一般寶寶剛出生不久，從媽媽體內帶出來的營養還嫩維持寶寶一段時間，因此寶寶在三周前吃奶量是比較少的，但是在寶寶三周後特別是一個月後，對母乳的需求量已經有很明顯的增加，所以此時新媽媽的產奶量也應隨之增加，這樣才能保證寶寶營養的供給。此時如果媽媽的乳汁不夠，就需要吃些催奶的食物，但是在平時飲食中也可以為產奶做好準備。什麼菜比較下奶啊？產婦吃什麼下奶？一起來看下。
產婦吃什麼下奶
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要註意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好瞭，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外，其它營養均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
金針菜：金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
產婦吃什麼水果下奶
水果含維生素和礦物質較多，能幫助消化，促進排泄，增加乳汁分泌。水果不同於冷飲，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮，產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。但實際情況是，產婦一般都是吃鯽魚湯下奶，以及多讓寶寶允吸乳頭。產後單純吃水果並不能增加太多乳汁分泌。
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉後食用。
哪些蔬菜具有催奶作用
講講幾個具有催奶作用的食物。
絲瓜絡
很多產婦的傢人將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下後發現乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。但是我告訴大傢如果把絲瓜絡和肉湯燉煮，可以起到催奶的作用。
那麼絲瓜絡是什麼呢?它是一種中藥材，平常又有人叫它絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋。其實絲瓜絡就是在絲瓜成熟發黃幹枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬幹。絲瓜絡大多是長棱形或長圓筒形，味道有點甜，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用。
如果產婦有乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，我建議傢人可以用絲瓜絡放在高湯內燉煮，這樣可以起到通調乳房氣血，催奶和開胃化痰的功效。
花生
花生是我們日常生活中比較常見的，富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，並且很容易被人體消化吸收。花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催奶等病癥。
我在這還告訴大傢一點，花生皮也是很好的東西。它具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用，並含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用於內外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
萵筍
萵筍也是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，萵筍有很好的催奶功效，產婦可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
還有生菜也含有各種豐富的營養素。它除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，我們平常吃萵筍時，最好不要將葉子扔掉不吃。
茭白
茭白可有些歷史瞭。傳說武則天在產後奶就非常少，又大便幹燥，口腔潰瘍，但她又怕藥苦不吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻瞭一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調服，針對這些癥狀效果非常好。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。如果用茭白、豬蹄和通草，一起煮熟後給產婦服用，有很好的催奶作用。
但我也要提醒產婦由於茭白性冷，脾胃虛寒的產婦不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應註意不要吃得太多。
哺乳媽咪產後催奶的方法
1、讓嬰兒多吸吮乳頭
研究證實，產後1周至2個月內，泌乳主要依靠嬰兒的吸吮刺激來促使垂體促乳素分泌上升，垂體泌乳素抑制因子分泌減少。因此，產後盡管身心疲憊，乳房也不一定感到發脹，但最好堅持在產後30分鐘即給寶貝開奶，讓寶貝及早地吸吮乳房，刺激乳房盡快分泌奶水。最好與寶貝同室同床，這樣可以便利產婦經常讓寶貝吸吮乳房。多次不定時地吸吮，可以刺激產婦的大腦分泌釋放催乳素。另外，隻要寶貝一啼哭就抱起來喂奶，以促進產婦體內的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。
2、產後要註意愉快心情
精神因素對產後泌乳有一定的影響。因此，產後要註意保持好心情，暫且忘掉煩惱，把傢務先扔在腦後，充分地休養身體。不要總是對寶貝是否吃飽、是否發育正常等問題過多地擔心。精神上的振奮和愉悅會促使體內的催乳素水平增高，從而使奶水盡快增多。
3、對乳房進行按摩
產後，最初由於靜脈充盈使乳房發生膨脹，此時僅有少量的初乳分泌。初生兒經常吸不出多少奶水，往往不願意再吸吮。而產婦的乳房卻很脹痛，碰觸時疼痛難忍。有時不一定能完全盡心讓嬰兒吸吮。經驗表明，乳房按摩是一種非常有效的下奶方法。
方法為每次哺乳前，先將濕熱毛巾覆蓋在左右乳房上，兩手掌按住乳頭及乳暈，按順時針或逆時針方向輕輕按摩10-15分鐘。經過按摩既能減輕產婦的乳脹感，又能促使奶水分泌。因為按摩乳房的作用相當於嬰兒對乳頭的吸吮刺激。這種刺激，可以通過神經纖維穿入下丘腦，促使腦垂體生乳激素釋放。反射性引起腦垂體釋放催產素，刺激乳腺和乳腺腺管收縮，將乳汁射入通向乳頭的輸乳管裡，進而促進奶水分泌。
產後催奶飲食原則
一是要保證足夠的熱量供給。
媽媽在分娩的時候，不管是自然分娩還是剖宮產分娩都消耗瞭很多的體力和能量，特別是剖宮產產後還要等到排氣瞭才能吃東西，所以體力的消耗是可想而知的。所以一般剛生產完的媽媽們體質虛弱，加上傷口疼痛，食欲或者是生活都不方便，就會顯得疲憊不堪。而且在這段時間還要照顧寶寶，特別是沒有經驗的新媽媽更是很難正常生活，所以要及時的給新媽媽補充足夠的熱量。很多人體的機能活動都需要熱量來維持。不僅大人需要這些熱量來恢復體力，哺乳期寶寶也需要從母乳中獲得熱量來滿足生長需要。因此補充能量是哺乳期必須的選擇。
二是保證營養全面。
哺乳期，媽媽所吸收的營養是要分給兩個人使用的，因此產後新媽媽的營養補充也是非常重要的。如果沒有全面營養的補充，產奶的量也不會足夠。正常要保證足夠的奶量，那麼各種蛋白質、維生素還有纖維等一系列營養元素都要涵蓋到，這樣才能保證營養的全面和豐富。想要有充足的母乳滿足寶寶的成長發育的需要，新媽媽在這個時候就不能像以前一樣挑食偏食，葷的，素的，菜，水果都要每日攝入，這樣才能保證大人寶寶的營養均衡。
三是要保質保量的催奶。
很多傢長為瞭催很多很多的奶，采用各種方法催奶，其實有些方法雖然能催出很多奶，但是往往忽略瞭質量的保證。有些新媽媽每次燉湯一般都隻喝湯不吃料，其實湯裡有營養，燉湯的料營養也很多。所以新媽媽們喝湯的同時要記得吃肉哦。
四是有助於出奶的食物。
一般催奶的食物有很多，具有催乳作用的食物有豬蹄、鯽魚還有蓮藕、花生、黃花菜。