對孩子喝牛奶這件事寶媽們總會有這樣的疑問,小孩晚上喝牛奶好嗎?孩子什麼時間喝牛奶最好啊?......這類問題數不勝數,但聰明的媽媽總會發現,隻要選適合小孩年齡段,適應小孩體質的,牛奶對孩子的生長發育還是大有益處的。若飲用不當,不僅導致營養流失,還會影響小孩身體健康。寶媽們,帶著您的疑問,繼續往下看吧!

小孩晚上喝牛奶好嗎

小孩晚上喝一杯牛奶很好哦!因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到瞭補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,如同“雪中送炭”,所以小孩睡前喝牛奶好。

小孩什麼時間喝牛奶最好

小孩喝牛奶也要講究時間,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

據美英兩國醫學專傢研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往隻需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到瞭大腸。再有,食物當中被吸收的蛋白質隻有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉瞭,這無疑是一種大材小用的浪費。

因此營養專傢們認為,小孩喝牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時。

小孩喝牛奶好還是酸奶好

各有各的優點,牛奶可以補充所需的鈣質,是非常必要的;而酸奶中的乳酸菌的幫助消化非常有好處,每天早上喝一罐酸奶,對解決便秘非常有效。

但是喝酸奶有禁忌的

一歲以內的嬰兒別喝酸奶.處於嬰兒期的孩子,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸,胃蛋白酶活性較低.而酸奶的PH值較低(酸性強),進入胃腸道後,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收.此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而引發腸道疾病.

不要空腹喝,空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長,這會讓酸奶失去應有的營養價值,因此餐後2小時喝最佳;酸奶不能加熱,酸奶中的嗜酸乳桿菌是活的細菌營養體,加熱後,其物理性狀會發生改變,不僅酸奶特有的口感會發生變化,而且所含的大量活性乳酸菌會被殺死,起不到原有的保健功能,營養價值也會降低.

小孩牛奶過敏怎麼辦

小孩牛奶過敏,實際上是對牛奶中的蛋白過敏,也就是說,是寶寶體內的免疫系統對牛奶蛋白過度反應而造成的。牛奶過敏是寶寶出生後第一年最常發生的食物過敏!大約有2.5%的寶寶會出現牛奶過敏呢。

懷疑寶寶對牛奶過敏,可以帶著寶寶去醫院,請醫生做嬰兒牛奶過敏的專門檢查。在檢查之前,你要向醫生仔細描述寶寶的病史和體格發育狀況,以便於醫生做出判斷。

一般來說,相比含完整牛奶蛋白的普通嬰兒配方喂養,母乳喂養的寶寶發生過敏的風險較低,所以母乳喂養是比較便捷的預防嬰兒牛奶過敏方式。

治療小孩牛奶過敏

避開含牛奶成分的食物寶寶牛奶過敏,要采取飲食排除療法,也就是在隨後的3-6個月嚴格避免吃含牛奶成分的食物。不光是不能喝普通配方奶,奶油蛋糕、面包、沙拉醬、牛初乳、奶糖、含奶餅幹這些含奶的食物都不能吃。母乳喂養哺乳的媽媽也不能喝牛奶。母乳喂養的寶寶雖然過敏的可能性很小,但也有發生牛奶蛋白過敏的可能。若寶寶出現牛奶過敏反應,媽媽的飲食中藥避開乳制品。配方奶喂養選擇深度水解蛋白配方奶,可以有效預防嬰兒牛奶過敏。

小孩喝牛奶十個誤區

誤區一:牛奶越濃越好

濃牛奶包括瞭兩種情況,一是有些傢長覺得鮮牛奶濃度太低,所以會在牛奶中加入奶粉來增加濃度,而另一種則是用奶粉沖泡牛奶的時候,就加入非常多的奶粉,但是隻加入少許的水,那麼濃牛奶對於寶寶的健康真的有好處嗎?

而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。

誤區二:加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是許多人的"共識"。加糖是為瞭增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶裡加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多瞭又容易超過規定范圍。

  誤區三:牛奶加巧克力

巧克力是一種能夠為人體提供能量的食物,而牛奶同樣是能夠為寶寶提供能量的食物。所以很多傢長覺得兩者相加,就能夠獲得更好的效果,然後就會在寶寶的牛奶中加入巧克力的成分,那麼這麼做真的有好處嗎?

液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成"草酸鈣"。於是,本來具有營養價值的鈣,變成瞭對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發幹枯、易骨折以及增加尿路結石 的發病率等。

誤區四:牛奶服藥一舉兩得

牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。

用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低瞭藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。

誤區五:用酸奶喂養嬰兒

酸奶是一種有助於消化的健康飲料,有的傢長常用酸奶喂食嬰兒。

然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長,但同時也破壞瞭對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,如果喂食他們酸奶,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。

誤區六:在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味

在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬於高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,從而降低蛋白質的營養價值。

誤區七:在牛奶中添加米湯、稀飯

有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。

孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為瞭補充營養,也要將兩者分開食用。

誤區八:牛奶必須煮沸

事實上,煮沸的牛奶反而會喪失很多的營養成分,但是很多傢長都堅定的認為隻有煮沸的牛奶才足夠健康。事實上,如果牛奶煮沸的話,那麼牛奶中的乳糖就會受到影響,從而變成不良的物質。另外,煮沸的牛奶也會出現磷酸沉淀現象,損傷孩子的健康哦!

誤區九:瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D

有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,於是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。

其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去瞭維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質。

誤區十:以煉乳代替牛奶

煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受"凡是濃縮的都是精華"的影響,便以煉乳代替牛奶。

這樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降瞭一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那麼糖的含量又會偏高。

結語:牛奶雖然對於寶寶的健康很有好處,但是如果沒有正確的引用的話,同樣會導致寶寶的健康出現問題哦!上述小編為大傢介紹的這十個牛奶飲用中的誤區,是大傢必須要註意的。隻有避免瞭這十個誤區,才能保證寶寶的健康哦!