分鈣劑是比較安全的。根據中國營養學會2000年的建議，隻要孕婦每天補鈣的量不超過2000毫克，就不會有安全隱患。
孕期缺鐵性貧血很常見
懷孕期間，孕婦腸道從食物中吸收鐵的能力較未孕時明顯提高，但還是有約1/3的孕婦無法獲得充足的鐵，因而患有缺鐵性貧血。鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料。血紅蛋白是血液中負責運輸氧氣的主要載體，孕婦及胎兒所需要的氧氣必須依賴血紅蛋白運載。當孕期膳食缺鐵時，血紅蛋白合成不足，血紅蛋白濃度下降，運載氧氣的能力不足，會使孕婦和胎兒身體均處於“缺氧”狀態——貧血。毫無疑問，貧血(缺氧)將嚴重妨礙胎兒的正常發育，尤其是胎兒的大腦發育。而且，貧血孕婦的胎兒鐵儲備不足，在出生後更容易患缺鐵性貧血，從而影響大腦發育。
飲食如何補鐵
孕期飲食補鐵必須多管齊下，采取綜合措施。首先要選擇豬肝、豬血、瘦肉、牛肉、羊肉、魚類、禽類等動物性食物，每天輪流或交替食用 100～200克。這些食物不但富含鐵且吸收率較高，是防治缺鐵性貧血的關鍵所在。與這些動物性食物相比，大棗、菠菜、木耳等絕大多數植物性食物中的鐵要麼含量少，要麼吸收率極低，防治缺鐵性貧血的效果極差。例如菠菜中鐵吸收率隻有1.3%，而豬肝中鐵吸收率高達22%。
其次，采取提高鐵吸收的措施，主要包括：隨餐服用維生素C，每餐100毫克，能明顯促進食物中鐵吸收。有實驗表明，將60毫克維生素C加入米飯中，可使米飯中鐵的吸收率提高3倍。肉類和蔬菜搭配食用。肉類不但本身就是鐵的最好來源，而且當與其他食物一起進食時，還會促進其他食物(比如面包、豆腐等)中鐵吸收。吃醋和酸味食品(如檸檬、獼猴桃、酸奶、果醬)能提高鐵的吸收率。避免茶、咖啡、草酸等幹擾鐵吸收的因素。草酸主要存在於菠菜、莧菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹筍等蔬菜以及花生、杏仁等堅果中。最後，選用鐵強化食品，如加鐵醬油、強化面粉、加鐵奶粉(孕婦奶粉)等。這些食物人為添加瞭適量的鐵，對防治缺鐵性貧血非常有益。