如果你不定時吃飯那麼第一個不答應就是你的胃,有些人的胃動不動就會疼,那都是因為你不按時吃飯惹的禍,想擁有一個健康的身體就必須先把胃給養好瞭,生活中養胃的食物都有哪些?養胃的註意事項有什麼?一起看文章吧。

哪些食物養胃

早晚養胃粥

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:

蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗幹凈,大棗洗凈。

三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

清晨養胃湯

材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

做法:

將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

健胃營養早餐

準備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗凈後,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

洗凈:將小米和玉米糝洗凈,備用。

加水:鍋內加水1500ml,放入小米和玉米糝。

煮粥:用大火煮沸後,轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。

加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗裡就可以食用瞭。

湯類對於養胃有什麼好處

粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

湯水

除瞭粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要註意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

睡前哪些食物不吃可以養胃

重口味的東西

重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限於人體,自然界中濃的東西與淡的東西接觸後,就會開始進行中和。

吸收瞭鹽分過多的飲食後,血液中的Na與Cl的濃度也會上升,而奪去體內的水分導致尿量變多。水分的攝取量也會增加,導致半夜必須起來上廁所,造成睡眠品質低下的結果。

大量的牛奶或花草茶

許多報告顯示,牛奶中所含的鈣質與色胺酸能有效助眠,而花草茶有一定的安寧效果,但是其陷阱就是喝太多。過度攝取水分,想當然半夜就會想要起來上廁所。而且因為水分攝取過量導致心神不寧而無法安眠的話,就有點本末倒置瞭。

甜食

就 醫學方面的分析來看,在睡前攝取甜食與假設在就寢3小時前攝取甜食相比,在這3個小時之內所必須消耗之能量,就會直接儲存下來。但是,甜食不僅會妨礙減 肥。也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過後血糖會升高,如果一直持續這樣的狀態,就會對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。

除此之外,還會阻礙生長激素的分泌,這是一種能夠製造肌肉,促進骨頭發育,並有分解脂肪功能的荷爾蒙。

油膩的東西

油膩,也就是高脂肪的飲食,不僅所含的能量很多,還需要時間消化,血糖會長時間處於很高的狀態。隔天早上也有可能出現胃灼熱的現象,所以睡前最好減少攝取為佳。

酒類

常常說飲酒後睡覺,睡眠較淺。其實這是因為酒精有抑制中樞神經的作用。飲酒後會感到興奮,但是其實神經是處於休眠的狀態,所以會感到容易入睡。但是,酒精的抑制作用與麻醉不同,短時間內就會解除抑制,解除後會加速興奮感。因此容易淺眠。

養胃時要註意哪些事項

從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。

一般胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。

因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶。

豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶

那些菜可以養胃

大蒜豬肚湯:具有溫胃散寒,營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量

做法:熟豬肚切寬條

大蒜剝皮備用

砂鍋加水,放入豬肚,薑片大火燒開後小火燉制30分鐘

30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘,然後加少許精鹽煮開後即可停火,出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可

卷心菜性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱、止痛等功效。

食材:卷心菜300g、油15ml、鹽10g、幹辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

做法:準備材料

卷心菜清洗幹凈後,切去根部

將卷心菜的葉子剝下來

鍋中水燒開,加入5克鹽,將卷心菜下鍋焯半分鐘

將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡

將卷心菜撈出瀝幹水,放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖

鍋中放油,油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然後關火

將熱油潑在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌勻即可食用