薑茶是我國自古以來就流行的一款養生保健茶飲，在古代中醫常常用薑切碎煎湯來驅散風寒、治療感冒。大傢經常在冬天或者下雨的時候受寒，感到鼻塞、感冒時，往往就會喝一碗熱辣的薑茶來發汗驅寒。但是薑茶的味道偏於辛辣，而且能暖身、暖胃，大傢不免擔心喝薑茶會令人上火。喝薑茶會上火嗎?薑茶有什麼好處？一起來看下。
薑茶有什麼好處
1、改善血液循環。薑茶裡含有的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液循環，能降低心血管疾病，還能降低心臟病和腦卒中風險。
2、增強免疫系統。薑茶中含有的抗氧化劑薑辣素能幫助人體提高免疫力，增強免疫系統，防治疾病入侵。
3、幫助減輕壓力。薑茶中濃鬱的芳香對於緩解壓力和舒緩緊張情緒有不錯的作用。
4、減輕經期不適。將毛巾放在熱薑茶中浸泡，然後將其熱敷下腹能幫助放松肌肉，緩解痛經。
5、消炎。薑茶同時具有消炎的功效，能幫助緩解肌肉炎癥。
6、通鼻防過敏。能緩解普通感冒引起的鼻塞以及花粉等過敏環境所導致的呼吸道癥狀。
7、促進胃部消化。薑茶能幫助消化和吸收食物，緩解腹脹。
8、緩解惡心反胃。如果有暈車、暈船、暈機等習慣的人可以在出發前喝一杯薑茶，能幫助預防癥狀
薑茶怎麼做
茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯後飲用薑茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。 薑茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。 英國的薑茶做法非常簡單，隻要泡茶的時候放上一節鮮薑，然後加糖燜上十多分鐘，薑茶就做好瞭。
薑茶隻對風寒感冒有效，對風熱感冒喝瞭反而會加重癥狀。
風寒感冒和風熱感冒區別癥狀是：風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。
風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。
但風熱感冒就是實邪內阻瞭，喝薑茶反而加重癥狀。
老薑茶
材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
註意：濕熱型胃痛不宜用。
紅糖薑茶
生薑：50克紅糖：75克
功效：暖宮、活血
做法：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。紅糖不用煲這麼久
開水薑茶
材料：生薑一片，開水一杯
制作：一杯水用一片薑即可，開水沖泡，熱飲
功效：1.夏天吃涼東西前飲用，可預防宮寒
2.生薑性溫，有溫中散寒的功效
註意：民間有“冬吃蘿卜夏吃薑”的說法，夏天飲用最好。
薑茶有什麼功效
1.因為薑中含有薑醇、薑烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，薑在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用。
2.可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
3.生薑還有健胃增進食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食欲。
4.生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生薑50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
5.容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自制的薑茶可以通便，而且龍精虎猛，精力充沛。
春季怎麼喝薑茶預防感冒
利用薑做薑茶，可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯後飲用，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。
薑茶制作方法：
原料：開水250克，薑25克，紅糖30克，茶葉少許
制作方法：將薑剁成薑末，放入茶壺中，再放入開水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。我通常喜歡用新西蘭的麥奴卡蜂蜜來代替紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳，對呼吸系統疾病有較好的功效。(友情提示，如果放蜂蜜，最好水溫降到60度再放，以免破壞蜂蜜的營養成分)。
另外，吃大閘蟹的時候喝薑茶，還可以再往薑茶中放入點紫蘇葉。更可以解表散寒、行氣和胃。薑茶不僅用於風寒感冒。生理期的女性飲用又暖胃又舒服，肚子也不疼瞭。
薑茶不單單適合女人飲用，在中醫理論中生薑是助陽之品，自古以來素有“男子不可百日無薑”之語。
其他功效：
外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻 涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子 痛等，可用切細碎的鮮薑 25 克加上紅糖，以開水沖泡服用。
慢性胃炎、時常胃疼、惡心嘔吐，可用鮮薑 15 克、桔子皮15 克，用水煎服，一日3 次。
老年人患慢性咳嗽，不發燒，吐白痰，可用鮮薑搗汁，半匙薑汁加1 匙紅糖服用，早晚各服1 次。
風寒骨病、關節痛、患部有冷感，可用鮮薑、大蔥各一半，切碎炒熱，用佈包好，貼在患處。
健康直通車：
薑茶隻對風寒感冒有效，對風熱感冒喝瞭反而會加重癥狀。因為風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。但風熱感冒就是實邪內阻瞭，喝薑茶反而加重癥狀。
喝薑茶會上火嗎
喝薑茶會上火嗎?薑味道辛香，能夠疏散風寒、溫肺止咳。薑茶是用生薑帶皮切碎，加入少許茶葉，一起加水煮成茶湯，在飯後飲用可以發汗解表、溫肺止咳，對於初期感冒、傷寒和咳嗽等癥狀的療效顯著。薑茶不僅是中國人愛喝，也是英國人喜歡的一種飲料，英國薑茶的做法和中國人的薑茶差不多，就是在英式紅茶裡放幾片薑，然後燜上十多分鐘就好瞭。
喝薑茶會上火嗎? 從中醫角度來說薑茶有暖身的作用，喝薑茶可以增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率，還能促使體內的毒素排出。而且喝薑茶能夠改善手腳冰冷的癥狀。而且薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，隻是薑茶偏於溫熱，如果本身就是熱性體質或者已經有喉嚨疼痛、上火的癥狀，再喝薑茶就可能加劇這種癥狀瞭，這也就是為什麼大傢會擔心喝薑茶上火的原因、
喝薑茶會上火嗎?如果是正常的體質喝薑茶是不會上火的，而且到瞭冬天就手腳冰涼、臉色蒼白的女生，常喝紅糖薑茶可以令血液循環加快，身心溫暖。紅糖薑茶的做法也非常簡單，將生薑洗幹凈切碎，加入適量的紅糖放入鍋裡煮開，倒出來趁熱飲用就可以瞭。需要註意的是薑茶應該趁熱飲用才最有效果。