檸檬水擁有多種營養元素,因此它對人體的幫助很大,那我們在平時吃檸檬的時候,也都可以感受它,它對人體的幫助作用,因此我們在平時的時候,也都是可以選擇多吃檸檬,那檸檬水也是根據檸檬制作而成,對喝檸檬水有什麼好處呢?

檸檬水對身體有什麼好處

喝檸檬水有什麼好處?它的好處還真是很多,不僅可以改善身體很多小問題,對促進骨骼的成長,也都是有著很好的幫助,尤其是對夏季女性來講,也是一種不粗的減肥選擇。

喝檸檬水有什麼好處:

1、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用,檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節食,一舉兩得.

2、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

3、檸檬水消除便秘:檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。

4、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。

5、檸檬水還可以防治心血管疾病,預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

喝檸檬水有什麼好處還真是比較多,根據以上的說法,喝檸檬水,對增強體質,促進血液循環都是有著很好的效果,而且每天早上喝檸檬水效果更佳,尤其是愛美的女性,更是可以選擇這樣的方法美容養顏,檸檬水喝起來酸甜可口,還有著促進腸胃的功效。

自己動手做新鮮檸檬水

平日我們逛超市的時候,看到新鮮的檸檬常常生起好奇心,這東西在國外電視劇裡經常見到,今天偶遇瞭,幹脆買一個回傢嘗嘗鮮。說買就買,於是真就買回傢瞭。可是買回傢該怎麼做呢?不要擔心,小編已經準備就緒,現在就教大傢制作傢庭版的新鮮檸檬水。

教大傢一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。

其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一隻,餘下的不好保存,下面這個方法可以讓大傢隨時喝到新鮮的檸檬水。

1.超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。

2.回去後洗凈用紙巾擦幹(最好先用清水沖洗幹凈),,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短瞭凍不透,久瞭切著太困難。

3.用切片刀在幹凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。

5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

6.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

一個可以喝上半個月檸檬水的好方法,讓你對檸檬從好奇變為熟悉。

喝檸檬水誤區 檸檬水越酸越好嗎

檸檬泡水喝的功效相信大傢都已經非常瞭解瞭,不僅能夠起到清涼解暑的作用,同時還具有美容養顏的效果。這就導致很多人時不時就泡上一杯檸檬水,但是很多人對檸檬泡水喝的禁忌存在很多錯誤認識,導致在實際操作的過程中出現各種各樣的問題。今天,小編就來和大傢一起說說這個問題,學會如何科學的用檸檬泡水喝。

檸檬泡水喝的禁忌誤區

第一:胃病不能喝檸檬水

這是一個經常聽到的喝檸檬水禁忌,但是他是否是科學的呢?很多人認為,胃病患者應該少喝檸檬水,因為檸檬水味酸,這樣會導致腸胃中的胃酸增加,而酸性太強則會刺激胃部,導致胃病更加的嚴重。

事實上,這是一個過於擔憂的問題,因為用一片左右的檸檬來泡水,這樣出來的檸檬水味道是非常淡的。如果可樂、雪碧這些飲料相比的話,產生的酸性物質還沒有這些飲料多,所以不會出現導致胃病加重或者是出現胃潰瘍的情況。不過,如果是直接喝純檸檬汁,也就是PH達到2.5左右,這個問題就比較嚴重瞭。

事實上,服用少量的檸檬水對於胃病以及腸胃健康是具有促進作用的。因為檸檬中含有檸檬酸,這種物質會促進身體對於多種礦物質的吸收,這也就是為什麼可以將檸檬汁和一些肉類、蛋類一起烹飪,這樣有助於消化。對於一些消化不良的患者來說,可以在吃飯之前服用一杯檸檬水,也可以適量的加入少量的薑片,這樣能夠很好的促進胃酸分泌,幫助消化。

第二:檸檬水越酸越好

很多人認為服用的檸檬水越濃越好,這樣在我們身體中的作用也會越大。事實上這是一個錯誤的想法,日常檸檬水千萬不能夠濃,而是一定要淡,一片帶皮的檸檬水最好能夠泡上三四杯的水。

在泡檸檬水的時候一定要連皮一起,並且切片要薄,因為皮中所含有的類黃酮是最高的,這可以比直接服用檸檬的果肉對身體更加的有好處。另外,檸檬中的檸檬精油也在皮上面,切薄片之後會令檸檬中的香氣成分更加容易跑出來。

第三:促進身體出現膽結石

還有人問小編,經常喝檸檬水,特別是和含有豐富鈣質的食物一起服用會不會導致身體出現膽結石的可能。這其實就是謠言,因為檸檬中所含有的檸檬酸鈣是微溶於水的,雖然看上去溶解度不高,但是他卻是補鈣產品最好的制作原材料之一,因為他不需要胃酸幫助消化就能夠很好的被身體所吸收。

