喝綠茶的好處和壞處

綠茶是當下頗為風靡的一款健康保健茶飲，其具有減肥瘦身、抗衰老、抗癌癥、防輻射等功效，富含許多對人體有益的營養成分。喝綠茶的好處如此多，做什麼都不能太過瞭，適可而止最好，綠茶也一樣。那麼，喝綠茶的好處和壞處都有哪些呢?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下。

喝綠茶有什麼好處

眾所周知，喝綠茶能提神。喝綠茶能刺激中樞神經，提高人的精神和活動能力，並能使大腦更加清醒，增加記憶功能。

經常飲用綠茶能夠美容，延緩衰老。茶葉能含有抗老化成分比維生素E高很多，經常飲綠茶可以抑制細胞衰老，讓你輕松擁有童顏。

最近一項研究表明，飲茶對兒童預防齲齒大有益處。茶葉中所含成分可以殺滅口腔內多種細菌，有效預防口腔病和腸胃病。

對於長期從事電腦行業的人來說，經常飲綠茶可以防輻射。在工作的時候一邊飲茶，可減少電腦輻射對人的傷害，還可以保護視力。

茶葉中含有很多對人體有益的微量元素，能夠提高人體免疫能力，有效抑制癌細胞的形成和擴展，預防惡性腫瘤生成。

綠茶還能降低人體血液粘稠度，預防心腦疾病，尤其對於老年人有很大的好處，可以防止血栓生成，防止動脈硬化和高血壓。

夏季喝綠茶能降溫防暑，使人感到身心舒暢，使皮膚表面的溫度下降，預防中暑。

喝綠茶的壞處有哪些

綠茶的好處雖多，但不是所有的人都適合喝。綠茶的壞處與綠茶的好處息息相關，同樣的作用對普通人也許是好處，而在特定的情況下或者對特定的人群會有一定的負作用。

所謂的不適宜喝，更準確地應該說是避免經常喝，大量喝和喝濃茶。偶爾品個一兩杯，也不失為一種生活情趣，而對健康也不會有太大影響。另外健康的人喝綠茶也並不是百無禁忌的，如果一些事項不加註意，也會對身體帶來危害。

哪些人不能喝綠茶

不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

胃不好的人不宜喝綠茶，綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

失眠多夢，老年人，孕婦不能飲用綠茶，因為綠茶內含有的咖啡堿影響睡眠。

老年人，孕婦不能飲用綠茶。

孩子喝綠茶也是不可取的，因為綠茶中的單寧酸，會妨礙蛋白質和脂肪等養分的吸收，這將進一步導致骨頭、牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過敏。

不適宜具有發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠等癥狀的人。

低血糖患者慎用，因為綠茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖。

肝臟病人忌飲綠茶：綠茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

貧血患者不宜飲綠茶，綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源。

女性在月經期不宜飲綠茶：經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

紅茶和綠茶的區別

綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、幹燥等典型工藝過程制成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調。紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎調、揉捻(切)。發酵。幹燥等典型工藝過程精制而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調。

紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發酵過程中把鞣酸凝固瞭，所以不像綠茶那麼澀;而綠茶因為保留瞭芳香油的緣故，所以比紅茶香。

沖茶的水溫不同。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。

哪些茶葉屬於綠茶

市場上常見有，西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，劍葉、峨眉春語、采花毛尖，信陽毛尖，馬邊雲霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，漢中仙毫，天柱劍毫，嶽西翠蘭，峨眉雪芽，廬山雲霧茶，漢傢劉氏茶，英山雲霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，都屬於綠茶類。