冰糖菊花枸杞茶

對於追求養生的朋友來說，很多時候不光追求食物的養生價值，而且還同時會追求其他食品的養生價值，所以在他們的現實生活中還是會經常喝到冰糖菊花枸杞茶的。說到冰糖菊花枸杞茶，其實很多人都是知道的，而且有不少人在平時的生活中也是可以經常喝到的，但是對於冰糖菊花杞茶，一般人其實還是不瞭解的，下面就讓我來給大傢介紹一下。

冰糖菊花枸杞茶的功效

《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒"具有散風熱、平肝明目之功效”。現代藥理表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀有較好的療效，經常覺得眼睛幹澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。

枸杞，"補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜很適合秋日進補。" 現代醫學證實，枸杞對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。

其實冰糖枸杞菊花茶除瞭食用價值以外，還具有很多的功效的，具體表現為：情人、明目、降火、護眼、抗輻射、補腎等等。

冰糖菊花枸杞茶的做法

1.枸杞洗凈入鍋

2.菊花過水洗掉表面的灰塵，入裝好水的鍋浸泡待煮

3.冰糖待枸杞菊花水燒開後放入，輕輕攪拌防止糊底。等9成己融化後關火蓋蓋捂十五分鐘。讓菊花枸杞的味更好的與冰糖水整合。。。

4.捂15分鐘後的枸杞菊花飲。枸杞已經煮透。菊花已經煮開。。

5.放涼後過篩過濾掉渣子。即可飲用。如果是夏天可能入瓶放冷藏，風味更佳。。

秋季喝菊花茶不要輕易加冰糖

菊花茶有很好的護眼功效，在幹燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效，對於常在電腦前工作的白領階層尤其適用。雖然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“貪杯”。最好不要連續五天飲用，每次飲用最好五朵為宜，一般沖泡五至七次就可以瞭。

菊花略微泛黃才是上品

用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言，杭白菊更加有利於清肝明目。如果熬夜後眼睛幹澀或者出現咽喉腫痛的現象，喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。貢菊則有效散風熱，對於上火導致的口腔潰瘍有一定的作用。

在挑選菊花的時候，盡量少選擇花朵白皙並且大朵的，因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。其實小朵並且顏色稍微發黃的才是優質的菊花。其次可以通過氣味選擇，如果聞起來有酸味，這樣的菊花千萬不要選，有可能是二氧化硫超標瞭。優質的菊花聞起來會有淡淡的清香。

用沸水沖泡最好別加冰糖

沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復沖泡五到七遍就差不多瞭。

有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會更加清甜一些。專傢認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多，容易出現不適的現象。

菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除瞭直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之餘還可以獲得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。

菊花茶雖然對身體有益，但是性寒涼，寒性體質的人群盡量少喝。並且不要長時間飲用或者大量飲用，一旦出現不適應該立刻停喝。此外，因為菊花屬於花粉類，因此建議對花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。

枸杞菊花茶的不宜人群

枸杞菊花茶雖好，在飲用的過程中要特別註意以下幾點。

枸杞子與菊花茶的搭配：如果是容易上火的人，建議多放菊花，相反的如果有脾胃虛寒亦或者身體較為虛弱的人，最好多放點枸杞子，原則上可以以自己的口味為基準。但也要觀察飲用後，個人的身體反應，比如說感覺有點虛瞭，或者有點拉肚子瞭，可能是菊花茶放多瞭，而如果喝上上火瞭，則說明有可能是枸杞子放多瞭。這就需要減少枸杞子的量瞭。

脾胃虛寒，血壓過低、容易拉肚子、有炎癥、腹瀉，感冒發燒的人都建議不要在喝枸杞子菊花茶瞭。

此外還要註意枸杞菊花茶的健康喝法，一般情況下，建議枸杞子、水、菊花的比例保持在2：80：5之間。然後在泡茶時，一定要用溫開水，然後放到蓋子中燜十分鐘左右在根據自己的口味加入冰糖。當然瞭如果你想喝得濃鬱一點的話，也可直接把材料放到煎鍋中煎煮半個小時，然後冷切之後在飲用。在泡枸杞子菊花茶時最好選擇透明的杯子進行沖泡，這樣可以更好把握火候。

三種不宜天天喝的菊花枸杞茶

茶的保健功效數千年來一直為人們所稱頌，從"神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解"的傳說，到現代科技證實茶葉的抗癌、抗輻射、抗齲齒、提高免疫力、治療糖尿病，但是有些茶是不宜天天喝的，下面就介紹三種不宜天天喝的菊花枸杞茶。

1.決明子茶：常拉肚子的人謹慎服用決明子有明目功效，但常拉肚子的人謹慎服用。

支招：不要為瞭減肥過度使用，長期下來，會導致腸道黏膜萎縮，吸收養分的功能變差。

2.玫瑰花茶：身體虛弱的人愈喝氣愈少玫瑰茶飲能緩解生理期的不適，但常感到疲倦，身體虛弱的人不適合，而且容易腹瀉。

支招：女性在月經來潮時，以熱水沖泡3～5克幹燥玫瑰花，再加入少許蜂蜜調味即可飲用。

3.菊花枸杞茶：虛寒體質及孕婦不適宜香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。但虛寒體質、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。