火龍果營養價值很高，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和較多的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質，紅龍果的花、果、莖均屬於質地最優良的植物性白蛋白，其對重金屬的污染有解毒的作用，對胃壁也有保護作用。懷孕能吃火龍果嗎？火龍果孕婦應該怎麼吃？一起來看下。
懷孕能吃火龍果嗎
(1)答案是肯定的，孕婦可以吃火龍果，而且吃瞭火龍果可以排出身體裡面堆積的毒素和垃圾，具有潤腸通便的作用，還可以幫助孕婦減輕便秘的痛苦。在孕期，身體裡面需要獲得的營養是非常多的，為瞭可以使胎兒的大腦發育正常，盡可能的多攝入營養，此時多食用一些火龍果可以幫助增加身體內鐵元素的需求，預防貧血。孕期很多孕婦都會受到身體內激素的改變導致皮膚暗沉、色素積壓很多，這時候火龍果中的維生素C就可以來幫忙瞭，幫助你改善皮膚問題，美化皮膚，變得更加的白皙健康。
(2) 如果是高血壓的孕婦，此時食用火龍果是最佳的水果瞭，因為火龍果是一種低能量的水果，可以降低體內的膽固醇含量，起到一定的減肥效果，還可以幫助降低血壓，火龍果中的花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，幫助調理身體內部的各種機能。
(3) 貧血的孕婦也是可以食用火龍果的，因為火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，可以及時的幫助孕婦不鐵減少貧血癥狀的出現。鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血，火龍果就是最好的選擇。
(4) 糖尿病孕婦是一定不可以食用的，因為火龍果一般都是沒有辦法買到現摘先賣的，一般都是經過保鮮處理才流行到市場上的，積壓的火龍果中所含的糖分就會增加，糖尿病孕婦如果攝入過多的火龍果則如果造成血糖升高，影響身體健康發育。
孕婦吃火龍果的3大好處
預防便秘：產婦到瞭孕後期，由於運動不便，子宮壁的不斷變大，因此很容易引起便便的問題，而火龍果中的膳食纖維就可以促進排便。
預防妊娠高血壓：火龍果中的植物蛋白本身就具有解毒的功效，同時又不含焦糖，或者蔗糖，所以不用擔心是否會攝入過多的糖份，而加重妊娠糖尿病的問題，雖然這麼說，但是火龍果中的葡萄糖含量也是非常多的，所以孕婦在吃的時候還是應該適可而止的。再者火龍果本身還具有降血壓的功效，如此一來，對於易發糖尿病的妊娠期婦女來說，吃火龍果不僅能解饞，同時還能減少妊娠綜合病的問題。
有助於優生優育：火龍果中的很多營養成份都是胎兒成長不可缺少的一部分，所以適當的多吃些火龍果對促進優生優育也具有很大的幫助。
但是對於孕婦來說吃火龍果也是有很多的講究的，比如說火龍果本身就偏涼，所以在妊娠前三個月最好不要吃太多的火龍果，否則容易引起流產的問題，由其是對於那些本身就屬於虛寒體質的孕產婦更不適合多吃火龍果。原則上一天以不要超過200克為宜。
因為火龍果是一種熱帶水果，所以本身就非常容易變質，而火龍果如果變質之後，會使得原本對促進人體健康的果膠變成危害身體健康，甚至引起癌變的物質，所以日常在吃的時候一定要註意查看火龍果是不是新鮮的，原則上說如果火龍果有一邊已經腐爛的話，那麼最好不要吃瞭。
從保險上說，孕婦應該選擇餐後吃火龍果更有利於身體，切記不要在空腹的時候吃火龍果，由其是對於體質不是很好的孕婦來說，如果空腹吃火龍果的話，那麼很有可能會引起腹瀉拉肚子，甚至流產，而給身體帶來一些不可避免的問題，因此日常在吃的時候就要特別註意這方面的問題瞭。因此如果要吃火龍果的話，那麼建議在吃完後一個小時之後當點心吃為宜。
適合孕婦的火龍果吃法
第一種：涼拌山藥火龍果
原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個
調味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲後，下沸水中汆燙後，撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用：
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱醃漬10分鐘即可。
特別提示：炸的時間不宜過長，油溫也不宜過高。
第二種：貴妃蚌炒火龍果
原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克
調味料：鹽3克、雞精2克
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗幹凈後，用鹽、味精醃制3-4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火，油燒熱，放入醃過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼裡。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗幹凈且要先醃入味。
第三種：火龍果酸奶汁
原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法：
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、檸檬去皮後榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
第四種：橘子火龍果果醬
原材料：橘子 350公克 火龍果 250公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個
調味料：水 適量 鹽 適量
做法：
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細搓洗後剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上;橘肉先剝成小片後去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮後切成丁狀，由於火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
2. 用耐酸地鍋子煮開半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化並去除苦味，煮過地橘皮先浸泡於冷水中，待冷卻後用水果刀削除白色地橘絡，再將橘皮切成細絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
產後媽媽三款火龍果減肥餐
1.火龍果沙拉的做法
火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。
2.火龍果蝦仁的做法
蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。
3.火龍果糯米糕的做法
火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。
孕婦什麼時候吃火龍果最好
吃火龍果當然要應季最好，準媽媽們快來看看吃火龍果的最佳時間吧。
一般來說，每年的農歷五月初五前後是火龍果上市的季節，這時候的火龍果甜而不膩，且水分更多，口感好，淡淡的香氣聞起來就很宜人，越嚼越甜，準媽媽一定會喜歡的。
而在一天中，吃火龍果最佳的時間是飯前吃，因為飯後吃容易發胖，而在飯前吃的話可以很快就有飽腹感，在一定程度上也控制瞭食量，對減肥是有助的哦。孕媽媽在午餐後的半個小時吃最好，這樣更有利於媽媽和胎兒的健康。
每年的火龍果大致是在陽歷6月份上市，每年產果期大約隻有半年時間，主要是從6月上旬開始至11月底結束，平均每月采果一至兩次，應季的水果自然營養更豐富。