飲茶是一種很好的習慣，因為大傢知道茶對於人體是有很多保健功效的，不過調查發現很多人的泡茶方式都有問題，其問題的根源基本上都是一樣，就是泡茶的茶杯，要知道泡茶的茶杯不合適，將會大大降低茶的口感及茶的保健功效，那什麼材質的茶杯泡茶最合適呢?一般怎樣泡的茶是最好喝的？一起來看下。
一般怎樣泡的茶是最好喝的
首先是我們最常見的泡茶方式，水燒開瞭之後對茶葉進行1-2遍的沖洗，之後對茶葉進行浸泡等待茶葉開葉(基本大傢都是不葉就沖出來喝瞭，這樣的做法是錯誤的)。開葉之後即可飲用。
這種泡茶方式：
泡出來的茶 優點是：清香、甘甜、有回味
缺點是：茶葉味道不夠濃，隻有清香，不大適合我國往北上的地區
在一個就是煮茶：指的是把茶葉直接放入容器，之後在加溫設備上對茶葉直接加熱，茶葉半開對茶葉進行沖洗(很多人都是全開之後對茶葉進行沖洗，這樣使得茶葉頭遍的味道全部流失，這樣的做法是錯誤的)。沖洗之後再對茶葉進行加熱直到燒開飲用
這種泡茶方式：
泡出來的茶
優點是：茶葉泡出來的味道夠濃，茶葉整體的味道被發揮出來瞭。茶葉到喉嚨之後有甘甜感
缺點是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，極難入口。達不到泡茶的清香效果。這種方法比較適合北方人使用
另外在福建地區還有一種叫做打茶。這種泡茶方式比較少見：指的是把茶葉用烏龍加工技術加工好之後把茶葉進行打碎，之後 把燒開的水對茶葉粉末進行沖泡
筆者有幸能夠喝到一次這樣的好茶這樣的茶
優點是：入口順滑，靜品回味極其的強，茶的味道始終。就好像在前倆樣的中間
缺點是：長飲用 會感覺嘴巴難受有異味、對茶的水質要求特別的高。
茶的種類有哪些
茶葉種類有多種劃分方法，根據制造方法不同和品質上的差異、出口茶的類別、茶葉加工不同、產地不同、生長環境不同等進行不同的茶葉種類的劃分;具體介紹如下：
一、根據制造方法不同和品質上的差異，將茶葉種類分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。
二、根據我國出口茶的類別將茶葉種類分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
三、根據我國茶葉加工分為初、精制兩個階段的實際情況，將茶葉種類分為毛茶和成品茶兩大部分，其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類，將黃茶歸入綠茶一類;成品茶包括精制加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶、緊壓茶和速溶茶等類。
四、還從產地劃分將茶葉種類稱作川茶、浙茶、閩茶等等，這種分類方法一般僅是俗稱。
五、還可以其生長環境來分茶葉種類：平地茶，高山茶，丘陵茶。
7種茶讓身體不缺水
一、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。
功效：性質平和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有排除疲憊、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功效，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
二、薏仁茶
材料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
將以上材料用熱水煮開即可。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
三、花梨紅棗蜂蜜茶
材料：梨小塊若幹，紅棗切片，薑少許，蜂蜜。
功效：梨子清火潤肺，紅棗補血滋養，冬天喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由裡到外的全面滋養。
四、銀杞護膚茶
材料：銀耳三錢(浸泡)杞子五錢冰糖適量
將銀耳放入鍋內，加水適量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。
功效：能夠滋潤肌膚，補充肌膚所必需的水分，同時能夠改善肌膚暗沉膚質，增加光澤。
幹燥的氣候讓愛美的MM叫苦連連，整日躲在office裡的ol們更是補水養顏忙，一杯水接著一杯水，雖有效果但卻不明顯。如果這補水的同時也能起到養顏潤膚的效果，該是多一舉兩得的事情。
五、玫瑰護膚茶
材料：將玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水沖泡飲用
功效：玫瑰花能涼血、養顏，有助改善幹枯皮膚的作用;玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。
六、綠豆菊花茶
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊花放進水中煮沸;將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁註進菊花水中攪拌;
放進少量蜂蜜即可飲用。
功效：排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是治理痘痘的妙方。
七、山楂護膚茶
山楂護膚茶的原料：生地四錢積雪草五錢山楂五錢片糖適量;將上藥共切碎搗研成粗末狀，混勻，加水煎後略加片糖少許，代茶飲用。
冷水也可以泡茶嗎
茶葉中有一類健康成分——茶多糖，它具有抗輻射、增強機體免疫力、降低血漿總膽固醇、降血糖等作用。不過這種多糖類物質跟茶葉中的其他有益物質不同。非常怕熱，如果用熱水沖泡會嚴重破壞，而用冷水沖泡則可以有效的保留這樣的有益成分。
日本學者清水岑夫曾經做過如下的實驗：他用冷水、溫水、沸水三種方法抽提茶葉浸出物，然後用高血糖的老鼠進行試驗。發現隻有冷水浸出的茶水提取物，可以使得高血糖老鼠的血糖明顯下降，達40%。
可見，喝茶!對於糖尿病患者或者是有糖尿病傢族遺傳史的朋友，是個非常重要的信息，值得關註。尤其是冷水泡茶，更加適合這類人群!而茶葉裡的其他有益成分，例如：茶多酚、茶氨酸等，雖熱水的沖泡下析出率較高，但在冷水沖泡析出率也能達到65%以上。有意思的是，咖啡堿在冷泡的情況下，析出率要比熱泡低，對於咖啡堿敏感(一喝茶就睡不著覺)的朋友，又是個重要的信息。
您可以先用冷開水泡茶，將您需要的茶多糖獲取後再接著用熱水泡茶，這樣茶裡的多種健康成分都喝著瞭。特別是出門在外，有時候不方便攜帶茶杯，又想喝茶，可以提前購買一瓶礦泉水，泡上一些茶葉，待到想喝的時候，茶滋味已經完全浸泡到礦泉水中，冷泡茶，不失為一種既健康又便捷的飲茶方法。
什麼材質的茶杯泡茶最合適
茶葉富含多種營養成分，如多種維生素、礦物質，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫，茶葉長時間浸泡於高溫水中，茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發，茶湯會失去應有的香氣。鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營養價值。而維生素C等在超過80℃的環境下，會大量損失，茶的保健功能也相應降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久瞭容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發黃並失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發。
因此，要喝上一杯保健、茶香濃鬱的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好後，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養成分流失的不足。
需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70-80℃為宜。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70-80℃的水;鐵觀音、烏龍茶以及後發酵的普洱，偏愛高溫90-100℃的水;沖泡紅茶，可用80-90℃的水。