所以說,檸檬酸並不會像其他的物質一樣導致身體出現腎結石的情況,例如草酸。恰恰相反,檸檬酸屬於有機酸,他能夠很好的促進身體對於多種礦物質的吸收,有效的促進身體健康。現代研究還發現,經常服用一些檸檬酸不僅不利於產生腎結石,反而能夠起到防治的作用,目前已經作用到臨床醫學上瞭。

第四:檸檬泡水不能夠使用熱水

很多人認為日常泡檸檬水的時候千萬不能使用熱水,因為這樣會損害檸檬中所含有的大量維生素。事實上,專傢告訴我們日常檸檬泡水的時候水溫不能夠太涼,否則檸檬中所含有的香味不能夠浸泡出來,造成營養浪費。

檸檬中的酸性比較強,而維生素C在酸性環境中的耐熱性會得到很好的提高,所以說日常用開水沖泡檸檬並不會導致維生素C的破壞,就算是水溫高於六十攝氏度也完全沒有問題。

再者說,檸檬中含有的維生素C量並不是很多,我們服用檸檬水主要也不是為瞭攝取維生素C。並且,在沖泡檸檬的時候水溫比較高,這樣出來的酸味也會比較濃。

第五:檸檬是酸性的

檸檬泡水喝的禁忌有很多,但是很多人經常在一些常識性問題上犯錯誤。由於檸檬味酸,所以很多人認為檸檬就是酸性物質。事實上,雖然檸檬味道是酸性的,並且PH值也是屬於酸性的,但是在醫學上他就是屬於堿性食物。這是因為檸檬中雖然含有比較多的檸檬酸,但是這種物質在進入我們身體之後會遭到完全的代謝,生成二氧化碳以及水分,氣體會排出體外,這樣酸性就被消滅瞭。

而檸檬中所含有的鈣離子以及鉀離子則是留在瞭體內,這些離子能夠和酸根離子相結合,這樣尿液中的酸性就自然而然下降瞭,所以檸檬水也是屬於堿性物質。

檸檬水正確泡制方法及註意事項

很多人喜歡泡檸檬水喝,有些人直接用燒開的開始泡、有人以為檸檬水要很酸才有養生效果,其實,這些都是錯誤的,下面我們來看看檸檬水的正確泡制方法及泡檸檬水的註意事項。

檸檬水正確泡制方法

將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。

隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。1個檸檬能喝1個星期左右。

泡檸檬水註意事項

1、最好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃鬱,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

因為皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裡面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裡存三天。

2、帶皮泡水更營養

檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。

3、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。

因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝

但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人隻需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。

對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

5、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。

這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。

6、密封保存可延期

檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變幹,但幹瞭之後仍然可以用,內部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水,然後用保鮮膜包上,在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。

檸檬幹也可以用來泡水,但因為皮的香氣已經失去,維生素C也有損失,檸檬水的香味會打不小的折扣,但仍然可以用來做檸檬茶,能提供一些檸檬酸和鉀元素。

神奇的檸檬水減肥法 讓你完美瘦身

溫熱的檸檬水為什麼有助減肥呢?

檸檬酸抑制脂肪積聚

當我們攝入檸檬酸後,能有效防止飲食後出現的血糖值飆升,同時分解疲勞物質——乳酸,令從食物中攝入的糖質和脂質,可快速轉化成能量,即使被消耗掉,避免多餘積聚,同時促進全身代謝力。

清新的香氣避免壓力進食

當情緒處於高漲或波動的時候,很容易產生壓力,從而通過進食來緩解,這樣的飲食方式對於減肥來說絕對是大敵!檸檬自然清新的香氣,能幫你平復心情,緩解情緒,讓你心神安定,防止偽食欲爆發。

飯前飯後,不同功效

吃瞭味道很濃的食物,或是攝入瞭太多脂質,在飯後喝一杯溫熱的檸檬水,讓你立刻舒服下來,也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機能,提高消化能力,能避免進食後的消化不良導致過多積聚。

而早上起來食欲不振的人,如果因為不想吃東西而不吃早餐,很可能就會打亂全天的飲食規律,喝上一杯,好好吃個早餐,也是對減肥相當有幫助的哦!

促進血液循環,提高代謝力

用溫水泡開的檸檬水,從身體的中心開始散發熱力,緩解內臟過冷等問題,加上檸檬酸的作用,此時體內能量快速消耗,全身血液流通,代謝力立刻提升,每天堅持喝一杯,你也能養成易瘦體質,無需再羨慕別人瞭!