晚上空腹喝牛奶

睡前半小時喝最好牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白，能促進色氨酸和松果體素的合成，從而調節大腦神經，自然改善睡眠。因此每天睡前飲用牛奶可以使人在夜晚睡覺時更加平靜，也有助於提高睡眠質量。晚上空腹喝牛奶好嗎？晚上喝牛奶有哪些作用？一起來看下。

晚上喝牛奶好嗎

牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有益處。但是牛奶也必須適量飲用，不能貪多貪快，會造成一定的不健康影響。每晚科學的牛奶攝入大約是200-250ml左右，晚上過量飲用，會造成無法消化吸收，加重腸胃負擔，尿毒癥患者及腸胃功能失調者是不建議晚上喝牛奶的，因為體內對牛奶的耐受性很低，很容易引起腹瀉問題，且肝腎代謝功能無法承擔如此之多的蛋白質，會加重病情。

冬天晚上喝牛奶，最好要熱一熱，不要直接食用冷的牛奶，會使人受涼，造成夜間睡眠痙攣、肌肉發麻的問題。晚上喝牛奶的時候，最好不要臨近睡覺才喝，會造成夜尿過多，第二天人可能會出現水腫狀況。

建議是在晚餐後半小時左右喝一杯牛奶，有助於吸收。夜間是非常容易堆積脂肪的時間段，喝牛奶的時候，盡量選擇無糖、低脂的牛奶，這樣比較不容易發胖。愛美的女生們一定要尤其註意到這一點。因為晚上比白天的活動量小,使牛奶在體內的時間長,讓身體對牛奶的吸收更加充分,有利於人的健康。所以晚上喝牛奶好。

牛奶什麼時候喝最好

喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排。營養專傢們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。

晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進瞭甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長瞭，會成為骨質疏松癥的原因之一。

晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到瞭補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止瞭骨流失、骨質疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

晚上空腹喝牛奶好麼

我們都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上時間不宜空腹飲用牛奶。早上是我們學習以及工作最精力旺盛的時間，如果這個時候空腹喝牛奶的話勢必會讓我們有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

但有很多人都有早上空腹喝牛奶的習慣，這不僅僅不利於精力的集中，而且對腸胃也是一種傷害。經過一晚上的休息後，我們的腸胃已經排空，並且已經做好瞭消化食物的準備，而牛奶屬於流質食物，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成瞭營養成分的損失。而牛奶中所含有的蛋白質原因具有修補腸胃組織的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。

空腹喝牛奶的危害還不止這些，牛奶中所含有的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加瞭人體的負擔。

喝牛奶要註意什麼

1、喝牛奶要加熱到什麼程度?牛奶不要煮沸瞭喝，煮沸瞭以後牛奶中的營養成分會有損失，所以加熱到60度左右比較好。還有，牛奶要加熱後再放糖，先放瞭糖的牛奶經過加熱，會生成有害物質。

2、喝牛奶的時候不要吃以下食物：柿子、茶、巧克力、藥物、果汁、水果、米湯稀飯。牛奶會與這些東西發生反應，影響有效成份的吸收。

3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶：奶片、奶粉都是經過加工後的成果。制作過程都需要將牛奶烘幹，所以可造成上火。另外，奶片、奶粉中有含有一部分添加物，不是純天然的食品。煉乳太甜，也不行。

4、有些人不宜喝牛奶：缺鐵性貧血患者、腹部手術病人、胃潰瘍病人、腎結石病人、患有高血壓、冠心病而服用復方丹參片者。

5、牛奶怎樣保存：用紙盒子裝牛奶是有科學依據的，因為牛奶中的維B經過天照，會消失的蕩然無存，所以牛奶的最好保存方式，是避光冷藏。冷凍牛奶也是不科學的，因為牛奶經過冷凍後會分析出水分和脂肪，這樣營養物質就被破壞瞭。

晚上喝牛奶有哪些好處

1、有助睡眠

牛奶中含有α—乳白蛋白，這是一種有助於睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。

2、補鈣

夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。

3、阻止重金屬物質的吸收